Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

9 loại gia vị giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Trong vài thập kỉ gần đây, số người mắc bệnh tiểu đường tăng một cách đáng kể và trở thành một vấn đề được quan tâm. Các yếu tố như lối sống không lành mạnh, gen di truyền, độ tuổi, béo phí, hút thuốc lá và chế độ ăn không cân bằng là nguyên nhân chủ yếu dẫn tới tiểu đường.

Bệnh tiểu đường ảnh hưởng rất lớn tới quá trình trao đổi chất trong cơ thể của bạn và có thể dẫn đến suy thận. Nói cách khác, những người có lượng đường huyết cao sẽ có nguy cơ mắc nhiều bệnh tật khác. Do đó, kiểm soát lượng đường huyết là rất quan trọng. Bác sĩ khuyến cáo rằng bạn nên thay đổi lối sống và ăn uống khoa học hơn để bảo vệ sức khỏe.

Dưới đây là một số loại thảo dược và gia vị bạn nên kết hợp vào chế độ hang ngày để điều tiết đường huyết và ngăn ngừa tiểu đường. 

Cây thảo linh lăng 

Cây thảo linh lăng là một thảo dược tuyệt vời với cá hợp chất có tac dụng hạ đường huyết cực kì hiệu quả. Từ thời xa xưa, con người đã biết kết hợp loại thảo dược này vào chế độ ăn góp phần kiểm soát đường huyết trong cơ thể.

Húng quế

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng húng quế có thể làm giảm hàm lượng glucose trong máu. Đây được coi là một trong những loại thảo dược quan trọng nhất bởi đặc tính y học độc nhất của nó. Bạn nên ăn húng quế thường xuyên hơn để phòng chống bệnh tiểu đường.

Quế

Với hàm lượng các chất dinh dưỡng từ thực vật cao, quế được biết đến với tác dụng cải thiện tình trạng sức khỏe của những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng quế có thể cải thiện đáng kể mức đường huyết.

Thì là 

Thì là rất giàu chất xơ ăn kiêng, chất chống oxy hóa và vitamin C cũng như các hợp chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát mức độ đường huyết.

Tỏi

Qua hàng thế kỉ, tỏi đã được sử dụng như là thuốc giải độc để điều trị các bệnh khác nhau, đặc biệt là bệnh tiểu đường. Tỏi có công dụng tăng hàm lượng insulin và kiểm soát đường huyết.

Gừng

Nhiều chuyên gia nhận định răng chỉ cần một lượng nhỏ gừng cũng đủ để điều tiết mức độ đường huyết trong cơ thể một cách hiệu quả. Nó được tin rằng có chứa các enzyme đặc hiệu giúp chống lại bệnh tiểu đường một cách hiệu quả.

Thì là Ấn Độ 

Loại gia vị được biết đến rộng rãi bởi các thành phần có tính năng vượt trội trong việc hạ đường huyết và cholesterol trong cơ thể. Vì vậy, bạn hãy tăng cường sử dụng loại thảo dược này trong chế biến món ăn.

Đinh hương 

Rất nhiều nghiên cứu và khảo sát được tiến hành để kiểm tra hiệu quả của đinh hương với hàm lượng đường huyết. Các chuyên gia tin rằng nếu kết hợp loại thảo dược này vào chế độ ăn đều đặn thì nó sẽ dần cải thiện tình trạng ở những người mắc bệnh tiểu đường.

Nghệ

Với các thành phần chống viêm và chất chống oxy hóa, nghệ được đánh giá là một loại gia vị có khả năng phòng và chống lại bệnh tiểu đường.

Gia Minh - Theo Tiền Phong Online
Bình luận
Tin mới
  • 28/11/2025

    Chế độ ăn cho trẻ nhiễm HIV theo từng giai đoạn bệnh cần chú ý gì?

    Nhờ hiệu quả của thuốc kháng virus (ARV), ngày càng nhiều trẻ nhiễm HIV có thể phát triển, học tập và sinh hoạt bình thường như những trẻ khác. Tuy nhiên, dinh dưỡng vẫn là nền tảng của chăm sóc điều trị, giúp duy trì cân nặng, tăng sức đề kháng, giảm biến chứng và hạn chế tác dụng phụ của thuốc.

  • 28/11/2025

    Lõm ngực bẩm sinh ở trẻ có nguy hiểm không?

    Lõm ngực bẩm sinh xảy ra khi xương ức phát triển bất thường tạo ra vết lõm trên thành ngực của bạn và có thể gây ra các vấn đề về thể chất cũng như cảm xúc cho trẻ. Cùng tìm hiểu về bệnh lý lõm ngực bẩm sinh ở trẻ qua bài viết sau đây!

  • 28/11/2025

    Bảo vệ sức khỏe xương khớp khi thời tiết lạnh

    Thời tiết lạnh giá và chuyển mùa thường làm gia tăng các vấn đề về xương khớp, gây ra tình trạng đau cứng khớp và khó khăn khi vận động. Sự thay đổi của nhiệt độ và độ ẩm có thể làm các mô cơ giãn nở, tạo áp lực lên khớp, dẫn đến cảm giác đau nhức hoặc tê cứng.

  • 27/11/2025

    Hội thảo khoa học" Thực trạng dinh dưỡng, sức khỏe người cao tuổi ở một số thành phố lớn và đề xuất một số giải pháp"

    Hà Nội, ngày 27/11/2025 – Kết quả nghiên cứu mới nhất do Viện Y học ứng dụng Việt Nam thực hiện được công bố tại Hội thảo khoa học “Thực trạng dinh dưỡng, sức khỏe người cao tuổi ở một số thành phố lớn và đề xuất một số giải pháp” đã chỉ ra những thách thức lớn trong công tác chăm sóc sức khỏe người cao tuổi (NCT) tại các đô thị lớn.

  • 27/11/2025

    Cách ăn low-carb giúp giảm cân bền vững

    Chế độ ăn kiêng low-carb (ít carbohydrate) đã chứng minh được hiệu quả trong việc giảm cân nhanh chóng và cải thiện nhiều chỉ số sức khỏe. Tuy nhiên, chìa khóa để thành công không phải là việc cắt giảm carb một cách mù quáng, mà là thực hiện một cách thông minh, bền vững để biến nó thành một lối sống lâu dài.

  • 27/11/2025

    Làm thế nào để giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng?

    Ung thư đại trực tràng là căn bệnh phổ biến và gây tử vong cao trên toàn cầu, bao gồm cả Việt Nam. Tại Việt Nam, ung thư đại trực tràng cũng nằm trong top năm loại ung thư gây tử vong hàng đầu. Tuy nhiên, nguy cơ mắc bệnh có thể giảm đáng kể thông qua các biện pháp phòng ngừa hiệu quả. Bài viết này sẽ đưa ra lời khuyên thiết thực để phòng ngừa ung thư đại trực tràng, bao gồm điều chỉnh chế độ ăn uống, tăng cường vận động và sàng lọc định kỳ, giúp bạn chủ động bảo vệ sức khỏe.

  • 26/11/2025

    Tầm soát loãng xương và những điều cần biết

    Loãng xương (osteoporosis) là một bệnh lý phổ biến thường gặp ở người cao tuổi gặp cả ở nam và nữ . Do đó, việc chuẩn đoán sớm, theo dõi và kiểm soát loãng xương là điều rất thiết, từ đó ngăn ngừa các biến chứng nghiêm trọng.

  • 26/11/2025

    Có nên ăn trứng khi mắc hội chứng ruột kích thích không?

    Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe nhưng lại gây triệu chứng khó chịu cho nhiều người mắc hội chứng ruột kích thích.

Xem thêm