Khi chúng ta có một ngày tồi tệ hay tâm trạng khó chịu vì nhiều lý do, thay vì ăn nhiều rau và hoa quả, chúng ta lại tìm đến bim bim, nước ngọt và đồ ăn nhanh. Những thực phẩm mọi người hay thèm khi bị trầm cảm nhẹ rất có thể là nguyên nhân khiến chúng ta không khá lên, thậm chí càng bị trầm cảm hơn.
Bí mật có trong súp lơ xanh để giúp chống lại bệnh ung thư đó là những chất có tác dụng chống oxi hóa mà nổi bật là hợp chất sulphoraphane - một hợp chất hữu cơ của lưu huỳnh.
Sử dụng các sợi tóc để đo mức độ lâu dài của hoocmon căng thẳng cortisol, các nhà nghiên cứu Anh xác nhận mối liên hệ giữa căng thẳng mãn tính và khả năng mắc bệnh béo phì.
Tỷ lệ ung thư tuyến tiền liệt đang có xu hướng ngày càng tăng cao, vì vậy cần bổ sung thêm vào bữa ăn hàng ngày những thực phẩm có lợi có tuyến tiền liệt để giảm nguy cơ mắc bệnh.
Nước là một chất dinh dưỡng cần thiết đối với tất cả những cơ thể sống. Nhờ có nước mà cân bằng dịch và cân bằng nội môi trong cơ thể được duy trì.
Các nhóm đối tượng có nhu cầu nước uống đặc biệt bao gồm: trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và cho con bú, người cao tuổi, người bệnh và các vận động viên.
Có rất nhiều những quan niệm về dinh dưỡng trước đây từng được khuyến cáo rầm rộ thì nay lại được coi là một sai lầm. Điều đó khiến cho nhiều người quan tâm đến sức khỏe trở lên hoang mang không biết thế nào là đúng, thế nào là sai.
Vai trò của canxi và vitamin D vô cùng quan trọng với sức khỏe con người. Bạn đã biết nhu cầu hàng ngày của hai chất này là bao nhiêu chưa hoặc bổ sung như thế nào là đúng. Hãy xem các chuyên gia dinh dưỡng đến từ trường đại học Alberta (Canada) có những lời khuyên như thế nào.
Để việc tập gym đạt hiệu quả tốt nhất, bạn cần kết hợp với chế độ ăn uống nữa nhé!
Ở Mỹ , gần như cứ 3 người lại có 1 người sống chung với tình trạng tăng huyết áp. Điều này giải thích vì sao chủ đề về chế độ ăn cho người bị cao huyết áp lại trở nên phổ biến trong thời gian gần đây. Vậy những nguyên nhân nào gây ra chứng tăng huyết áp?
Chế độ ăn uống hạn chế carbohydrate (low-carb diet) nếu không đúng cách sẽ không mang lại hiệu quả cao và gây ảnh hưởng đến đường ruột.
Bệnh Crohn nếu kéo dài có thể dẫn đến suy dinh dưỡng trầm trọng. Vì vậy, một chế độ dinh dưỡng phù hợp rất cần thiết đối với người mắc bệnh này.