Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Người bệnh tuyến giáp nên ăn gì để kiểm soát bệnh tốt?

Một chế độ ăn lành mạnh cho người bệnh tuyến giáp không nên chứa quá nhiều calorie, nhưng phải đảm bảo chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tham khảo một số thực phẩm dưới đây để có thể kiểm soát tốt bệnh tuyến giáp.

Người bệnh tuyến giáp nên ăn gì để kiểm soát bệnh tốt?

Người bệnh tuyến giáp có được ăn các loại rau họ cải hay không?

Thực phẩm giàu acid béo omega-3

Cơ thể bạn sẽ cần các acid béo omega-3 để đảm bảo hệ thần kinh, hệ tim mạch có thể hoạt động bình thường. Các loại cá hồi, cá ngừ đều giàu protein và các acid béo omega-3 nhưng không chứa quá nhiều calorie. Nếu là người ăn chay hoặc không thích ăn cá, người bệnh tuyến giáp có thể bổ sung các acid béo omega-3 từ thực vật (hạt bí, hạt lanh, dầu hạt cải). 

Các thực phẩm giàu calci, vitamin D

Sữa và các sản phẩm từ sữa là nguồn thực phẩm giàu calci, vitamin D tốt cho hệ xương khớp. Các chất dinh dưỡng này cũng rất quan trọng với những người bị cường giáp do họ có nguy cơ cao bị thiếu vitamin D trong cơ thể.

Các loại sữa không béo, ít béo là lựa chọn tốt cho người bệnh tuyến giáp

Để đảm bảo kiểm soát lượng calorie trong cơ thể, người bệnh tuyến giáp nên chọn các loại sữa không béo, ít béo để hạn chế tăng cân khó kiểm soát khiến bệnh thêm trầm trọng.

Những người ăn chay có thể bổ sung calci và vitamin D từ các loại rau xanh, nấm, các loại hạt hoặc sữa hạnh nhân.

Các loại quả mọng

Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, quả mâm xôi… có chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể. Bạn có thể ăn các loại quả mọng cùng một chút kem tươi, các loại hạt hoặc ăn cùng với bột yến mạch, ngũ cốc… để thay thế cho các món ăn sáng giàu calorie.

Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất... rất tốt cho người bệnh tuyến giáp

Các loại trái cây tươi

Người bệnh tuyến giáp nên ăn nhiều trái cây tươi, đặc biệt là các loại quả như táo, lê, cam… trong các bữa ăn nhẹ để đảm bảo bổ sung chất dinh dưỡng trong ngày. Tuy nhiên, hạn chế uống nước trái cây vì chúng có thể chứa nhiều calorie không tốt cho việc kiểm soát cân nặng.

Các loại rau củ

Các loại rau củ có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ cho người bệnh tuyến giáp. Chúng cũng có hàm lượng calorie thấp, chính vì vậy bạn có thể ăn nhiều mà không lo bổ sung quá nhiều calorie cho cơ thể.

Tuy nhiên, người bệnh tuyến giáp bị thiếu iod nên chú ý chỉ ăn các loại rau họ cải, đậu nành ở mức độ vừa phải. Các thực phẩm này có thể ảnh hưởng tới sự sản sinh hormone tuyến giáp trong cơ thể.

Ngũ cốc

Các loại ngũ cốc rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp bạn no lâu nên có thể giúp người bệnh tuyến giáp kiểm soát cân nặng, kiểm soát bệnh tốt hơn.

Các thực phẩm giàu selen

Tuyến giáp có chứa một lượng vừa phải selen - khoáng chất giúp kích thích tuyến giáp sản sinh ra các hormone quan trọng. Cơ thể bạn chỉ cần một lượng nhỏ selen mỗi ngày để tuyến giáp hoạt động hiệu quả.

Bạn có thể bổ sung khoáng chất này từ quả hạch Brazil, cá ngừ hoặc cá bơn.

Vi Bùi - Theo Healthplus/Verywell
Bình luận
Tin mới
  • 06/07/2025

    Dấu hiệu cho thấy cơ thể đang mất nước

    Mất nước là tình trạng cơ thể không có đủ chất lỏng để hoạt động bình thường. Vào mùa hè, nguy cơ mất nước thường phổ biến hơn.

  • 06/07/2025

    Giải pháp làm mát phòng hiệu quả trong mùa hè

    Mùa hè với nền nhiệt cao kéo dài và độ ẩm tăng mạnh không chỉ gây khó chịu trong sinh hoạt hàng ngày mà còn ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng giấc ngủ. Cảm giác oi bức khiến việc chìm vào giấc ngủ trở nên khó khăn và thường xuyên bị gián đoạn trong đêm.

  • 05/07/2025

    Uống bao nhiêu cà phê là quá nhiều?

    Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của hàng triệu người mỗi sáng. Tuy nhiên, uống bao nhiêu là đủ để tốt cho sức khỏe và khi nào thì trở thành quá nhiều?

  • 05/07/2025

    Những câu hỏi thường gặp về nước kiềm

    Khi nước kiềm ngày càng phổ biến, các tuyên bố xung quanh lợi ích sức khỏe và khả năng cải thiện sức khỏe tổng thể của nó cũng tăng theo. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải xem xét kỹ lưỡng những khẳng định này. Vì vậy, hãy cùng tìm hiểu và khám phá sự thật về nước kiềm và những lợi ích thật sự của nước kiềm.

  • 05/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 04/07/2025

    Bổ sung creatine đúng cách để cải thiện sức khỏe

    Chế độ ăn uống lành mạnh không thể thiếu thực phẩm giàu creatine - hợp chất tự nhiên giúp cung cấp năng lượng cho cơ bắp, cải thiện hiệu suất tập luyện và sức khỏe não bộ.

  • 04/07/2025

    Tìm hiểu về các loại bệnh võng mạc

    Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.

  • 03/07/2025

    5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc

    Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?

Xem thêm