Một số kiểu ăn trưa sẽ khiến bạn dễ mắc nhiều bệnh

Với bạn, bữa trưa rất quan trọng, thế nhưng bạn có biết rằng, nếu không ăn trưa đúng cách, bạn cũng có thể hủy hoại sức khỏe của mình một cách nhanh chóng.

Dưới đây là 4 kiểu ăn trưa cực kì có hại cho cơ thể và sức khỏe mà bạn nên tránh.

Ăn trưa một mình tại bàn làm việc

Theo một nghiên cứu của Right Management với phần thăm dò ý kiến của 751 người lao động ở Bắc Mỹ trong khoảng 2 tháng, các nhà nghiên cứu rút ra được mối liên hệ giữa việc ăn trưa tại bàn làm việc với sự tương tác xã hội. Kết quả cho thấy có tới 65% người tham gia nghiên cứu thường ăn trưa tại bàn làm việc và ít có giao lưu với đồng nghiệp.

Việc ngồi lâu tại nơi làm việc, ngay cả khi ăn trưa như vậy không những có ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là hệ thần kinh mà còn tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh ở phụ nữ, bao gồm cả bệnh phụ khoa, viêm đường tiết niệu...

Ngoài ra, những người ăn trưa tại bàn làm việc thường có thói quen ăn nhanh và lướt web, đọc báo trên máy tính... trong lúc ăn nên họ có nguy cơ bị béo phì, mắc bệnh tim mạch, căng thẳng... cao hơn những người thường xuyên vận động.

Bên cạnh đó, một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Michigan và được đăng trên Journal of the American Geriatrics Society cho biết, những người ít giao tiếp trực tiếp với người khác có nguy cơ bị trầm cảm gấp 2 lần so với người thường xuyên có giao tiếp xã hội.

Tất cả những yếu tố này kết hợp lại hoàn toàn có thể làm giảm tuổi thọ của bạn.

Gộp bữa sáng với bữa trưa làm một

Vì không có thời gian hoặc để tiết kiệm thời gian, tiền bạc mà nhiều người áp dụng cách "gộp bữa sáng với bữa trưa làm một". Mới nghe qua thì kiểu ăn uống này có vẻ bình thường nhưng thực tế nó lại là việc làm cực kì có hại cho dạ dày của bạn.

Nếu không ăn sáng, cơ thể bạn không đủ năng lượng để hoạt động buổi sáng. Lúc này, dịch vị ở dạ dày được tiết ra nhiều hơn mà lại không có thức ăn để tiêu hóa nên dễ làm tăng khả năng viêm loét dạ dày. Sau đó, bạn lại ăn nhiều vào bữa trưa (vì đói), lượng thức ăn được đưa vào cơ thể quá nhiều có thể khiến dạ dày phải làm việc tích cực hơn.

Thế nhưng, sau khi ăn, thay vì vận động nhẹ nhàng, bạn lại đi ngủ hoặc ngồi tại chỗ (thường gặp với những người ăn trưa tại bàn làm việc). Kết quả là hệ tiêu hóa không thể tiêu hóa hết thức ăn, thức ăn tích tụ lại tăng nguy cơ béo phì và các bệnh dạ dày.

Ăn trưa quá muộn

Những người ăn trưa quá muộn có nguy cơ bị bệnh tiểu đường cao hơn. Họ cũng gặp khó khăn trong việc giảm cân hơn những người ăn trưa đúng giờ. Đó là kết quả rút ra từ một nghiên cứu của các nhà khoa học đến từ bệnh viện Brigham & Women’s Boston (Mỹ) và Đại học Murcia (Tây Ban Nha). Nghiên cứu được tiến hành với 420 người và trong 20 tuần. Những người tham gia chia thành 2 nhóm, một nhóm ăn trưa trước 15h và nhóm còn lại ăn trưa sau 15 giờ. Kết quả cho thấy, nhóm ăn trưa trước 15 giờ giảm cân trung bình được 10kg trong khi nhóm thứ 2 chỉ giảm trung bình 8kg.

Ngoài ra, các nhà khoa học còn cho biết thêm, những người ăn trưa muộn có độ nhạy insulin thấp hơn những người khác nên họ cũng có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn. Nghiên cứu này đã được công bố trên tạp chí Béo phì quốc tế năm 2013.

Ngủ ngay sau khi ăn

Sau khi ăn, lượng máu cung cấp tới não bộ giảm đi vì cơ thể đang tập trung vào hệ tiêu hóa, do đó, chúng ta thường cảm thấy buồn ngủ. Rất nhiều người vì không có nhiều thời gian buổi trưa nên đã tranh thủ ngủ ngay sau khi ăn để tỉnh táo vào buổi chiều. Thực tế, việc làm này lại cực kì có hại cho cơ thể.

Sau khi ăn, cơ thể cần khoảng 30 phút để tiêu hóa thực ăn và cân bằng lại lượng máu tới các bộ phận cơ thể. Nếu bạn ngủ ngay sau khi ăn, não sẽ rơi vào tình trạng "nghỉ ngơi", các bộ phận cơ thể cũng "nghỉ" theo nên cơ chế hoạt động diễn ra chậm lại, kể cả hệ tiêu hóa. Kết quả là thức ăn không được tiêu hóa hết, tích tụ lại trong cơ quan tiêu hóa, tạo điều kiện cho vi khuẩn tấn công, dễ dẫn đến các bệnh về dạ dày, đường ruột.

Một số lưu ý để có bữa trưa lành mạnh:

- Nếu bạn ăn trưa tại nơi làm việc, hãy ăn cùng đồng nghiệp: Điều này sẽ giúp bạn vui vẻ, giảm căng thẳng, lại có thể tiêu thụ năng lượng một cách lành mạnh nhất.

- Không ăn hoa quả, uống trà ngay sau khi ăn: Sau khi ăn, cơ thể cần được nghỉ ngơi và có thời gian để tiêu hóa hết chỗ thức ăn đó. Nếu ăn thêm hoa quả sẽ càng làm tăng áp lực cho dạ dày. Uống trà ngay sau khi ăn cơm sẽ làm loãng dịch vị dạ dày, ảnh hưởng đến việc hấp thụ dinh dưỡng trong các món ăn trước đó.

- Vận động nhẹ nhàng sau khi ăn: Không cần phải tập những động tác nặng nề, chỉ cần đi lại nơi làm việc là bạn đã có thể cảm thấy thoải mái và tạo điều kiện cho việc tiêu hóa diễn ra tốt hơn.

Theo Washingtonpost/yhocduphong.com

Từ khóa:

Bình luận

Tin mới

13/11/2026

Hội chứng alpha-gal là gì?

Hội chứng alpha-gal (AGS) là một dạng dị ứng nghiêm trọng, có khả năng đe dọa tính mạng, được kích hoạt bởi vết cắn của ve và gây ra dị ứng với một phân tử đường có trong thịt, các sản phẩm từ động vật có vú. Cùng tìm hiểu về hội chứng alpha-gal qua bài viết sau!
13/11/2026

Cách phòng ngừa "nước ăn chân" và ghẻ lở mùa mưa lũ

Mùa mưa lũ không chỉ mang đến thiệt hại về tài sản và môi trường sống mà còn tạo ra môi trường lý tưởng cho nhiều loại bệnh da liễu phát triển mạnh. Nước ngập bẩn chứa hỗn hợp vi khuẩn, vi nấm, ký sinh trùng và hóa chất trở thành mối đe dọa nghiêm trọng đối với hàng rào bảo vệ tự nhiên của da.
12/11/2026

Hội chứng dị ứng miệng (OAS) khi ăn trái cây sống

Nhiều người thường cảm thấy ngứa rát môi, sưng nhẹ lưỡi hoặc ngứa cổ họng ngay khi cắn một miếng táo, đào, dưa hấu hay dưa chuột sống. Đây không phải là ngộ độc thực phẩm mà là biểu hiện của Hội chứng dị ứng miệng (OAS) - một phản ứng chéo kỳ lạ giữa phấn hoa và thực phẩm.
12/11/2026

Những điều cần biết về bệnh lao

Bệnh lao (hay còn gọi là tuberculosis) là một bệnh truyền nhiễm do vi trùng lao gây nên. Nếu vi trùng lao thâm nhập vào một cơ quan nào đó trong cơ thể, chúng sẽ sinh sôi và khi cơ thể không thể chống lại, nó sẽ trở thành bệnh lao.
11/11/2026

Chiều dài cổ tử cung: Tại sao yếu tố này lại quan trọng trong thai kỳ?

Trong thai kỳ, cổ tử cung có thể bị ngắn lại quá sớm. Tình trạng này làm tăng nguy cơ chuyển dạ sớm và sinh non. Chuyển dạ sinh non thường xảy ra trong khoảng thời gian từ tuần thứ 20 đến tuần thứ 37 của thai kỳ. Sinh non càng sớm thì nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe của em bé càng cao.
11/11/2026

Thể dục trong mùa đông giúp cải thiện hệ miễn dịch

Mùa đông không chỉ mang theo cái lạnh mà còn khiến cơ thể dễ mệt mỏi, cảm cúm và suy giảm sức đề kháng. Tuy nhiên, thay vì “ngủ đông”, việc duy trì vận động nhẹ như đi bộ, chạy chậm hay tập yoga lại là cách tự nhiên giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn. Tập thể dục đều đặn giúp tăng tuần hoàn, kích hoạt tế bào bảo vệ và giảm viêm – từ đó giúp cơ thể chống lại virus, giữ năng lượng và tinh thần khỏe mạnh suốt mùa lạnh.
10/11/2026

Bí mật hormone hạnh phúc và sợi dây kết nối tình yêu đôi lứa

Tình yêu đôi lứa không chỉ mang lại những rung cảm diệu kỳ mà còn ẩn chứa những biến chuyển bên trong cơ thể. Cảm giác say mê thăng hoa, sự gắn kết bền chặt hay niềm bình yên khi ở bên người bạn đời đều chịu sự chi phối mạnh mẽ từ hệ thống nội tiết và các tín hiệu thần kinh. Việc thấu hiểu cơ chế kỳ diệu này giúp chúng ta biết cách trân trọng, chủ động vun đắp và bảo vệ mối quan hệ lứa đôi luôn thắm thiết, bền vững theo thời gian. Nhằm mang đến cái nhìn sâu sắc và toàn diện hơn, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin chia sẻ những thông tin chi tiết cùng các góc nhìn chuyên môn ngay sau đây.
10/11/2026

Ung thư hắc tố da

Ung thư hắc tố là một dạng ung thư da nghiêm trọng có thể ảnh hưởng đến bất kỳ ai, bất kể mùa nào. Bệnh bắt nguồn từ các tế bào sản xuất sắc tố của da, được gọi là tế bào hắc tố. Quan niệm sai lầm cho rằng nguy cơ mắc ung thư hắc tố giảm đáng kể vào mùa đông là hoàn toàn sai lầm, vì tia UV - nguyên nhân chính gây ung thư - vẫn còn hiện hữu trong mùa đông.