Nhiều người cho rằng sử dụng nhiều mỡ heo có nguy cơ bị các bệnh như gan nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch, béo phì… Vậy, giữa dầu thực vật và mỡ động vật nên sử dụng thứ nào?
Không thể phủ nhận dầu và mỡ luôn đóng vai trò quan trọng với sức khỏe con người. Tuy nhiên, luôn cần tuân thủ nguyên tắc và cách chế biến thích hợp với từng loại dầu hay mỡ để mang lại hiệu quả tốt nhất, phù hợp với từng đối tượng.
Dù biết mật ong tốt cho sức khỏe, thế nhưng thời điểm uống mật ong cũng cần được chú ý để phát huy tốt nhất công dụng của chúng.
Lựu không chỉ là một loại trái cây ngon, mát mà có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ chứa hàm lượng dinh dưỡng phong phú nên lựu là loại quả mà trẻ cần ăn thường xuyên.
Nhiều người cho rằng sử dụng nhiều mỡ heo có nguy cơ bị các bệnh như gan nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch, béo phì… Vậy, giữa dầu thực vật và mỡ động vật nên sử dụng thứ nào?
Những thực phẩm quen thuộc như hạt điều, xoài, nấm hay cherry có thể gây ngộ độc cho cơ thể bằng cách nào? Hãy cùng tìm hiểu
Ăn quả óc chó có thể làm giảm mức cholesterol “xấu” và có lợi cho sức khỏe tổng thể của bạn. Ngoài ra, việc ăn hạt óc chó mỗi ngày sẽ đem lại nhiều lợi ích cho làn da, giúp da ẩm mịn, trẻ trung.
Muối là nguyên liệu nấu nướng đa công dụng trong nhà bếp, nhưng chúng cũng có hạn sử dụng nhất định vì lý do ít người ngờ đến.
Cải thảo phát triển tốt trong thời tiết mát mẻ, cho lá xoăn thuôn dài màu xanh nhạt. Trong thời tiết mùa Thu, bạn nên kết hợp cải thảo vào bữa ăn hàng ngày để bổ sung dinh dưỡng.
Các loại bơ hạt không chỉ là một loại nguyên liệu thường được sử dụng trong các món sinh tố hay món salad đem đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn giàu dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Mặc dù gluten không gây ảnh hưởng đến sức khoẻ. Nhưng với một số người có phản ứng không dung nạp với gluten, việc ăn các sản phẩm này lại dẫn đến mắc các bệnh như đầy hơi, tiêu chảy và đau dạ dày… Dưới đây là 6 loại thực phẩm không chứa gluten tốt cho sức khoẻ mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn uống.
Đã có nhiều vụ việc phát hiện dầu bẩn được sử dụng trong chế biến thực phẩm. Những món chiên rán, xào, quay, nướng hấp dẫn bày bán trên vỉa hè bạn nhìn thấy hằng ngày rất có thể được chế biến bằng các loại “dầu bẩn” này.