Mùa Đông là thời điểm nhiệt độ thay đổi có thể gây ra nhiều vấn đề liên quan đến sức khỏe. Vì vậy, tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng là điều cần thiết để bảo vệ sức khỏe của bạn. Có một cách đơn giản để đáp ứng hai yếu tố trên, đó chính là ăn uống đúng cách.
Có chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp người bị hở van tim phòng ngừa nhiều biến cố tim mạch, làm giảm gánh nặng cho trái tim. Do đó, bạn cần biết người hở van tim kiêng ăn gì và áp dụng vào thực đơn hàng ngày để đảm bảo trái tim có thể làm việc một cách hiệu quả nhất.
Rất nhiều loại thực phẩm có chứa phytoestrogen – loại chất có cấu trúc tương tự như hormone estrogen trong cơ thể. Một số người tin rằng ăn các thực phẩm giàu phytoestrogen có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của nam giới, trong khi một số người khác khẳng định rằng, phytoestrogen có lợi cho sức khoẻ.
Dinh dưỡng trong thai kỳ là mối quan tâm hàng đầu bởi nó ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của người mẹ và sự phát triển của thai nhi. Nhiều bà bầu băn khoăn việc ăn củ từ trong thai kỳ có tốt không?
Theo nhiều nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nutrition Research, phụ nữ ăn sữa chua thường xuyên có chất lượng chế độ ăn uống tổng thể tốt hơn những người không ăn, cùng với rất nhiều lợi ích sức khỏe khác nữa.
Cải chíp (cải bẹ trắng) là loại rau họ cải phổ biến trong mùa Đông được rất nhiều người yêu thích. Nghiên cứu chỉ ra cải chíp là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào, đồng thời mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Bảo quản sai cách không chỉ làm lãng phí dinh dưỡng mà còn khiến thực phẩm biến chất. Dưới đây là phương pháp bảo quản đúng cách dành cho một số rau củ đặc biệt.
Cho 1 cốc sữa cùng 1 thìa cà phê gừng xay vào nồi, đun với lửa vừa trong khoảng 5 phút (hoặc đến khi sữa nổi bọt). Tắt bếp, lọc bỏ bã gừng, rót sữa vào cốc. Uống cốc sữa gừng này trước khi đi ngủ hoặc sau khi ăn sáng bạn sẽ nhận được những lợi ích sức khỏe bất ngờ.
Sắt có vai trò quan trọng đối với phụ nữ mang thai. Sắt tham gia vào quá trình hình thành hồng cầu và tăng sức đề kháng cho cơ thể. Hệ miễn dịch của bà bầu khi mang thai suy yếu nên dễ bị bệnh, vì vậy cần bổ sung sắt đúng và đủ để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và thai nhi.
Nội tạng động vật thường được xem là những thực phẩm chứa những chất độc hại. Thực tế, nếu được lựa chọn và biết chế biến thì sẽ mang đến lợi ích dinh dưỡng không nhỏ cho trẻ em.
Đầy hơi, trướng bụng không chỉ gây khó chịu mà đôi khi còn có thể tạo ra cho bạn các tình huống xấu hổ. Một trong những nguyên nhân gây đầy hơi, trướng bụng thường gặp là do các thực phẩm bạn ăn thường ngày.
Do mẹ thiếu sữa hoặc trong điều kiện thiếu thốn, một số gia đình cho trẻ sơ sinh uống sữa đặc thay cho sữa mẹ. Tuy nhiên, các chuyên gia chỉ ra rằng, sữa đặc không phải thực phẩm phù hợp với trẻ dưới 1 tuổi.