Cho dù bạn nằm trong số 48% người Úc đang phải vật lộn với giấc ngủ hay chỉ đang muốn có một giấc ngủ chất lượng hơn, thì một nghiên cứu năm 2022 đã phát hiện ra rằng protein trước khi đi ngủ có thể giúp ích. Nghiên cứu cho thấy các y tá làm việc theo ca ngủ ngon hơn sau khi ăn protein trước khi đi ngủ, cho thấy chất dinh dưỡng đa lượng này có thể là nguyên liệu giúp bạn có một giấc ngủ ngon.
Mặc dù không phải tất cả chúng ta đều sống theo lối sống làm việc theo ca nhưng các chuyên gia cho rằng những phát hiện về nguồn protein này rất đáng để chúng ta tiếp tục.
Protein rất hữu ích cho việc sản xuất hormone – cụ thể là hormone ngủ. Chuyên gia về giấc ngủ Olivia Azzarolo nói: "Vì protein cần thiết để tổng hợp melatonin (hormone gây buồn ngủ), chúng ta cần ăn nhiều chất này. Chúng ta nên tiêu thụ lượng protein trong suốt cả ngày để có sức khỏe tổng thể".
Chuyên gia dinh dưỡng và liệu pháp thiên nhiên Jean Jarrett cho biết: "Protein rất cần thiết cho năng lượng, hệ thần kinh, sức khỏe miễn dịch, cơ bắp, hormone, xương, da và tóc, đồng thời giúp chúng ta cảm thấy no và cân bằng lượng đường trong máu".
"Đảm bảo rằng tất cả các bữa ăn của bạn đều bao gồm một số protein và xem xét việc lấy protein từ nhiều loại thực phẩm cũng rất quan trong" - Jean nói thêm.
Hầu hết chúng ta cần 3-4 khẩu phần protein mỗi ngày và theo Jean, các loại protein thông thường như thịt nạc, thịt gia cầm, trứng, cá, sữa, quả hạch và hạt là những nguồn tốt.
Cô nói: "Một số món ăn nhẹ giàu protein yêu thích của tôi bao gồm quả bóng protein, đậu gà rang hoặc bánh quy giòn có hạt. Nếu bạn đang thực sự gặp khó khăn, hãy thử một loại bột protein hoặc collagen, những thứ mà bạn có thể dễ dàng thêm vào sinh tố hoặc đồ uống".
Cá là bạn của bạn! Jean cho biết loại protein giàu chất dinh dưỡng này kết hợp hoàn hảo với hạt quinoa và salad để có một bữa tối ngon miệng.
Cô nói: "Cá là một nguồn cung cấp protein dễ tiêu hóa tuyệt vời. Nó cũng chứa một loại axit amin gọi là tryptophan, loại axit mà chúng ta cần để tạo ra melatonin".
"Quinoa là một nguồn protein và chất xơ thực vật tốt" - cô nói tiếp - "Nếu bạn theo chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật, bạn có thể đổi cá lấy đậu phụ hoặc mì ống đậu xanh – cả hai đều là nguồn cung cấp tryptophan".
Và cho bữa tráng miệng thì sao? Sô cô la đen đáp ứng cả nhu cầu ngọt ngào của bạn và cơ thể.
Jean nói: "Tôi giúp khách hàng của mình xây dựng thói quen ngủ tích cực. Những thói quen này có thể bao gồm việc ăn một thanh sô cô la đen chất lượng một giờ trước khi đi ngủ hoặc vào mùa đông".
"Sô cô la nóng làm từ sữa hạt điều là hoàn hảo".
Theo một nghiên cứu năm 2016, magie giúp não và cơ thể thư giãn trước khi đi ngủ. Olivia nói: "Thực phẩm giàu magie vào buổi tối có thể có lợi, vì điều này giúp cơ thể thư giãn vào thời điểm ăn uống. Thực phẩm giàu magie bao gồm hạnh nhân, hạt chia và hạt bí ngô, vì vậy bánh pudding hạt chia là món tráng miệng hỗ trợ giấc ngủ hoàn hảo".
Một giấc ngủ chất lượng là giấc ngủ đáp ứng thời lượng khuyến nghị từ 7-9 tiếng và phục hồi cơ thể. Olivia nói: "Lý tưởng nhất là bạn nên dành 20% thời gian cho giấc ngủ sóng chậm (sâu) và 25% cho giấc ngủ REM".
Bạn có thể thiết lập bối cảnh cho một giấc ngủ phục hồi bằng cách chú ý đến chế độ ăn uống trong suốt cả ngày.
"Những gì bạn ăn, khi nào bạn ăn và bạn ăn bao nhiêu trong vài giờ trước khi đi ngủ chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn, nhưng bạn cũng cần chú ý đến những gì bạn ăn trong ngày và lượng chất kích thích mà bạn đang sử dụng" - Jean nói - "Cùng với protein, chúng ta cũng cần vitamin B, magiê, canxi và kẽm cho giấc ngủ và nhiều người bị thiếu các vitamin và khoáng chất này".
Khi nói đến thời gian, Jean khuyên bạn nên tiêu thụ thức ăn cuối cùng ít nhất một giờ trước khi ngủ. Cô nói: "Nếu bạn ăn tối sớm, bạn có thể cần ăn nhẹ một giờ trước khi đi ngủ. Điều này giúp sản xuất melatonin và cân bằng lượng đường trong máu của bạn".
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Thực phẩm cải thiện giấc ngủ, giúp bạn ngủ ngon.
Để hạn chế tình trạng loãng xương cơ thể cần cung cấp đủ vitamin D và canxi theo nhu cầu của từng lứa tuổi qua chế độ ăn khoa học, đủ dinh dưỡng và giàu canxi.
Trong những năm gần đây, ô nhiễm không khí đã trở thành một trong những vấn đề môi trường nghiêm trọng nhất, ảnh hưởng sâu rộng đến sức khỏe con người ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt, trẻ nhỏ đang ở giai đoạn phát triển thể chất và thần kinh lại là nhóm đối tượng dễ tổn thương nhất.
Quả vải tuy ngon miệng và bổ dưỡng nhưng cũng cần đi lưu ý một số điều khi ăn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, đặc biệt là với một số đối tượng.
Thời tiết thất thường có khiến bạn cảm thấy khó chịu. Trời mưa bạn sẽ cảm thấy buồn chán còn trời nắng bạn sẽ cảm thấy vui tươi hơn. Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao cảm xúc của bạn luôn thay đổi khi thời tiết thay đổi hay chưa? Đặc biệt là vào lúc giao mùa? Vậy hãy cùng Viện Y học ứng dụng tìm hiểu thêm với bài viết dưới đây
Ăn rau quả nhiều màu sắc hay còn gọi là 'ăn cầu vồng' không chỉ đơn giản là cách trang trí món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Sốt xuất huyết là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do vi rút Dengue gây ra, lây lan chủ yếu qua vết đốt của muỗi Aedes aegypti. Mặc dù bệnh có thể ảnh hưởng đến mọi lứa tuổi, trẻ nhỏ lại là đối tượng đặc biệt dễ bị tổn thương do hệ miễn dịch còn non yếu.
Mùa hè với những ngày nắng nóng kéo dài không chỉ là thời điểm để thư giãn mà còn là cơ hội tuyệt vời để người cao tuổi tham gia các hoạt động thể thao dưới nước. Đây là hình thức vận động nhẹ nhàng, ít gây áp lực lên cơ thể, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.
Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.