Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Liệu pháp nước ép cho bệnh nhân đái tháo đường

Tỷ lệ mắc và tỉ lệ tử vong do các biến chứng của bệnh đái tháo đường ngày càng tăng. Bệnh có liên quan đến các yếu tố di truyền, môi trường và miễn dịch.

Tỷ lệ mắc và tỉ lệ tử vong do các biến chứng của bệnh đái tháo đường ngày càng tăng. Bệnh có liên quan đến các yếu tố di truyền, môi trường và miễn dịch. Phương pháp điều trị hiện nay bao gồm thay đổi lối sống, chế độ ăn và dùng thuốc hạ đường huyết, insuline. Việc dùng thuốc hạ đường huyết thường gây ra một số tác dụng không mong muốn như ảnh hưởng đến chức năng gan, thận, biến chứng hạ đường huyết, nhiễm toan Lactic… Vì vậy, xu hướng mới trong điều trị đái tháo đường đó là sử dụng các liệu pháp thiên nhiên và thay đổi lối sống.

Tìm hiểu về bệnh đái tháo đường

Đái tháo đường là một nhóm các bệnh chuyển hóa đặc trưng bởi tăng glucose máu do khiếm khuyết tiết insuline, khiếm khuyết hoạt động insuline, hoặc cả hai. Tăng glucose máu mạn tính trong đái tháo đường sẽ gây tổn thương, rối loạn chức năng hay suy nhiều cơ quan, đặc biệt là mắt, thận, thần kinh, tim và mạch máu.

Bệnh đái tháo đường gồm 2  loại chính là đái tháo đường type 1 và type 2:

Đái tháo đường type 1: Đặc trưng bởi sự hủy hoại tế bào β của đảo Langherhans tụy (tự miễn hoặc vô căn) và thiếu hụt gần như tuyệt đối insuline. Thường gặp ở những đối tượng dưới 30 tuổi và liên quan đến miễn dịch.

Đái tháo đường type 2: Là loại thường gặp nhất. Đặc trưng bởi rối loạn hoạt động hay sự tiết insuline. Thường gặp ở những người béo phì, có lối sống tĩnh tại, chế độ ăn quá nhiều chất đường bột tinh chế và đạm, mỡ động vật.

Chẩn đoán xác định đái tháo đường nếu có một trong ba tiêu chuẩn dưới đây và phải có ít nhất hai lần xét nghiệm ở hai thời điểm khác nhau:

Glucose huyết tương bất kỳ trong ngày ≥ 11,1 mmol/l, kèm ba triệu chứng lâm sàng gồm tiểu nhiều, uống nhiều, sụt cân.

Glucose huyết tương lúc đói ≥ 7mmol/l (đói có nghĩa là trong vòng 8 giờ không được cung cấp đường).

Glucose  huyết  tương  hai  giờ  sau  uống  75g  glucose  ≥ 11,1mmol/l khi làm nghiệm pháp dung nạp glucose bằng đường uống.

Liệu pháp nước ép cho bệnh nhân đái tháo đường

Điều quan trọng đối với bệnh nhân đái tháo đường đó là phải thay đổi lối sống và việc thay đổi chế độ ăn là điều phải làm đầu tiên. Hãy bỏ những đồ ăn như snack, pizza, bánh kẹo, đường trắng, mỡ và phủ tạng động vật… thay vào đó bằng chế độ ăn ngũ cốc thô, rau xanh và thực hiện liệu pháp nước ép sau đây:

1 ly nước ấm pha nước cốt chanh tươi.

Uống 10 – 30ml nước ép Nha đam mỗi ngày vào buổi sáng khi đói và 30 phút trước khi đi ngủ.

50ml nước ép Đậu que hoặc 50ml nước ép Đậu que + Bắp cải với tỉ lệ 1:1.

50ml nước ép Khổ qua (Mướp đắng) uống vào mỗi sáng.

100ml nước ép Lê. Trong Lê có chứa Levulose – là loại đường dễ dung nạp.

50ml nước ép Cỏ lúa mì non uống mỗi sáng vào lúc đói.

30ml nước ép trái Lý gai + Mật ong hoặc 50ml nước ép trái Lý gai + Khổ qua tỉ lệ 1:1.

Bệnh nhân có thể sử dụng 1 trong các công thức nước ép trên hoặc nhiều hơn trong ngày sẽ mang lại hiệu quả rất tốt trong việc kiểm soát đường huyết và phòng các biến chứng cấp tính và mãn tính do bệnh đái tháo đường gây ra.

Các loại rau củ, trái cây trên đều đã được nghiên cứu và chứng minh có tác dụng hạ đường huyết bằng cách tăng dung nạp Glucose tế bào và kích thích tuyến tụy tiết ra insuline, cung cấp Enzyme sống cho các quá trình chuyển hóa trong cơ thể, cung cấp lượng lớn Vitamin và khoáng chất có lợi làm tăng sức đề kháng và giải độc cơ thể, tăng sức bền thành mạch làm giảm các biến chứng thần kinh, vi mạch. Các loại rau quả thường có lượng calo ít, vì vậy khi sử dụng bệnh nhân sẽ được rất nhiều vi chất mà không nạp quá nhiều calo.

Người khỏe mạnh cũng có thể áp dụng các công thức trên để phòng bệnh đái tháo đường và các rối loạn chuyển hóa khác.

Tiến sĩ – Lương Y: Phùng Tuấn Giang (Thọ Xuân Đường) - Theo Sức khỏe & Đời sống
Bình luận
Tin mới
  • 30/01/2026

    “Hãy ăn thực phẩm thật” – sự thay đổi trong tư duy dinh dưỡng

    Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.

  • 29/01/2026

    6 thức uống thải độc thận buổi sáng

    Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)

  • 29/01/2026

    Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng

    Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.

  • 29/01/2026

    Vi khuẩn Bacillus cereus – Thủ phạm gây độc trong các lon sữa

    Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!

  • 28/01/2026

    Vụ 500 tấn hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu, người ăn như 'bỏng hóa học'

    Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.

  • 28/01/2026

    Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan

    Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…

  • 28/01/2026

    Hiểm họa từ thực phẩm ngâm "thủy tinh lỏng" Natri Silicate

    Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.

  • 28/01/2026

    Hen phế quản: Kiểm soát cơn hen, thở dễ dàng hơn

    Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.

Xem thêm