Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Làm thế nào để vượt qua cảm giác thèm ăn

Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ cùng bạn một số cách để kiềm chế cơn thèm ăn mà không bị đói.

Làm thế nào để vượt qua cảm giác thèm ăn

Sẽ có những thời điểm mà bạn đột nhiên cảm thấy mình thèm một loại đồ ăn nào đó và chúng ta sẽ tìm mọi cách để thỏa mãn cơn thèm ăn của mình. Có thể bạn nghĩ rằng bạn thèm là do hương vị, năng lượng hay chất béo có trong những món ăn đó, nhưng sự thực thì không phải là như vậy.

Chuyện thèm ăn về cơ bản là thói quen mà chúng ta đã ghi lại trong não bộ. Bạn sẽ nhận thấy rằng nếu bạn có xu hướng ăn vào những lúc cảm thấy lo lắng hay mệt mỏi hoặc vào một thời gian nhất định nào đó thì dần dần, việc đó sẽ trở thành một phần lối sống của bạn.

Nguy hiểm hơn, rất nhiều người có thói quen ăn chỉ để thỏa mãn mong muốn của bản thân hoặc để giết thời gian, nhưng giải pháp này không chỉ mang tính tạm thời mà còn gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe và vẻ đẹp hình thể của bạn. Vậy nên, thay vì nuông chiều bản thân, hãy tìm lí do thực sự khiến bạn cảm thấy thèm ăn và giải quyết.

Thèm đồ mặn

Lí do: Đây có thể triệu chứng cho thấy cơ thể bạn đang thiếu nước hoặc đang bị mất cân bằng chất điện giải.

Làm gì để giảm cơn thèm: Hãy ăn một nắm đầy hạt đã được rang chín (như lạc hay hạnh nhân). Loại snack này rất giàu các chất béo và protein tốt cho tim mạch cùng với vitamin và đồng thời còn giúp xoa dịu cơn thèm mặn của cơ thể bạn.

Giải quyết dứt điểm

  • Tăng hương vị: Thèm ăn mặn thực chất là một biểu hiện của việc chúng ta đang thèm những đồ ăn đậm hương vị. Hãy đưa thêm vào thực đơn hằng ngày của mình những gia vị phổ biến như gừng, nghệ, tỏi, hoặc những gia vị làm bùng nổ vị giác như bột ớt hay hạt tiêu. Thói quen mới này sẽ làm giảm cảm giác thèm mặn và các gia vị này lại rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tỏi, nghệ...
  • Điều chỉnh lượng muối: Đảm bảo đủ lượng nước cho cơ thể mình bằng cách uống đủ nước hoặc ăn các loại thực phẩm giàu Kali như quả bơ và khoai lang. Bạn cũng có thể khiến cho vị giác của mình cần mặn ít hơn bằng cách giảm dần lượng natri trong bữa ăn của bạn. Hãy loại bỏ những thực phẩm nhiều muối (thức ăn chế biến sẵn, đóng hộp và đồ ăn ngoài hàng) và cơn thèm của bạn sẽ giảm xuống rõ rệt.

Thèm ngọt

Lí do: Rất đơn giản thôi – đường dễ gây nghiện. Điều đó đồng nghĩa với việc, bạn càng ăn nhiều kem, bánh hay uống các loại đồ uống như cà phê sữa đá, bạn sẽ lại càng thèm đường hơn nữa.

Làm gì để giảm cơn thèm: Hãy ăn các loại hoa quả ngọt như xoài, đu đủ hay dứa thay vì những thực phẩm chứa đầy đường hóa học. Cách này không chỉ giúp bạn bớt cơn thèm mà còn bổ sung vitamin, khoáng chất và chất xơ cho cơ thể bạn nữa. Nhưng, hãy lưu ý thời điểm ăn và khẩu phần ăn của bạn để tránh bị thừa năng lượng nhé!

Giải quyết dứt điểm: Trong hai tuần đầu, kiêng ăn các loại đồ ngọt như kẹo, bánh cookie, kem và sô-cô-la (có thành phần cacao dưới 65%). Sau đó, trong hai tuần tiếp theo, bạn hãy giảm dần lượng hấp thụ các loại thực phẩm ngọt khác như sữa chua có đường hay sữa tươi có đường. Đến cuối chu kì, bạn sẽ thấy rằng bạn không còn thèm đường nhiều như trước kia nữa.

Thèm ăn tiền kinh nguyệt

Lí do: Rất nhiều phụ nữ gặp phải tình trạng thèm ăn khoảng một tuần trước khi chu kì kinh nguyệt mới của họ bắt đầu. Việc này rất có thể là do lượng tăng đột biến của estrogen và progresterone – hai hormone có nhiệm vụ điều chỉnh thức ăn hấp thụ vào cơ thể.

Làm gì để giảm cơn thèm: Hãy chuẩn bị sẵn một ít đồ ăn ở trong tủ như vài thanh sô-cô-la đắng hoặc cacao nóng. Bạn cũng không nên cảm thấy quá tồi tệ về bản thân vì ăn uống thả phanh trong thời gian này, vì tình trạng này chỉ diễn ra trong vài ngày mà thôi.

Giải quyết dứt điểm: Ăn nhiều bữa nhỏ trong suốt cả ngày. Điều quan trọng là bạn phải ăn thường xuyên để cơ thể bạn không cảm thấy quá đói. Và bạn cũng không nên kiêng ăn thực phẩm nhiều đường hay giàu chất béo vì việc này sẽ chỉ khiến cho bạn cảm thấy thèm hơn mà thôi.

Tin vui cho các chị em là, một số các loại vitamin và chất dinh dưỡng có thể kiểm soát việc thèm ăn tiền kinh nguyệt. Một số chuyên gia khuyên phụ nữ nên uống từ 200 đến 300 miligram magiê và 100 đến 200 miligram vitamin B để giảm cơn thèm ăn.

Ăn đêm

Lí do: Ăn đêm có lẽ là một trong những thói quen khó bỏ nhất của vô vàn các “cú đêm”. Nguyên do được đưa ra nhiều nhất và dễ hiểu nhất đó là bạn thấy chán và bạn cần ăn một thứ gì đó để bớt cảm giác “buồn mồm”. Lí do còn lại là cơ thể bạn có thể đang quá mệt mỏi. Thiếu ngủ có thể gây mất cân bằng các hormone kiểm soát cơn đói như ghrelin, leptin và cortisol, dẫn đến việc bạn thèm tinh bột vì dạ dày bạn cho rằng bạn bị đói.

Làm gì để giảm cơn thèm: Ăn đêm không chỉ ảnh hưởng đến túi tiền của bạn (với những bạn có thói quen gọi giao hàng đồ ăn đêm) mà nó còn gây hại cho cơ quan tiêu hóa của bạn và làm gián đoạn giấc ngủ. Nếu bạn thực sự đói, thay vì các món ăn rắn, hãy chọn các loại thực phẩm ở dạng lỏng như súp, canh. Lựa chọn tốt nhất của bạn là một cốc sữa nóng với một thìa mật ong và bột quế. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng sữa nóng có tác dụng hỗ trợ cho giấc ngủ của bạn đấy.

Giải quyết dứt điểm: Hãy cố gắng đi ngủ đúng giờ. Việc làm này không chỉ hạn chế cơn thèm của bạn mà còn đảm bảo cơ thể bạn có đủ thời gian để thực hiện chức năng giải độc và phục hồi tế bào, cũng như nghỉ ngơi để bắt đầu một ngày mới. Nếu bạn thấy khó ngủ, hãy tìm đến các hoạt động mà không liên quan đến thức ăn như chơi với thú cưng của bạn, đan lát hay thậm chí là giải quyết nốt bài tập về nhà – tất cả những việc này đều khiến cho đôi tay của bạn bận rộn và bạn sẽ không thể tìm đến đồ ăn.

Nhưng đấy cũng chỉ là biện pháp tạm thời. Triệt để hơn, hãy thay đổi bữa sáng của bạn. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn 35gr protein vào bữa sáng có thể giúp cho bạn bớt ăn các loại thực phẩm nhiều béo vào buổi đêm, thay vì ăn một bữa sáng ít protein hoặc bỏ bữa.

Bí quyết tuyệt vời nhất: Hãy thử quy luật 30 phút với tất cả các loại thèm ăn

Hầu hết các cơn thèm đều biến mất sau khoảng 15 đến 30 phút, vậy nên bạn hãy thử đợi đến khi chúng qua đi. Thậm chí, bạn có thể đặt đồng hồ hẹn giờ. Thèm ăn cũng giống như một cơn sóng vậy. Và để vượt qua một cơn sóng, bạn không nên đầu hàng khi nhìn thấy đỉnh sóng mà hãy nhảy lên và vượt qua nó.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 8 cách phản ứng của cơ thể khi bạn ăn uống vô độ

Chi Mai - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Tổng hợp từ Health
Bình luận
Tin mới
  • 07/10/2026

    Sự gia tăng của bệnh cúm mùa đông: Góc nhìn khoa học và cẩm nang bảo vệ sức khỏe

    Khi những cơn gió lạnh đầu mùa ùa về và ngày dần ngắn lại, chúng ta không chỉ đón nhận sự thay đổi của thời tiết mà còn phải đối mặt với sự gia tăng đột biến của các ca mắc cảm cúm. Virus cúm, hay còn gọi là influenza, dường như luôn chọn mùa đông làm thời điểm "vàng" để bùng phát, mang theo hàng loạt triệu chứng khó chịu như sốt cao, đau nhức toàn thân và các vấn đề về đường hô hấp. Tại sao loài virus này lại phát triển mạnh mẽ và lây lan nhanh chóng đến vậy khi nhiệt độ xuống thấp? Bài viết này sẽ đi sâu vào những cơ sở khoa học giải thích cho sự bùng phát của bệnh cúm vào mùa đông, từ đó cung cấp các biện pháp phòng ngừa thiết thực để bảo vệ sức khỏe cho bạn và gia đình.

  • 07/10/2026

    9 lợi ích sức khỏe của việc bơi lội

    Bơi lội là môn thể thao toàn thân được nhiều người yêu thích nhờ khả năng vừa rèn luyện thể lực vừa giúp thư giãn tinh thần. Với cùng một khoảng thời gian vận động, bơi lội có thể tiêu hao lượng calo tương đương chạy bộ nhưng lại ít gây áp lực lên xương khớp hơn.

  • 06/10/2026

    Thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cholesterol có thực sự hiệu quả?

    Trên thị trường hiện có nhiều loại thực phẩm chức năng được quảng cáo với công dụng hỗ trợ giảm cholesterol máu, thu hút sự quan tâm của người có rối loạn lipid máu.

  • 06/10/2026

    Thuốc GLP-1 có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa?

    Các thuốc nhóm GLP-1 như semaglutide hiện được kê đơn chủ yếu để điều trị đái tháo đường type 2 và béo phì.

  • 05/10/2026

    7 lầm tưởng về thuốc Aspirin

    Aspirin từng được xem là thần dược trong phòng ngừa bệnh tim mạch, tuy nhiên hiện nay y học đã có những góc nhìn thay đổi về loại thuốc này. Dưới đây là 7 lầm tưởng phổ biến về thuốc Aspirin được các chuyên gia y tế khuyến cáo.

  • 05/10/2026

    Ly thượng bì bọng nước

    Bệnh ly thượng bì bọng nước (epidermolysis bullosa) là một tình trạng hiếm gặp gây ra hiện tượng da mỏng, dễ nổi mụn nước ở trẻ nhỏ. Bệnh lý này có thể gây khó chịu cho trẻ và có thể trở nặng nếu không được chăm sóc đúng cách. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau!

  • 04/10/2026

    FDA phê duyệt 4 loại vaccine cập nhật cho 2026-2027 nhắm vào biến thể XFG của COVID-19

    Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) vừa chính thức phê duyệt bốn loại vaccine COVID-19 cập nhật cho năm 2026–2027. Các loại vaccine mới này đặc biệt nhắm vào biến thể XFG đang lây lan nhanh chóng, nhằm tăng cường bảo vệ cho những nhóm đối tượng có nguy cơ cao.

  • 04/10/2026

    Thời điểm tốt nhất để ăn quả óc chó tốt cho não bộ

    Ăn quả óc chó vào buổi sáng giúp tối ưu hóa hiệu suất nhận thức và hỗ trợ bảo vệ sức khỏe não bộ.

Xem thêm