Đo lượng đường trong đồ ăn thức uống
Các tế bào trong cơ thể cần đường để tồn tại và phát triển. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều đường, bạn sẽ dễ bị béo phì, đái tháo đường type 2, sâu răng và hàng loạt vấn đề sức khỏe khác.
Đo lượng đường trong đồ ăn thức uống
Ăn nhiều đường gây hại cho sức khỏe như thế nào?
Một thìa cà phê đường khoảng 4gr. Tổ chức Y tế thế giới (WHO) khuyến cáo, chúng ta nên giảm lượng đường hàng ngày xuống 5% năng lượng hàng ngày, tương đương với 6 thìa cà phê đường.
Để kiểm soát lượng đường ăn vào, bạn cần biết lượng đường có trong thực phẩm ăn hàng ngày, cả thực phẩm tự nhiên và thực phẩm đã chế biến.
Chocolate và nước ngọt chứa bao nhiêu đường?
Một thanh chocolate sữa khoảng 44gr có chứa 5,75 thìa cà phê đường. Một lon nước ngọt có thể chứa từ 6,9 – 13 thìa cà phê đường.
Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Circulation của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, đã xác định mối liên quan giữa uống nước ngọt mỗi ngày và nguy cơ mắc bệnh tim và đái tháo đường.
Lượng đường có trong trái cây tươi
Trái cây tươi không được bổ sung thêm đường, nhưng bản thân chúng cũng có chứa một lượng đường nhất định, loại đường này gọi là fructose.
(*Trên 100gr)
Xoài - 3,2 thìa cà phê đường
Chuối - 3 thìa cà phê đường
Táo - 2,6 thìa cà phê đường
Dứa - 2,5 thìa cà phê đường
Nho - 4 thìa cà phê đường
Chanh - 0,6 thìa cà phê đường
Kiwi - 2,3 thìa cà phê đường
Trứng - 2,3 thìa cà phê đường
Dâu tây - 1,3 thìa cà phê đường
Mâm xôi - 1 thìa cà phê đường
Việt quất - 1,7 thìa cà phê đường
Nham lê - 1 thìa cà phê đường
Cà chua - 0,7 thìa cà phê đường.
Các loại bánh và món tráng miệng chứa bao nhiêu đường?
Bánh cà rốt (1 miếng vừa): 3 thìa cà phê đường
Custard (1 phần vừa) - 3,25 thìa cà phê đường
Donut (có thêm mứt) - 3,5 thìa cà phê đường
Bánh trái cây (1 phần vừa) - 3,5 – 5 thìa cà phê đường
Kem (1 muỗng) - 3 thìa cà phê đường
Bánh bích quy (1 miếng vừa) - 5,5 thìa cà phê đường
Ăn nhiều đường thì sao?
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đã kêu gọi mọi người cắt giảm lượng đường vì các bằng chứng cho thấy nó có thể gây ra các vấn đề sức khỏe sau:
Béo phì: Các nhà khoa học tại Hội đồng Nghiên cứu Y khoa nhận thấy rằng ăn nhiều đường có liên quan đến chứng béo phì.
Bệnh tim: Nghiên cứu được đăng trên JAMA Internal Medicine cho thấy, ăn nhiều đường có liên quan đến tử vong do bệnh tim mạch.
Đái tháo đường type 2: Mặc dù đường không trực tiếp gây ra bệnh đái tháo đường, nhưng những người ăn nhiều đường hơn bình thường có thể bị thừa cân – đây là một yếu tố nguy cơ của bệnh đái tháo đường type 2.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết:Các tên gọi khác nhau của đường trên nhãn thực phẩm
-
Những lợi ích tuyệt vời của việc duy trì quan hệ tình dục đều đặn
Tình dục không đơn thuần là hành vi mang tính bản năng hay phục vụ mục đích duy trì nòi giống, mà còn đóng vai trò cốt lõi trong việc chăm sóc sức khỏe toàn diện cho con người. Việc duy trì hoạt động tình dục đều đặn, lành mạnh mang lại hàng loạt tác động tích cực về cả thể chất lẫn tinh thần. Nhằm giúp bạn đọc có cái nhìn khoa học và đúng đắn hơn về chủ đề này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin và phân tích chi tiết trong bài viết dưới đây.
-
Nhận diện các loại côn trùng thường gặp và cách xử trí
Ve, muỗi, kiến lửa, bọ chét hay nhện độc... là những "vị khách không mời" quen thuộc trong sinh hoạt hằng ngày, đặc biệt vào mùa mưa ẩm.
-
Xét nghiệm máu: Phương pháp mới giúp đánh giá sớm nguy cơ ung thư
Một nghiên cứu công bố trên tạp chí PLOS Medicine cho thấy việc theo dõi sự thay đổi của các chỉ số xét nghiệm máu theo thời gian có thể giúp nhận diện nguy cơ ung thư sớm hơn so với việc chỉ đánh giá kết quả của một lần xét nghiệm.
-
7 yếu tố nguy cơ đột quỵ và cách phòng ngừa hiệu quả
Đột quỵ là biến cố cấp tính nguy hiểm xảy ra khi dòng máu nuôi não bị tắc nghẽn hoặc bị gián đoạn, khiến tế bào não bị hoại tử nhanh chóng. Nếu không được cấp cứu trong "thời gian vàng", bệnh có thể gây tử vong hoặc để lại di chứng nặng nề như liệt, rối loạn ngôn ngữ. Hiện nay, căn bệnh này đang có xu hướng trẻ hóa, đặc biệt là ở nam giới. Nhằm giúp cộng đồng chủ động bảo vệ sức khỏe, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin cốt lõi giúp nhận diện nguyên nhân và phòng ngừa đột quỵ hiệu quả.
-
Ngũ cốc nguyên hạt và sức khỏe tim mạch: Nên ăn bao nhiêu mỗi ngày?
Ngũ cốc nguyên hạt từ lâu đã được khuyến cáo trong chế độ ăn có lợi cho tim mạch.
-
6 loại thực phẩm chức năng phổ biến gây hại cho gan
Các thực phẩm chức năng từ nghệ, đặc biệt là những loại có thêm tiêu đen, có thể gây hại cho gan, với số ca tổn thương gan do nghệ gây ra ngày càng tăng trong những năm gần đây.
-
5 loại thực phẩm bổ sung có thể cải thiện hiệu suất tập luyện
Một số thực phẩm chức năng có thể cải thiện sức bền hoặc hiệu suất thể thao. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm chức năng có thể hứa hẹn kết quả quá mức hoặc đi kèm với rủi ro.
-
U dây thần kinh thính giác
U dây thần kinh thính giác là một loại u thần kinh ngoại biên hiếm gặp, u này thường lành tính nhưng có thể gây ra mất thính lực, ù tai và các vấn đề về thăng bằng. Cùng tìm hiểu về nguyên nhân, triệu chứng của bệnh u dây thần kinh thính giác qua bài viết sau đây!
