(Ảnh: Getty Images)
Ngày 13/7 vừa qua, tạp chí y khoa hàng đầu The Lancet Oncology đã đưa ra một nghiên cứu khẳng định rằng lạm dụng đồ uống có cồn là thủ phạm gây ra khoảng 103.000 ca ung thư vào năm 2020. Cùng với đó, Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế cũng đã phát hiện ra tổng cộng 741.300 trường hợp ung thư có liên quan đến rượu trên toàn cầu. Công bố này giống như một lời cảnh báo nghiêm trọng cho sức khỏe của những người sử dụng loại thức uống phổ biến này trên toàn thế giới.
Theo Viện Ung thư Mỹ, quá trình hấp thụ rượu làm sản sinh trong cơ thể nhiều chất hóa học độc hại, dễ dàng phá hủy ADN và protein của các tế bào. Không chỉ dừng lại ở đó, quá trình phân hủy rượu cũng đồng thời ngăn hệ tiêu hóa hấp thụ các dưỡng chất quan trọng, từ đó âm thầm gây ra vô vàn các vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe khác như viêm gan, đột quỵ,...
Ngoài ra, cơ quan này còn cho biết nam giới có nguy cơ mắc phải căn bệnh ung thư do rượu gây ra cao hơn đáng kể so với nữ giới, cụ thể chiếm tới 77% trong tổng số ca mắc trên toàn cầu vào năm 2020. Tuy nhiên, những cuộc thống kê gần đây cho thấy rằng phụ nữ cũng đang bắt đầu thu hẹp khoảng cách về mức độ sử dụng rượu so với nam giới. Điều này có thể dẫn đến sự gia tăng chóng mặt các ca mắc ung thư ở phụ nữ trong thập kỷ tới.
Ông Hariet Rumgay – tác giả chính của nghiên cứu- cũng đưa ra lời kêu gọi: “Chúng tôi kêu gọi khẩn cấp việc nâng cao nhận thức về mối liên hệ giữa việc sử dụng đồ uống có cồn với bệnh ung thư rộng rãi tới khắp công chúng, đặc biệt là với các chính trị gia và người có tầm ảnh hưởng trên toàn thế giới”.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 11 cách phòng tránh ung thư đơn giản ai cũng có thể tự thực hiện.
Chạy bộ giúp tiêu hao năng lượng hiệu quả và cải thiện sức khỏe tim mạch nhưng mỡ bụng không thể giảm ngay sau vài buổi tập. Thời điểm cơ thể bắt đầu huy động mỡ phụ thuộc vào cường độ vận động, thời gian duy trì, chế độ dinh dưỡng và khả năng thích nghi chuyển hóa của từng người.
Cà phê chứa caffeine, có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể hấp thụ và chuyển hóa một số loại thuốc. Nếu bạn đang dùng thuốc theo toa, bác sĩ có thể khuyên bạn nên tránh cà phê và các loại đồ uống chứa caffeine, hoặc nên uống cà phê cách xa giờ uống thuốc.
Củ dền rất giàu nitrat, giúp làm giãn mạch máu và hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh nhưng có một số loại thực phẩm khác mang lại nhiều lợi ích không kém.
Mùa nồm, hay hiện tượng ngưng tụ hơi nước do độ ẩm không khí vượt ngưỡng bão hòa (thường trên 90%), tạo điều kiện lý tưởng cho các loài vi nấm như Aspergillus hoặc Cladosporium phát triển mạnh mẽ trên bề mặt tường.
Cá khoai là một loại cá nước mặn được đánh giá cao vì có hàm lượng protein cao và ít chất béo. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu hỗ trợ các chức năng hàng ngày của cơ thể. Dưới đây là 8 lợi ích của cá khoai trong chế độ ăn uống.
Có một số người không thích ăn rau và trái cây. Mặc dù sức khỏe có thể vẫn bình thường nhưng về lâu dài thói quen ăn uống này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Flavonoids là một nhóm hợp chất thực vật (phytonutrients) được tìm thấy rộng rãi trong trái cây, rau củ, trà và rượu vang đỏ. Chúng đóng vai trò cốt lõi trong việc duy trì sức khỏe.
Các kệ siêu thị ngày nay tràn ngập đủ loại gia vị giúp món ăn của bạn thêm bắt mắt và đậm đà. Mỗi loại gia vị có thời gian và cách bảo quản khác nhau. Bạn nên nắm được những quy tắc đó nếu không muốn những lọ gia vị của mình bị lãng phí phải bỏ đi. Hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn biết nên bảo quản những loại gia vị quen thuộc (và cả những loại bạn muốn thử) ở đâu, cũng như thời gian sử dụng an toàn của chúng.