Công dụng mới của curcumin: Ngăn ngừa đái tháo đường
“Chiết xuất curcumin để phòng ngừa bệnh đái tháo đường type 2” là một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ .
Công dụng mới của curcumin: Ngăn ngừa đái tháo đường
Thử nghiệm này (thực hiện theo phương pháp ngẫu nhiên, mù đôi, so sánh với sử dụng giả dược) được thực hiện trên các tình nguyện viên để chẩn đoán tiền đái tháo đường. Theo đó, một nửa các tình nguyện viên được bổ sung curcumin - chiết xuất trong củ nghệ vàng và một nửa còn lại được sử dụng giả dược. Các nhà nghiên cứu đã dõi các tình nguyện viên trong 9 tháng để xem ai đã mắc bệnh đái tháo đường.
Sau 9 tháng điều trị: 16% đối tượng trong nhóm giả dược tiếp tục bị đái tháo đường tiến triển; Không có ai trong nhóm sử dụng curcumin bị đái tháo đường. Nhóm sử dụng curcumin có sự cải thiện đáng kể về đường huyết lúc đói, dung nạp glucose, chỉ số hemoglobin A1C, độ nhạy insulin, chức năng sản sinh insulin của tế bào beta tuyến tụy và độ nhạy insulin.
Vậy, điều gì sẽ xảy ra trong trường hợp bạn đã bị đái tháo đường?
Một nghiên cứu khác cho thấy những tác dụng tương tự khi tiêu thụ một liều nhỏ curcumin mỗi ngày. Trong nghiên cứu tiền đái tháo đường nói trên, các nhà khoa hoc đã sử dụng ¼ cốc nghệ mỗi ngày, trong khi nghiên cứu mới này chỉ sử dụng một lượng 1 thìa cà phê nghệ, hoặc cho nghệ vào đồ ăn chứ chưa cần tới các chất bổ sung.
Điều đặc biệt thú vị ở đây là: Chất béo trong máu đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của sự đề kháng insulin và cuối cùng đái tháo đường type 2. Chất béo tích tụ bên trong các tế bào cơ và nướu răng, gây viêm và tác động tiêu cực lên insulin. Tuy nhiên, curcumin có thể làm giảm lượng chất béo trong máu, từ đó có tác dụng chống đái tháo đường. Vì vậy, hãy cho thêm nghệ vào chế độ ăn uống mỗi ngày.
Một người lớn khỏe mạnh có thể bổ sung 300 - 500mg nghệ mỗi ngày. Tuy nhiên, nếu sử dụng quá liều hoặc sử dụng không đúng cách, bạn sẽ gặp phải những rủi ro nguy hiểm cho sức khoẻ.
-
3 cách ăn quả lựu tốt nhất giúp chống lão hóa
Quả lựu từ lâu được xem là thực phẩm hỗ trợ làm đẹp da nhờ giàu chất chống oxy hóa. Các hoạt chất này giúp bảo vệ tế bào, làm chậm lão hóa, nên lựu được ứng dụng rộng rãi trong mỹ phẩm và thực phẩm chức năng.
-
Rối loạn tiêu hóa ở người cao tuổi
Khi tuổi thọ trung bình ngày càng tăng, điều quan trọng cần phải chú trọng là những thay đổi của cơ thể khi quá trình lão hóa bắt đầu. Những thay đổi về đường tiêu hóa ở người cao tuổi rất là phổ biến, dẫn đến rối loạn tiêu hóa. Một số rối loạn tiêu hóa là do sinh lý, còn lại là do bệnh lý của người cao tuổi ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa.
-
Cách dùng rau mồng tơi chữa lành da mụn trứng cá
Mồng tơi không chỉ là loại rau quen thuộc trong những bát canh giải nhiệt ngày hè mà còn là nguồn dưỡng chất tốt cho làn da. Với đặc tính mát, chứa nhiều chất nhầy và vitamin, mồng tơi từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để hỗ trợ làm dịu làn da trứng cá.
-
Dinh dưỡng hỗ trợ trí nhớ trong mùa thi
Mùa thi cử luôn là giai đoạn căng thẳng, đòi hỏi sự nỗ lực bền bỉ và khả năng tập trung cao độ từ các sĩ tử. Trong bối cảnh áp lực học tập đè nặng, bộ não cơ quan điều khiển thầm lặng của mỗi người buộc phải hoạt động với cường độ liên tục. Để giúp các em vượt qua thử thách này với sự minh mẫn và hiệu suất tối ưu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về dinh dưỡng khoa học, cung cấp đủ dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe trí não lâu dài.
-
8 thói quen hàng ngày có thể giúp bạn đi vệ sinh đều đặn hơn
Mặc dù việc đi đại tiện đều đặn hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể, nhưng việc đi đại tiện theo một lịch trình đều đặn có thể là một thách thức. Tuy nhiên, việc tuân theo các thói quen giúp cải thiện độ đặc của phân, thiết lập thời gian đi vệ sinh đều đặn và thúc đẩy quá trình làm rỗng ruột có thể hỗ trợ việc đi đại tiện đều đặn hơn.
-
Thời điểm 'vàng' uống nước dừa làm đẹp da
Nước dừa từ lâu được biết đến là một loại nước giải khát tự nhiên tuyệt vời, nhưng ít ai biết rằng đây còn là một kho tàng dưỡng chất cho vẻ đẹp của làn da.
-
Thời tiết nắng nóng ảnh hưởng thế nào tới sức khỏe con người?
Nắng nóng không chỉ đơn thuần là một sự khó chịu khi ở ngoài trời – đó còn là một mối nguy hiểm sức khỏe nghiêm trọng. Trên thực tế, sốc nhiệt là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong liên quan đến thời tiết trên toàn thế giới. Khi biến đổi khí hậu khiến nhiệt độ tăng cao và các đợt nắng nóng xuất hiện thường xuyên hơn, số lượng người phải tiếp xúc với nhiệt độ cực cao đang tăng lên mỗi năm.
-
3 bí quyết trị thâm và khôi phục sắc môi hồng tự nhiên
Đôi môi hồng hào, tươi tắn không chỉ là biểu tượng của vẻ đẹp rạng rỡ mà còn phản ánh tình trạng sức khỏe tốt. Tuy nhiên, do tác động từ môi trường, thói quen sinh hoạt hoặc việc sử dụng mỹ phẩm không đảm bảo, nhiều người phải đối mặt với tình trạng môi thâm xỉn, khô ráp.
