Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Lợi ích sức khỏe bất ngờ từ sữa gừng

Cho 1 cốc sữa cùng 1 thìa cà phê gừng xay vào nồi, đun với lửa vừa trong khoảng 5 phút (hoặc đến khi sữa nổi bọt). Tắt bếp, lọc bỏ bã gừng, rót sữa vào cốc. Uống cốc sữa gừng này trước khi đi ngủ hoặc sau khi ăn sáng bạn sẽ nhận được những lợi ích sức khỏe bất ngờ.

Tăng cường hệ miễn dịch: Gừng có vị cay, tính ấm và chứa gingerol - chất chống oxy hóa mạnh mẽ có đặc tính chống viêm, giúp tăng cường hệ miễn dịch một cách tự nhiên. Các chuyên gia cho rằng việc uống sữa gừng thường xuyên sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe tối đa trong mùa dịch.

Ngăn ngừa loãng xương: Sữa là một nguồn cung cấp các khoáng chất thiết yếu, bao gồm: Kali, calci, magne… rất cần thiết để duy trì sức khỏe xương. Còn gừng sẽ giúp phòng ngừa và giảm các triệu chứng viêm như viêm xương khớp. Đây là lý do tại sao uống sữa gừng thường xuyên ở độ tuổi 40 có thể giúp bạn tránh được loãng xương.

Trị viêm họng: Các bệnh thường gặp trong mùa Đông như cảm lạnh, cảm cúm, ho… gây viêm và nhiễm trùng cổ họng, khiến cổ họng bạn bị đau, khó chịu và cản trở sinh hoạt hàng ngày. Uống một cốc sữa gừng trước khi đi ngủ giúp giảm viêm nhanh chóng và bạn sẽ trở nên khỏe mạnh, nhẹ nhõm hơn rất nhiều.

Tốt cho hệ tiêu hóa: Uống sữa gừng sau bữa sáng sẽ giúp bạn chống lại các vấn đề liên quan đến tiêu hóa, điển hình là đau dạ dày, táo bón, trào ngược acid…

Giảm buồn nôn: Theo nghiên cứu, gừng có chứa gingerol, paradol và shogaol. Những hợp chất này sẽ tác động đến dạ dày và hệ thần kinh trung ương, giúp cải thiện cảm giác buồn nôn. Uống sữa gừng là giải pháp hoàn hảo cho tình trạng buồn nôn do say tàu xe, phẫu thuật, ốm nghén khi mang thai.

Kiểm soát đường huyết: Gừng có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, giảm kháng insulin ở người bệnh đái tháo đường type 2. (tiểu đường). Người bệnh đái tháo đường có thể uống tất cả các loại sữa, tốt nhất là sữa không đường hoặc ít đường. Có thể lựa chọn các loại sữa từ hạt (sữa đậu nành) để nấu sữa gừng. 

Giảm đau: Gừng từ lâu đã được sử dụng trong y học dân gian để điều trị chứng viêm. Đặc biệt nó có khả năng giảm đau do thoái hóa khớp gối. Uống sữa gừng cũng mang lợi ích tương tự trong việc giảm đau đầu, đau cơ, đau bụng kinh…

Ngăn ngừa ung thư: Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy, gừng và các thành phần hoạt chất của nó bao gồm gingerol 6 và shogaol 6 có hoạt tính giúp chống lại ung thư ruột kết

Tham khảo thông tin tại bài viết: “Sữa vàng” là thức uống tuyệt vời?

Phạm Quỳnh H+ (Theo Blushin) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 04/07/2025

    Tìm hiểu về các loại bệnh võng mạc

    Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.

  • 03/07/2025

    5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc

    Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?

  • 03/07/2025

    10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng

    Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!

  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

Xem thêm