Công thức ăn sáng cho hiệu quả giảm cân gấp đôi
Bữa sáng luôn là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Cân nhắc lượng dinh dưỡng trong bữa sáng bằng cách kết hợp một số loại thực phẩm với nhau có thể thúc đẩy giảm cân nhanh, an toàn và đảm bảo hiệu quả. Cùng tìm hiểu bí quyết này qua bài viết bên dưới.
Một số thay đổi nhỏ trong bữa sáng thúc đẩy giảm cân tốt hơn.
Cá hồi và bơ
Ăn bơ buổi sáng giúp bạn no lâu hơn.
Bơ chứa hàm lượng chất béo lành mạnh, cũng là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời. Nửa quả bơ có thể chứa đến 25% giá trị chất dinh dưỡng được khuyến nghị hàng ngày. Bơ có thể giúp giảm thèm ăn trong khoảng 3 giờ sau bữa ăn. Kết hợp bơ với cá hồi - loại cá giàu acid béo omega-3 giúp chống viêm và thêm protein tốt cho bữa sáng, sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu.
Bột yến mạch và bơ hạt
Nghiên cứu trên những người ăn bột yến mạch vào bữa sáng cho thấy họ cảm thấy no hơn, ít muốn ăn hơn và nạp ít calo hơn vào bữa ăn tiếp theo so với những người ăn ngũ cốc. Bột yến mạch có hàm lượng chất xơ cao và chất xơ hòa tan có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa, ngăn chặn cơn đói của bạn. Thêm một vài thìa bơ hạt giúp cơ thể đốt cháy nhiều năng lượng hơn, ngay cả khi đang nghỉ ngơi.
Sữa chua và quả mọng
Ưu tiên sử dụng sữa chua giàu protein như sữa chua Hy Lạp hoặc sữa chua Iceland (còn gọi là sữa chua skyr, rất ít đường, không chứa chất béo và chứa hàm lượng protein cao) để giúp giảm cân hiệu quả. Kết hợp sữa chua với quả mọng như mâm xôi, quả việt quất, dâu tây giúp bữa ăn vừa giàu protein, giàu chất chống oxy hóa được gọi là flavonoid có thể ngăn ngừa béo phì.
Trứng và sốt tương ớt
Trứng có hàm lượng calo thấp.
Theo một nghiên cứu của tạp chí Quốc tế về béo phì (International Journal of Obesity), thay vì chọn bánh mỳ giàu tinh bột, ăn sáng với trứng giúp giảm cân hiệu quả. Bạn có thể thêm một lượng nhỏ tương ớt vào trứng. Nghiên cứu phát hiện ra rằng chỉ cần khoảng nửa thìa tương ớt đỏ là đủ để giảm cảm giác thèm ăn và đốt cháy calo nhiều hơn sau bữa ăn. Hợp chất capsaicin (thành phần chính khiế
ớt cay) có thể cảm giác đói và tăng tiêu hao năng lượng - đốt cháy calo.
Lưu ý, người có bệnh lý dạ dày, mắc bệnh về huyết áp, sỏi thận, bệnh trĩ không nên ăn tương ớt.
Hạt chia và rau xanh
Chế độ ăn giàu chất xơ giúp giảm cân hiệu quả.
Hạt chia giàu chất xơ giúp giảm cân, chứa đến 9 acid amin thiết yếu (bao gồm cả những acid mà cơ thể không thể tự sản xuất) cùng với calci, kali và phosphor. Bạn có thể thêm 1 muỗng hạt chia vào ly sinh tối buổi sáng của bạn. Bên cạnh đó, hãy thêm rau xanh như rau bina và cải xoăn vào sinh tố của bạn bởi chúng rất giàu dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và giảm cân hiệu quả.
Bột protein và quả mọng
Bạn nên giảm lượng carbohydrate tinh chế như đường, ngũ cốc tinh chế, thay vào đó hãy thêm vào bữa sáng ly sinh tố có sự kết hợp của bột protein và các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi, bưởi đỏ… giúp hỗ trợ giảm cân và có lợi cho quá trình trao đổi chất.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Bật mí cách ăn trứng giúp tăng gấp đôi hiệu quả giảm cân.
-
Bí mật hormone hạnh phúc và sợi dây kết nối tình yêu đôi lứa
Tình yêu đôi lứa không chỉ mang lại những rung cảm diệu kỳ mà còn ẩn chứa những biến chuyển bên trong cơ thể. Cảm giác say mê thăng hoa, sự gắn kết bền chặt hay niềm bình yên khi ở bên người bạn đời đều chịu sự chi phối mạnh mẽ từ hệ thống nội tiết và các tín hiệu thần kinh. Việc thấu hiểu cơ chế kỳ diệu này giúp chúng ta biết cách trân trọng, chủ động vun đắp và bảo vệ mối quan hệ lứa đôi luôn thắm thiết, bền vững theo thời gian. Nhằm mang đến cái nhìn sâu sắc và toàn diện hơn, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin chia sẻ những thông tin chi tiết cùng các góc nhìn chuyên môn ngay sau đây.
-
Ung thư hắc tố da
Ung thư hắc tố là một dạng ung thư da nghiêm trọng có thể ảnh hưởng đến bất kỳ ai, bất kể mùa nào. Bệnh bắt nguồn từ các tế bào sản xuất sắc tố của da, được gọi là tế bào hắc tố. Quan niệm sai lầm cho rằng nguy cơ mắc ung thư hắc tố giảm đáng kể vào mùa đông là hoàn toàn sai lầm, vì tia UV - nguyên nhân chính gây ung thư - vẫn còn hiện hữu trong mùa đông.
-
Chứng vẽ da là gì?
Chứng vẽ da (tên khoa học là dermatographia) là một tình trạng gây ra các vết nổi gồ lên trên da. Phản ứng này xuất hiện khi da bị gãi, cọ xát hoặc chịu áp lực. Các vết này thường tự biến mất trong vòng 30 phút mà không cần điều trị. Cùng tìm hiểu về tình trạng này qua bài viết sau!
-
Vì sao mùa đông dễ gây đột quỵ và nhồi máu cơ tim?
Khi thời tiết chuyển lạnh, không chỉ làn da và hệ hô hấp chịu ảnh hưởng mà tim mạch cũng phải đối mặt với nhiều rủi ro nghiêm trọng. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, mùa đông là thời điểm tỷ lệ đột quỵ và nhồi máu cơ tim tăng cao nhất trong năm.
-
Cúm mùa khi giao mùa: Nhận diện sớm triệu chứng và biện pháp phòng ngừa chủ động
Cúm mùa là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính do virus cúm (Influenza virus) gây ra, có khả năng lây lan nhanh trong cộng đồng, đặc biệt vào thời điểm giao mùa khi điều kiện thời tiết thuận lợi cho virus phát triển.
-
Top 5 thực phẩm "vàng" nên dự trữ trong mùa mưa bão
Mỗi khi mùa bão lũ tràn về, nguồn cung ứng thực phẩm và điện nước thường xuyên bị gián đoạn. Để giúp các gia đình chủ động chăm sóc sức khỏe và đảm bảo dinh dưỡng trong những ngày thiên tai, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin chia sẻ những gợi ý về việc chuẩn bị thực phẩm dự trữ mùa bão lũ an toàn và khoa học.
-
Các loại vaccine nên tiêm trong mùa đông
Khi những cơn gió lạnh đầu mùa ùa về cũng là lúc hệ miễn dịch của trẻ nhỏ phải đối mặt với một thử thách lớn. Mùa đông không chỉ mang theo không khí rét buốt mà còn tạo ra điều kiện môi trường vô cùng lý tưởng để vô số các loại mầm bệnh sinh sôi và lây lan trong không khí.
-
Bí quyết bù nước mỗi ngày cho người mắc bệnh Crohn
Bệnh Crohn là một dạng bệnh viêm ruột mạn tính, thường gây tiêu chảy kéo dài khiến người bệnh dễ rơi vào tình trạng mất nước và mất cân bằng điện giải. Việc xây dựng thói quen bù nước phù hợp có thể giúp giảm bớt gánh nặng này.
