Các lễ hội và bữa tiệc trong kỳ nghỉ hè sắp tới có thể khiến con bạn khó duy trì được thói quen ăn uống lành mạnh mà bé đã có ở thời gian đầu năm. Nếu con bạn có thói quen ăn uống không lành mạnh trong những ngày nghỉ hè, việc quay lại với các thực phẩm tốt sẽ là một thử thách đối với trẻ.
Ăn uống là chuyện muôn thủa, nhưng ăn uống mỗi thời, mỗi nơi, mỗi người...lại có những đặc trưng riêng, quan niệm riêng mà không phải lúc nào cũng đạt được sự đồng thuận. Ở ta và một số nước phương Đông, giữa ẩm thực cổ truyền và ẩm thực hiện đại, đôi khi vì nhiều lý do khác nhau, vẫn xảy ra những cuộc cãi vã không cần thiết thay vì sự hợp tác với nhau, bổ sung cho nhau, phấn đấu vì sức khoẻ chung của cộng đồng và sự trường tồn của dân tộc.
Khi nồng độ cholesterol máu của bạn tăng đến ngưỡng nguy hiểm, bác sỹ sẽ kê cho bạn những loại thuốc hạ lipid máu nhóm statin. Trên thực tế, khoảng 28% những người trên 40 tuổi hiện đang phải sử dụng loại thuốc này. Tuy nhiên sử dụng thuốc hạ mỡ máu không đồng nghĩa với việc bạn có thể ăn bất cứ thứ gì rồi uống thuốc là xong. Dưới đây là 9 nguyên tắc về dinh dưỡng cần ghi nhớ nếu bạn đang phải sử dụng các thuốc nhóm statin.
Thay vì ra cửa hàng, siêu thị để mua thì tại sao bạn không thử tự tay mình làm nên những chiếc kem dứa ngon mát lạnh tại nhà chứ. Cùng vào bếp với bé yêu để làm ngay những chiếc kem dứa này nhé!
Ăn quá nhiều các thực phẩm chứa nhiều chất kháng dinh dưỡng (antinutrient) có thể gây trở ngại cho việc cơ thể hấp thụ một số vitamin và khoáng chất nhất định.
Tắc tia sữa hay gặp ở các bà mẹ đang cho con bú, làm ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé.
Sữa yến mạch ngày càng trở nên phổ biến do hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng.
Sữa chua là một thực phẩm rất thông dụng nhưng ít người tìm hiểu kỹ sữa chua có những điểm gì nổi bật so với sữa thông thường. Để thấy rõ những ưu việt tuyệt vời của sữa chua về mặt sức khỏe chứ không chỉ đơn thuần là một sản phẩm dinh dưỡng, chúng ta hãy tìm hiểu về sữa chua.
Hiện nay, việc dùng nước lọc có thêm vài lát chanh là vô cùng phổ biến. Rất nhiều nhà hàng thường xuyên phục vụ loại nước này, và nhiều người có thói quen uống nước chanh trước khi bắt đầu ngày mới thay vì uống trà hay cà phê.
Thành phần và hàm lượng các chất dinh dưỡng trong sữa mẹ khác với trong các loại sữa động vật khác và là sự kết hợp tối ưu cho trẻ sơ sinh. Ngoài các chất dinh dưỡng thiết yếu, sữa mẹ còn chứa các yếu tố cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của trẻ, ví dụ các chất kháng khuẩn, men tiêu hóa, hoóc môn, yếu tố điều hòa tăng trưởng…
Trên mâm cơm của nhiều gia đình, bát canh rau mồng tơi không thể thiếu trong những ngày hè nóng khát. Rau mồng tơi chứa protein, ít chất béo...
Trong khi một số thực phẩm có tác dụng tốt với sức khỏe tim mạch thì cũng có những loại thực phẩm đe dọa sức khỏe của bạn. Thậm chí, một số thực phẩm còn dễ gây hại cho tim nếu tiêu thụ nhiều và bạn cần biết để tránh.