Chủ đề: Thực phẩm an toàn

01/01/2017 - Người trưởng thành, Người cao tuổi, Trẻ em

Dự trữ quá nhiều thực phẩm – Coi chừng ngộ độc ngày Tết

Chế độ dinh dưỡng hợp lý có thể giúp cơ thể khỏe mạnh vào dịp Tết, thay vì phải vào viện cấp cứu vì các bệnh như rối loạn đường tiêu hóa...

31/12/2016 - Người trưởng thành

Dị ứng thực phẩm rất dễ gặp, biết sơ cứu để cứu 1 con người

Sau khi uống ngụm cà phê đầu tiên, người bạn bên cạnh PGS Quang bỗng ngã lăn xuống đất, huyết áp giảm mạnh, mắt lờ đờ, lên cơn co thắt.

31/12/2016 - Người trưởng thành, Người cao tuổi, Trẻ em

Nguy cơ ung thư khi nấu nướng bằng dầu thực vật

Các nhà khoa học đã cảnh báo những nguy cơ mà bạn có thể gặp phải nếu sử dụng dầu hướng dương và dầu ngô để chiên rán thức ăn do chúng có thể giải phóng những chất gây ung thư và một số bệnh nguy hiểm khác.

30/12/2016 - Người trưởng thành, Người cao tuổi

Cách hâm nóng cơm nguội để tránh ngộ độc

Người Việt Nam chúng ta hay có thói quen ăn cơm nguội hoặc lấy cơm nguội để chế biến thành món cơm rang. Thế nhưng, ít người bị ngộ độc.

27/12/2016 - Người trưởng thành

Xu hướng thực phẩm năm 2017

Bạn sẽ lựa chọn loại thực phẩm nào cho năm mới sắp tới chưa? Hãy đón đầu những xu hướng thực phẩm mới nhất có lợi cho sức khỏe nhất trong những thông tin được cung cấp dưới đây

23/12/2016 - Người trưởng thành, Người cao tuổi, Trẻ em

Thực phẩm màu tím được dự đoán 'lên ngôi' năm 2017

Người Việt tự hào bắt kịp xu hướng ẩm thực 2017 của thế giới vì có những siêu thực phẩm.

20/12/2016 - Người trưởng thành, Người cao tuổi, Trẻ em

Dùng giấy báo gói đồ ăn: Tiện nhưng hại

Không chỉ nhiễm chì, ăn thực phẩm bọc trong giấy báo là bạn đang mang vi khuẩn vào cơ thể.

19/12/2016 - Người trưởng thành, Người cao tuổi, Trẻ em

'Nên hạn chế gói mỡ hành trong mì ăn liền'

Thành phần trong các gói gia vị mì ăn liền chủ yếu gồm muối, mì chính, bột gia vị nhưng sẽ khác nhau 1 chút tùy vào nhà sản xuất.

17/12/2016 - Người trưởng thành

6 điều lầm tưởng trong căn bếp thường gặp

Lò vi sóng có thể giết hết vi khuẩn hay hạn sử dụng thực phẩm hiển thị sự an toàn của sản phẩm là hai hiểu lầm trong số đó.

16/12/2016 - Người trưởng thành

Giấm ăn pha bằng axit: Nhận biết cách nào?

Và làm thế nào để mua được giấm sạch cho gia đình?

05/12/2016 - Người trưởng thành, Người cao tuổi, Trẻ em

Dầu ăn đông khi trời lạnh: Có phải bỏ đi?

Các chuyên gia thực phẩm và dinh dưỡng cho biết đây là hiện tượng vật lý bình thường, không ảnh hưởng sức khỏe.

04/12/2016 - Người trưởng thành

Những thực phẩm kỵ nhau bạn chớ nên kết hợp

Có nhiều loại thực phẩm khí chế biến cùng nhau đã trở thành tương kỵ, ảnh hưởng không ít đến sức khỏe.