Công thức ăn sáng cho hiệu quả giảm cân gấp đôi
Bữa sáng luôn là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Cân nhắc lượng dinh dưỡng trong bữa sáng bằng cách kết hợp một số loại thực phẩm với nhau có thể thúc đẩy giảm cân nhanh, an toàn và đảm bảo hiệu quả. Cùng tìm hiểu bí quyết này qua bài viết bên dưới.
Một số thay đổi nhỏ trong bữa sáng thúc đẩy giảm cân tốt hơn.
Cá hồi và bơ
Ăn bơ buổi sáng giúp bạn no lâu hơn.
Bơ chứa hàm lượng chất béo lành mạnh, cũng là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời. Nửa quả bơ có thể chứa đến 25% giá trị chất dinh dưỡng được khuyến nghị hàng ngày. Bơ có thể giúp giảm thèm ăn trong khoảng 3 giờ sau bữa ăn. Kết hợp bơ với cá hồi - loại cá giàu acid béo omega-3 giúp chống viêm và thêm protein tốt cho bữa sáng, sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu.
Bột yến mạch và bơ hạt
Nghiên cứu trên những người ăn bột yến mạch vào bữa sáng cho thấy họ cảm thấy no hơn, ít muốn ăn hơn và nạp ít calo hơn vào bữa ăn tiếp theo so với những người ăn ngũ cốc. Bột yến mạch có hàm lượng chất xơ cao và chất xơ hòa tan có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa, ngăn chặn cơn đói của bạn. Thêm một vài thìa bơ hạt giúp cơ thể đốt cháy nhiều năng lượng hơn, ngay cả khi đang nghỉ ngơi.
Sữa chua và quả mọng
Ưu tiên sử dụng sữa chua giàu protein như sữa chua Hy Lạp hoặc sữa chua Iceland (còn gọi là sữa chua skyr, rất ít đường, không chứa chất béo và chứa hàm lượng protein cao) để giúp giảm cân hiệu quả. Kết hợp sữa chua với quả mọng như mâm xôi, quả việt quất, dâu tây giúp bữa ăn vừa giàu protein, giàu chất chống oxy hóa được gọi là flavonoid có thể ngăn ngừa béo phì.
Trứng và sốt tương ớt
Trứng có hàm lượng calo thấp.
Theo một nghiên cứu của tạp chí Quốc tế về béo phì (International Journal of Obesity), thay vì chọn bánh mỳ giàu tinh bột, ăn sáng với trứng giúp giảm cân hiệu quả. Bạn có thể thêm một lượng nhỏ tương ớt vào trứng. Nghiên cứu phát hiện ra rằng chỉ cần khoảng nửa thìa tương ớt đỏ là đủ để giảm cảm giác thèm ăn và đốt cháy calo nhiều hơn sau bữa ăn. Hợp chất capsaicin (thành phần chính khiế
ớt cay) có thể cảm giác đói và tăng tiêu hao năng lượng - đốt cháy calo.
Lưu ý, người có bệnh lý dạ dày, mắc bệnh về huyết áp, sỏi thận, bệnh trĩ không nên ăn tương ớt.
Hạt chia và rau xanh
Chế độ ăn giàu chất xơ giúp giảm cân hiệu quả.
Hạt chia giàu chất xơ giúp giảm cân, chứa đến 9 acid amin thiết yếu (bao gồm cả những acid mà cơ thể không thể tự sản xuất) cùng với calci, kali và phosphor. Bạn có thể thêm 1 muỗng hạt chia vào ly sinh tối buổi sáng của bạn. Bên cạnh đó, hãy thêm rau xanh như rau bina và cải xoăn vào sinh tố của bạn bởi chúng rất giàu dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và giảm cân hiệu quả.
Bột protein và quả mọng
Bạn nên giảm lượng carbohydrate tinh chế như đường, ngũ cốc tinh chế, thay vào đó hãy thêm vào bữa sáng ly sinh tố có sự kết hợp của bột protein và các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi, bưởi đỏ… giúp hỗ trợ giảm cân và có lợi cho quá trình trao đổi chất.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Bật mí cách ăn trứng giúp tăng gấp đôi hiệu quả giảm cân.
-
Phân biệt bệnh Tay chân miệng và bệnh Thuỷ đậu ở trẻ
Thủy đậu và bệnh tay chân miệng là hai bệnh gây ra bởi vi-rút truyền nhiễm và đều có thể gây sốt, lở miệng và mụn nước trên da. Mặc dù hai bệnh này có vẻ giống nhau, nhưng chúng có thể có các biến chứng khác nhau. Việc biết cách phân biệt chúng là rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ so sánh hai loại bệnh này, bao gồm cả cách các triệu chứng và phát ban phát triển cũng như cách phòng bệnh hiệu quả!
-
Thêm nhiều nước thu hồi sản phẩm sữa công thức của Nestle
Thống kê của Nestle cùng thông báo của Bộ Y tế nhiều nước ngày 7/1 cho thấy làn sóng thu hồi sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh của công ty có trụ sở tại Thụy Sĩ đã vượt ra khỏi châu Âu tới những quốc gia ở châu Mỹ và châu Á, trong đó có Trung Quốc và Brazil.
-
Người bệnh đái tháo đường cần ăn bao nhiêu muối để an toàn cho tim mạch?
Khi mắc bệnh đái tháo đường, bên cạnh việc kiểm soát tinh bột, người bệnh cần đặc biệt chú ý đến lượng muối tiêu thụ. Việc nạp quá nhiều natri có thể làm tăng nguy cơ biến chứng tim mạch nghiêm trọng.
-
Ảnh hưởng của ô nhiễm không khí đến sức khỏe hô hấp
Ô nhiễm không khí đang trở thành một trong những mối đe dọa lớn nhất đối với sức khỏe con người trên toàn cầu. Sức khỏe hô hấp chịu tác động nghiêm trọng từ các hạt bụi mịn, khí độc và hợp chất hóa học trong không khí không chỉ gây ra các triệu chứng tức thời như ho, khó thở mà còn dẫn đến các bệnh lý mãn tính nguy hiểm. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ phân tích tác động của ô nhiễm không khí đến hệ hô hấp và đề xuất các biện pháp bảo vệ sức khỏe hiệu quả.
-
Bộ Y tế: 2 đối tượng được tăng mức hưởng khám chữa bệnh BHYT lên 100% từ năm 2026
Bộ Y tế cho biết, Nghị quyết số 261/2025/QH15 quy định: "Người tham gia BHYT thuộc hộ gia đình cận nghèo, người cao tuổi từ đủ 75 tuổi trở lên đang hưởng trợ cấp hưu trí xã hội được áp dụng mức hưởng 100% chi phí khám bệnh, chữa bệnh trong phạm vi được hưởng của người tham gia BHYT..." Bộ Y tế ngày 6/1 đã có văn bản hoả tốc gửi Bảo hiểm xã hội Việt Nam (Bộ Tài chính); Các Sở Y tế tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; Các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh trong toàn quốc về việc chuyển đổi mã quyền lợi đối tượng tham gia BHYT theo Nghị quyết số 261/2025/QH15.
-
Thu hồi sữa Nestlé ở nước ngoài, Cục An toàn thực phẩm vào cuộc kiểm soát tại Việt Nam
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết tập đoàn thực phẩm Nestlé thông báo thu hồi mang tính phòng ngừa một số lô sữa bột dành cho trẻ sơ sinh mang nhãn hiệu Beba và Alfamino được bán tại Đức, do phát hiện khả năng tồn tại Cereulid, một độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra có thể gây hại cho trẻ nhỏ...
-
Cách uống nước đậu đen rang giảm cân an toàn và hiệu quả
Nước đậu đen rang là một thức uống có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ tốt cho việc giảm cân. Để đạt được hiệu quả tối ưu và giảm cân an toàn cần hiểu rõ về liều lượng, cách chế biến và thành phần dinh dưỡng.
-
Những lợi ích bất ngờ của mùa đông với sức khỏe
Khi những cơn gió mùa đông bắc tràn về, mang theo cái se lạnh đặc trưng của miền Bắc Việt Nam, nhiều người thường nghĩ ngay đến việc phải đối mặt với thời tiết khắc nghiệt, những căn bệnh giao mùa và cảm giác uể oải. Chúng ta thường gắn mùa đông với hình ảnh của những chiếc lò sưởi ấm cúng, ly ca cao nóng hổi và những buổi tối cuộn mình trong chăn ấm đọc sách. Tuy nhiên, trái với suy nghĩ thông thường, mùa đông không chỉ là mùa của sự nghỉ ngơi mà còn là một giai đoạn mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe thể chất và tinh thần của chúng ta. Mùa đông là thời điểm để cơ thể chúng ta có cơ hội "ngủ đông" theo một cách riêng, làm chậm lại nhịp sống hối hả và tự phục hồi. Đây cũng là mùa của lễ hội, của những khoảnh khắc sum vầy ấm áp. Thay vì chỉ nhìn vào những mặt tiêu cực, hãy cùng khám phá những lý do tại sao chúng ta nên yêu mến và tận hưởng mùa đông.
