Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam
  • 16/02/2021

    Tất tần tật về chảo gang: chuẩn bị, “gia công”, sử dụng và bảo quản

    Chảo gang rất thông dụng trong xã hội hiện nay, với khả năng tự hình thành một lớp chống dính tự nhiên và tồn tại rất lâu, bền bỉ và đặc biệt giúp quá trình nấu thực phẩm chín đều nhờ khả năng truyền nhiệt và giữ nhiệt rất tốt. Vậy bạn đã biết cách bảo quản và làm sạch chảo gang để giúp chúng bền, đẹp và sử dụng lâu dài hay chưa?

  • 06/02/2021

    Sử dụng bát đĩa làm từ Melamine có an toàn hay không?

    Melamine là một hợp chất hóa học được nhiều nhà sản xuất sử dụng để tạo nên nhiều sản phẩm đồ gia dụng khác nhau, trong đó có bát đĩa. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn về việc sử dụng các vật dụng làm từ Melamine liệu có đảm bảo an toàn và không gây ra các vấn đề nguy hiểm cho sức khỏe hay không. Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

  • 03/02/2021

    Tất tần tật về đồ nhựa: bản chất, phân loại, BPA Free và cách sử dụng an toàn

    Chúng ta đang sống trong một thế giới đồ nhựa. Gần như mọi thứ chúng ta ăn, uống hay những thứ chúng ta sử dụng hàng ngày đều có thể liên quan đến nhựa. Vậy bạn có phân biệt được các loại đồ nhựa khác nhau hay không? BPA Free ghi trên nhựa là gì? Và sử dụng đồ nhựa như thế nào là an toàn?

  • 01/04/2020

    10 thực phẩm bạn không nên hâm nóng trong lò vi sóng

    Để giảm thiểu rủi ro, không sử dụng lò vi sóng để nấu hoặc hâm nóng 10 loại thực phẩm sau:

  • 12/12/2018

    Lò vi sóng có nguy hiểm không?

    Từ Paris ở Pháp, London ở Anh, Stockholm ở Thụy Điển, cho đến New York ở Mỹ, hầu hết các cơ quan, các công sở, các trường học và bệnh viện đều có lò vi sóng, thay vì trang bị nồi niêu xoong chảo phục vụ công việc nấu nướng.

  • 22/07/2018

    Rã đông thịt bằng nước lạnh hay lò vi sóng: cách nào an toàn hơn?

    Có rất nhiều cách để rã đông một miếng thịt trong ngăn đá, tuy nhiên không phải tất cả mọi cách đều an toàn. Cách tốt nhất là để miếng thịt xuống ngăn lạnh cho nó rã đông từ từ, tuy nhiên phương pháp này có thể tốn của bạn đến nhiều giờ đồng hồ.

  • 12/07/2018

    Những thực phẩm và dụng cụ không nên để trong lò vi sóng

    Một số thực phẩm, bao bì hoặc cốc để trong lò vi sóng có thể làm tiếp xúc với các hóa chất động hại, thậm chí là gây cháy nổ. Hãy làm theo những mẹo nhỏ dưới đây để tránh những nguy hiểm do sai lầm trong sử dụng lò vi sóng.

  • 27/03/2018

    Phòng tránh tai nạn bỏng trẻ em: các quy tắc an toàn tại gia đình

    Hãy thực hành các nguyên tắc an toàn sau đây để bảo vệ trẻ khỏi các tai nạn bỏng tại gia đình.

  • 17/10/2017

    6 loại thực phẩm không nên hâm nóng lại bằng lò vi sóng

    Nhiều người hẳn đã biết đến việc tránh dùng các loại đồ đựng thực phẩm bằng nhựa hoặc bằng nhôm hay kim loại trong lò vi sóng bởi có thể sẽ tạo ra các chất độc hại hoặc gây tai nạn. Nhưng dưới đây là những gì bạn cần biết thêm về các loại thực phẩm không nên được hâm nóng bằng lò vi sóng.

  • 06/07/2017

    Sử dụng đồ nhựa trong lò vi sóng: An toàn hay Nguy hại?

    Chắc hẳn đã ít nhất một lần bạn nhận được những thông tin cảnh báo nguy hiểm khi sử dụng lò vi sóng cho thực phẩm đựng trong đồ nhựa hoặc bọc bằng nhựa, rằng các chất hóa học có trong nhựa sẽ được tiết ra và ngấm vào thực phẩm của bạn, gây nên ung thư, các vấn đề về sức khỏe sinh sản và nhiều bệnh tật khác. Điều này liệu có phải sự thật hay chỉ là một thông tin thất thiệt từ Internet?

  • 10/02/2017

    Những lỗi sai khi sử dụng lò vi sóng

    Lò vi sóng đóng một cống hiến không nhỏ trong cuộc sống bận rộn của chúng ta, Tuy nhiên khi chúng ta sử dụng lò vi sóng chỉ chú trọng đến mức độ nhanh chóng của nó mà quên đi những nguy hại do nó mang lại.

  • 22/01/2017

    Sử dụng màng bọc thực phẩm sai cách như các bà nội trợ hiện nay rất nguy hiểm

    Đằng sau vẻ hợp vệ sinh như trắng trong, sạch sẽ của màng bọc thực phẩm lại tiềm ẩn những chất độc nguy hiểm tới sức khỏe con người!

  • 1
  • 2