Thiếu hemoglobin là khi số lượng hemoglobin dưới 13.5g/dL ở nam giới hoặc dưới 12g/dL ở nữ giới.
Rất nhiều yếu tố có thể gây thiếu hemoglobin, bao gồm:
Ngoài ra, một số người có số lượng hemoglobin thấp bẩm sinh mà không rõ nguyên nhân. Một số người khác có số lượng hemoglobin thấp, nhưng không biểu hiện triệu chứng.
Ăn nhiều thực phẩm giàu sắt và folate
Sắt đóng vai trò rất quan trọng trong việc sản xuất hemoglobin. Một loại protein gọi là transferrin sẽ gắn với sắt và giúp vận chuyển sắt đi khắp cơ thể. Từ đó giúp cơ thể tạo ra hồng cầu có chứa hemoglobin.
Bước đầu tiên trong việc làm tăng lượng hemoglobin trong cơ thể là bổ sung nhiều sắt hơn. Các loại thực phẩm giàu sắt bao gồm:
Folate là một loại vitamin B cơ thể sử dụng để sản xuất heme, phần tế bào hồng cầu có chứa hemoglobin. Nếu không đủ folate, tế bào hồng cầu sẽ không thể trưởng thành được, từ đó dẫn đến thiếu máu do thiếu folate và thiếu hemoglobin.
Bạn có thể bổ sung folate vào chế độ ăn bằng việc ăn nhiều:
Nếu bạn cần tăng lượng hemoglobin lên nhiều, bạn sẽ cần phải bổ sung sắt. Tuy nhiên, quá nhiều sắt có thể dẫn đến tình trạng tan máu bẩm sinh. Tình trạng này có thể dẫn đến xơ gan và các phản ứng phụ khác, ví dụ như táo bón, buồn nôn và nôn mửa.
Bạn sẽ bắt đầu nhận thấy sự khác biệt về hàm lượng sắt trong cơ thể khoảng 1 tuần- 1 tháng sau khi bổ sung sắt, phụ thuộc vào từng tình trạng gây giảm hemoglobin.
Tối đa hoá khả năng hấp thu sắt
Cho dù bạn tăng lượng sắt bổ sung vào cơ thể thông qua thực phẩm hay thực phẩm chức năng, thì bạn cũng cần đảm bảo rằng cơ thể có thể hấp thu được tối đa lượng sắt bạn nạp vào. Một số yếu tố có thể làm tăng hơạc giảm lượng sắt mà cơ thể có thể hấp thu.
Các yếu tố làm tăng hấp thu sắt
Khi bạn ăn thực phẩm giàu sắt hoặc uống bổ sung sắt, hãy cố gắng ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin C hoặc uống bổ sung vitamin C cùng một lúc. Vitamin C có thể giúp tăng cường lượng sắt mà cơ thể hấp thu. Các thực phẩm giàu vitamin C bao gồm:
Vitamin A và beta carotene cũng giúp cơ thể hấp thu nhiều sắt hơn. Bạn có thể tìm thấy vitamin A trong các nguồn thực phẩm từ động vật, ví dụ như cá và gan. Beta carotene thường được tìm thấy trong các loại rau và trái cây có màu vàng, đỏ và cam, ví dụ như:
Bạn cũng có thể uống bổ sung vitamin A, nhưng hãy đảm bảo rằng bạn không uống quá liều vitamin A.
Các yếu tố làm giảm hấp thu sắt
Canxi, từ cả thực phẩm và thực phẩm chức năng có thể khiến cơ thể khó hấp thu sắt hơn. Tuy nhiên, điều quan trọng là bạn không loại bỏ hoàn toàn canxi ra khỏi chế độ ăn vì canxi là một khoáng chất quan trọng. Chỉ cần tránh bổ sung canxi và các loại thực phẩm giàu canxi trước hoặc sau khi uống bổ sung sắt.
Các thực phẩm giàu canxi bao gồm:
Acid phytic cũng có thể làm giảm khả năng hấp thu sắt của cơ thể, đặc biệt là nếu bạn không ăn thịt. Tuy nhiên, acid phytic chỉ ảnh hưởng đến khả năng hấp thu sắt trong từng bữa, chứ không ảnh hưởng đến khả năng hấp thu sát trong cả ngày. Nếu bạn không ăn thịt, hãy cố gắng tránh ăn các thực phẩm giàu acid phytic với các thực phẩm giàu sắt. Các thực phẩm giàu acid phytic bao gồm:
Bạn cũng nên nhớ rằng, cũng như canxi, acid phytic là một chất dinh dưỡng cần thiết và không nên được loại bỏ ra khỏi chế độ ăn.
Khi nào nên đến gặp bác sỹ
Một số trường hợp hạ hemoglobin không thể điều trị được thông qua chế độ ăn và ăn bổ sung. Hãy trao đổi với bác sỹ nếu bạn gặp phải bất cứ triệu chứng nào sau đây để làm tăng lượng hemoglobin:
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Thiếu máu và những điều bạn cần biết
Na là một loại trái cây thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Ăn na đúng cách mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mọi người và cho một số nhóm người nhất định.
Mùa Vu Lan là dịp để con cháu bày tỏ lòng hiếu thảo bằng cách quan tâm chăm sóc sức khỏe của ông bà, cha mẹ. Khi lớn tuổi, người cao tuổi dễ gặp các vấn đề về sức khỏe thể chất và tinh thần. Việc chăm sóc dinh dưỡng, khuyến khích vận động, quan tâm sức khỏe tinh thần và kiểm tra sức khỏe định kỳ sẽ giúp cha mẹ sống khỏe mạnh và tận hưởng trọn vẹn những mùa Vu Lan bên gia đình. Bài viết này sẽ hướng dẫn các phương pháp chăm sóc sức khỏe người cao tuổi một cách khoa học.
Hạt sen là loại thực phẩm có giá trị bổ dưỡng cao và còn được sử dụng trong một số bài thuốc y học cổ truyền. Nhiều nghiên cứu y học hiện đại đã chứng minh được những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại hạt nhỏ bé này.
Mỗi dịp lễ 2/9, người dân lại háo hức chuẩn bị cho những chuyến du lịch hoặc tham gia các sự kiện đông người như lễ diễu binh, hội hè. Đây là thời điểm lý tưởng để thư giãn, khám phá những vùng đất mới và gắn kết cùng gia đình, bạn bè.
Rối loạn mỡ máu không được kiểm soát là nguyên nhân dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Tình trạng này có liên quan trực tiếp đến chế độ ăn uống, đặc biệt là tiêu thụ quá nhiều chất béo không lành mạnh.
Mùa mưa mang tới sự dễ chịu sau mùa hè oi bức, nhưng kèm theo những cơn mưa mát mẻ, nó cũng tìm tàng các mối nguy cơ về sức khỏe, đặc biệt là hệ hô hấp. Để bảo vệ sức khỏe của bạn, bạn cần hiểu rõ thời tiết trong mùa mưa và ngăn ngừa cái mối nguy cơ có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn
Mùa mưa không chỉ mang đến không khí mát mẻ mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh truyền nhiễm phát triển. Trong đó sốt xuất huyết và tay chân miệng là 2 bệnh lý đáng lo ngại nhất do tốc độ lây lan nhanh và nguy cơ biến chứng nghiêm trọng. Việc nhận biết sớm các triệu chứng và áp dụng các biện pháp phòng bệnh là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe của trẻ. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về hai căn bệnh này, từ nguyên nhân, triệu chứng đến cách phòng tránh, giúp các bậc phụ huynh chủ động hơn trong việc chăm sóc con em mình.
Giá đỗ được biết đến là loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, chất xơ tốt cho sức khỏe. Thường xuyên ăn giá đỗ không chỉ có ích cho sức khỏe mà còn hỗ trợ phòng ngừa một số loại ung thư.