Chủ đề: Thực phẩm an toàn

21/02/2017 - Người trưởng thành, Người cao tuổi

Có nên ăn mỳ chính không?

Nói đến mỳ chính một số người e ngại không muốn ăn sợ có hại đến sức khỏe. Những thông tin về mỳ chính một cách khoa học sau đây sẽ giúp các bạn quyết định có nên ăn hay không.

18/02/2017

Cách phát hiện và sơ cấp cứu khi ngộ độc rượu chứa methanol

Methanol là chất gì và mức độ nguy hiểm của nó như thế nào đối với sức khỏe con người? Cách xử trí ngộ độc rượu ra sao để tránh rơi vào tình trạng nguy hiểm?...

18/02/2017 - Người trưởng thành

6 sai lầm khi nấu thịt khiến bạn rước bệnh vào người

Để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình, mọi người không nên để thịt quá lâu trong tủ lạnh rồi mới sử dụng hoặc không được rã đông thịt chưa nấu ở nhiệt độ phòng.

18/02/2017 - Người trưởng thành

Các biện pháp xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm tại nhà

Ngộ độc thực phẩm là thường xảy ra sau khi ăn, uống những thức ăn nhiễm độc, nhiễm khuẩn, thức ăn bị biến chất ôi thiu, có chất bảo quản, phụ gia... Nguyên nhân gây ra tình trạng ngộ độc thực phẩm là do ăn phải thực phẩm không đảm bảo vệ sinh. Vậy khi bị ngộ độc thực phẩm cần phải xử trí như thế nào?

17/02/2017 - Người trưởng thành

4 cách đơn giản tránh ngộ độc thực phẩm

Dưới đây là bốn cách đơn giản phòng tránh ngộ độc thực phẩm được Viện Sức khỏe quốc gia (Mỹ) khuyến cáo, theo tạp chí MSN.

16/02/2017 - Người trưởng thành

Bác sĩ chống độc chỉ rõ 3 sai lầm khiến người dân ăn phải nấm độc

Ngay cả các nhà khoa học nếu chỉ quan sát bằng mắt thường cũng vẫn có thể nhầm lẫn giữa nấm độc với nấm không độc. Do vậy, người dân tuyệt đối không nên dựa vào kinh nghiệm truyền miệng mà hái nấm hoang dại về ăn dễ gây ngộ độc chết người.

15/02/2017 - Người trưởng thành

Cận cảnh 4 loại nấm độc thường gặp ở Việt Nam, người dân cần tránh xa

So với các loại ngộ độc khác thì ngộ độc nấm xảy ra ít hơn về số ca, nhưng tỉ lệ tử vong lại rất cao.

11/02/2017 - Người trưởng thành

Cách rửa hoa quả đúng để loại bỏ hóa chất

Rửa trái cây đúng cách để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm không phải là chuyện đơn giản với các bà, các mẹ. Đối với những loại trái cây khác nhau cũng cần có những mẹo riêng cho từng loại.

10/02/2017 - Người trưởng thành, Trẻ em

Thực phẩm nên kiêng khi bị thủy đậu

Cùng tham khảo những loại thực phẩm cần tránh nếu bạn đang bị thủy đậu!

10/02/2017 - Người trưởng thành

Những lỗi sai khi sử dụng lò vi sóng

Lò vi sóng đóng một cống hiến không nhỏ trong cuộc sống bận rộn của chúng ta, Tuy nhiên khi chúng ta sử dụng lò vi sóng chỉ chú trọng đến mức độ nhanh chóng của nó mà quên đi những nguy hại do nó mang lại.

06/02/2017 - Phụ nữ có thai và cho con bú, Trẻ em

Rất nhiều đồ ăn nhanh có chứa hóa chất nguy hiểm

Lần tới khi bạn mua bánh ngọt với cà phê hoặc mua một chiếc hamburger ở bất kỳ quán đồ ăn nhanh nào, thì hãy nhớ rằng mình đã từng đọc bài viết này để thấy được mình đang bị đe dọa bởi những nguy cơ nào

04/02/2017 - Người trưởng thành

Không nên ăn sống 6 loại thực phẩm này

Chúng ta đều biết rằng ăn thịt sống khiến bạn có nguy cơ lớn mắc salmonella và nhiều bệnh do thực phẩm khác. Nhưng còn rau sống hay các loại thực phẩm khác liệu có an toàn?