Lợi ích sức khỏe của ngải cứu

Ngải cứu là một loại cây giống cỏ dại có vị đắng, nguồn gốc từ y học cổ đại Trung Quốc và châu Âu. Vào thời Trung cổ, con người gọi nó là "mẹ của các loại thảo mộc". Mặc dù nó vẫn được sử dụng ngày nay như một loại thảo mộc hoặc thực phẩm trong chế độ ăn uống, nhưng ngải cứu đã ít phổ biến hơn nhiều.

Ngải cứu có thể được sử dụng dưới các dạng sau:

• Ngải cứu tươi
• Ngải cứu đã phơi khô
• Chiết xuất của ngải cứu
• Thuốc dạng nhỏ giọt
• Thuốc dạng viên
• Trà ngải cứu

Công dụng của ngải cứu chủ yếu được công nhận trong y học cổ truyền và lưu truyền dân gian, y học hiện đại chưa chứng minh được các lợi ích của ngải cứu và sử dụng nhiều. Một số công dụng của ngải cứu được sử dụng rộng rãi được liệt kê dưới đây.

Đọc thêm tại bài viết: 3 loại rau đắng giã tật

Công dụng y học cổ đại

Từ rất lâu, ngải cứu đã được sử dụng như một bài thuốc có nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Những tác dụng này bao gồm:

• Chống sốt rét
• Chống viêm
• Hạ huyết áp
• Chống oxy hóa
• Chống hình thành khối u
• Tăng cường miễn dịch
• Bảo vệ gan (ngăn ngừa tổn thương gan)
• Giúp ngăn ngừa co thắt cơ
• Sát trùng vết thương

Một nghiên cứu năm 2018 đã chỉ ra rằng các lợi ích được đề cập ở trên chủ yếu liên quan đến thành phần của ngải cứu như flavonoid, axit hữu cơ và các hợp chất khác.

Mặc dù ngải cứu không được sử dụng phổ biến trong tây y hiện đại, nhưng mùi thơm và vị đắng của ngải cứu khiến một số người sử dụng nó để giúp cải thiện triệu chứng của trào ngược dạ dày thực quản và điều trị chứng chán ăn, viêm dạ dày, đầy hơi và axit dạ dày thấp.

Tác dụng với sức khỏe kinh nguyệt, đau bụng kinh, thai kỳ

Một số người tin rằng ngải cứu cũng có thể được sử dụng để giúp điều trị chu kỳ kinh nguyệt không đều và các triệu chứng mãn kinh. Trước đây, người ta cũng đã sử dụng ngải cứu để gây sảy thai. Bất kỳ phụ nữ đang mang thai và cho con bú đều được khuyên nên tránh ăn quá nhiều ngải cứu để giảm các tác dụng không mong muốn.

Trong y học cổ truyền châu Á, các bác sĩ y học cổ truyền sử dụng ngải cứu để thực hiện một quá trình gọi là cứu ngải. Lá ngải cứu được tạo thành các que dài hoặc một khối hình nón có kích thước và hình dạng tương đương với một điếu xì gà, sau đó đốt chúng trên một huyệt đạo của cơ thể để giải phóng năng lượng.

Cứu ngải cứu cũng được sử dụng để điều trị đau bụng kinh trong thời kỳ kinh nguyệt và giúp thai nhi ở tư thế ngôi ngược xoay người. Theo Đông y, phương pháp này dường như làm tăng chuyển động của thai nhi, giúp thai nhi quay đầu xuống bình thường. Tuy nhiên, vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu khác để chứng minh hiệu quả thực sự của phương pháp cứu ngải.

Đọc thêm tại bài viết: Giải pháp chữa đau nhức xương khớp từ ngải cứu

Những công dụng cổ truyền khác

Trong các phương pháp chữa bệnh bằng thảo dược, người ta đã sử dụng ngải cứu để điều trị các vấn đề về dạ dày và ruột như:

• Đau bụng
• Đầy hơi
• Tiêu chảy
• Táo bón

Ngải cứu cũng được dùng để làm dịu các triệu chứng khác như:

• Đau đầu
• Chảy máu cam
• Ớn lạnh
• Sốt
• Một số vấn đề về thần kinh
• Mất ngủ

Tác dụng phụ của ngải cứu là gì?

Ngải cứu có thể gây ra phản ứng dị ứng dẫn đến hắt hơi, triệu chứng liên quan đến xoang, và có thể gây viêm da tiếp xúc hoặc phát ban ở một số người bị dị ứng với ngải cứu.

Ngải cứu đã được sử dụng vì các đặc tính y học và làm thực phẩm trong hàng nghìn năm. Các nghiên cứu cũng đã cho thấy rằng cứu ngải có thể có lợi cho hệ thần kinh và thai nhi ngôi ngược. Ngải cứu cũng được sử dụng để làm giảm đau bụng kinh, kích thích chu kỳ kinh nguyệt và điều trị nhiều vấn đề về đường tiêu hóa.

Vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu để chứng minh các tác dụng của ngải cứu đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, nếu bạn không bị dị ứng với ngải cứu, bạn vẫn có thể thưởng thức ngải cứu như một món ăn ngon lành như món rán, hầm, nấu canh,… và sử dụng ngải cứu như một loại thảo dược trong các bài thuốc y học cổ truyền.