Tuy có thể dễ dàng bổ sung qua thực phẩm, tình trạng thiếu hụt vitamin B9 (folate hay acid folic) lại khá phổ biến trong cộng đồng. Một vài lưu ý sau giúp bạn cung cấp đầy đủ vi chất quan trọng này cho cơ thể.
Người ta ước tính rằng, trung bình, phụ nữ mất tới 10% khối lượng xương trong 5 năm đầu tiên sau khi mãn kinh. Để giảm nguy cơ loãng xương, bạn nên tuân thủ một chế độ ăn giàu canxi và tập thể dục thường xuyên.
Trong khi sữa và các sản phẩm từ sữa nổi tiếng về hàm lượng canxi, thì các lựa chọn thay thế sữa cũng có thể giúp bạn có đủ chất dinh dưỡng quan trọng này.
Rau quả là nguồn cung cấp vitamin C và caroten cho cơ thể. Vitamin C là loại tan trong nước, nếu thừa vitamin C thì cơ thể sẽ tự đào thải ra ngoài qua đường nước tiểu. Nhưng nếu sử dụng vitamin C khoảng 1.000mg/ngày thường xuyên có thể dẫn đến: buồn nôn, tiêu chảy, tăng nguy cơ sỏi thận,...
Một số thai phụ mắc các bệnh mạn tính như tim mạch, tiền sản giật... cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý đặc thù phòng ngừa biến chứng cho cả mẹ và con.
Ăn uống đầy đủ có thể giúp giữ cho cơ thể và tâm trí của người cao tuổi nhạy bén và kéo dài chất lượng cuộc sống.
Đối với người cao tuổi, một chế độ dinh dưỡng tốt đảm bảo trong quá trình ăn uống cần chú ý cân bằng dinh dưỡng hợp lý, đặc biệt là cân bằng lượng dưỡng chất cung cấp cho cơ thể.
Theo một nghiên cứu, 70% trong số 14,1 triệu người mắc bệnh tiểu đường trên thế giới có nguyên nhân đến từ chế độ ăn uống.
Thêm đồ uống này vào chế độ ăn sáng hàng ngày của bạn có thể làm giảm nguy cơ thiếu vitamin D.
Axit béo omega-3 là chất dinh dưỡng thiết yếu có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất ra chúng được mà cần thông qua chế độ ăn uống. Vậy nguồn thực phẩm nào giàu omega-3 nhất?
Axit citric là một hợp chất hữu cơ được tìm thấy với số lượng lớn trong trái cây họ cam quýt và giúp cho các loại quả này có vị chua đặc biệt. Nhiều nhà sản xuất đã thêm axit citric vào thực phẩm và đồ uống đóng gói để giữ cho giữ được hương vị tươi ngon. Bài viết này sẽ thảo luận về lợi ích, tính an toàn và khả năng sử dụng tiềm năng của axit citric.
Già hóa dân số đang diễn ra với tốc độ rất nhanh ở nước ta, tuy nhiên sức khỏe người cao tuổi chưa được cải thiện. Để sống thọ và khỏe mạnh, ngay từ bây giờ chúng ta cần thay đổi chế độ ăn để đảm bảo một tuổi già năng động, tích cực.