Dưa hấu là loại quả giải nhiệt được nhiều người yêu thích bởi nó chứa tới 92% nước, rất giàu hàm lượng vitamin A, vitamin C, kali, magie và các chất dinh dưỡng quan trọng khác.
Không phải ngẫu nhiên mà dưa hấu được mệnh danh là loại trái cây "bổ từ ruột tới vỏ". Ngoài phần ruột đỏ thì lớp cùi trắng trong quả dưa hấu cũng có thể ăn được, thậm chí còn đem lại những tác dụng thần kỳ cho sức khỏe.
Dưới đây là một số công dụng của phần cùi quả dưa hấu được đăng tải trên Healthline!
Dưa hấu là loại trái cây được ưa chuộng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe (Ảnh: Times of India).Để hấp thu citrulline một cách hiệu quả, bạn có thể làm các món cùi dưa hấu muối và thưởng thức.
Ăn dưa hấu cả vỏ cũng là một trong những cách giúp giảm huyết áp. Theo kết quả khảo sát của một số nghiên cứu, các chất bổ sung chiết xuất từ dưa hấu có thể giúp người béo phì kiểm soát huyết áp của họ.
Tuy nhiên, bổ sung citrulline có thể hiệu quả hơn. Hầu hết các nghiên cứu cho thấy bổ sung citrulline làm giảm huyết áp ở những người bị tăng huyết áp. Bạn có thể cho dưa hấu vào tủ lạnh, giữ nguyên phần cùi sau đó thưởng thức, vừa có trái cây giải khát mùa hè, vừa mang lại lợi ích sức khỏe.
Dưa hấu chứa một lượng lớn chất lycopene - một chất giúp làm giảm viêm khớp, đóng vai trò như một tác nhân oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa khớp, tăng cường cấu trúc giúp xương chắc khỏe hơn.
Phần cùi trắng của vỏ dưa hấu chứa rất ít calo, đồng thời có hàm lượng các chất amino axit tương đối giúp cơ thể tiêu hao năng lượng, đốt cháy mỡ thừa dễ dàng.

Ngoài ra, cùi dưa hấu có hàm lượng chất xơ cao, giúp giảm lượng cholesterol và lượng đường trong máu khiến bạn cảm giác no lâu, tiêu hóa chậm, chống lại cơn thèm ăn. Từ đó duy trì cân nặng hợp lý.
Chất xơ cũng giúp duy trì nhu động ruột thường xuyên và có khả năng làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh về ruột kết.
Hàm lượng kali trong cùi dưa hấu có khả năng tăng cường sự khỏe mạnh của thận. Chất dinh dưỡng này đóng vai trò điều chỉnh và duy trì nồng độ axit trong nước tiểu. Trong khi đó, lượng nước dồi dào ở cùi dưa hấu có thể làm tăng lượng nước tiểu, từ đó thúc đẩy quá trình đào thải các viên sỏi ẩn trong thận dễ dàng hơn.
Cùi dưa hấu rất giàu vitamin C - dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích sản sinh tế bào bạch cầu, giúp chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường bên ngoài.
Dưỡng chất citrulline cũng có tác dụng tiêu hủy gốc tự do, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những nguy hiểm khi ăn dưa hấu sai cách ngày nóng bức
Dù sống ở vùng nhiệt đới ngập tràn ánh nắng, tỷ lệ thiếu hụt vitamin D ở trẻ em Việt Nam vẫn đang ở mức báo động. Được ví như "chìa khóa" cho tầm vóc và hệ miễn dịch, việc lãng quên dưỡng chất vàng này đang để lại những hệ lụy sức khỏe kéo dài đến tận tuổi trưởng thành.
Magie là một khoáng chất đa lượng thiết yếu, đóng vai trò cốt lõi trong việc duy trì sức khỏe của xương, cơ bắp và hệ thần kinh. Khi cơ thể được cung cấp đủ lượng magie, hàng loạt các chức năng sẽ được cải thiện rõ rệt.
Hạ đường huyết là tình trạng xảy ra khi mức đường huyết trong cơ thể giảm xuống quá thấp để có thể cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động của cơ thể.
Magie là khoáng chất quan trọng giúp điều hòa thần kinh, giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ. Bổ sung thực phẩm giàu magie đúng cách, kết hợp món ăn phù hợp, có thể hỗ trợ ngủ ngon và nâng cao sức khỏe toàn diện.
Gan nhiễm mỡ là tình trạng mỡ tích tụ quá mức trong tế bào gan, lượng mỡ chiếm khoảng trên 5% trọng lượng gan. Chế độ ăn góp phần quan trọng trong điều trị bệnh gan nhiễm mỡ.
Trong giai đoạn ôn thi căng thẳng, các sĩ tử thường dồn hết quỹ thời gian vào bài vở mà quên nghỉ ngơi thường khiến não bộ quá tải và mệt mỏi. Thay vào đó, duy trì vận động nhẹ nhàng chính là giải pháp then chốt giúp giải tỏa áp lực, tăng cường trí nhớ và giúp việc tiếp thu kiến thức trở nên hiệu quả hơn. Những bài tập đơn giản không hề lãng phí thời gian mà còn tạo nền tảng sức khỏe bền vững để các bạn chinh phục kỳ thi một cách khoa học. Để hiểu rõ hơn về lợi ích của sự cân bằng này, hãy cùng các chuyên gia của Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu và áp dụng ngay vào lộ trình học tập hằng ngày.
Nghệ không chỉ tạo màu sắc, hương vị cho nhiều món ăn mà còn là một vị thuốc tốt. Các nghiên cứu gần đây đã nhấn mạnh vai trò của curcumin - một polyphenol quý giá trong thân rễ nghệ - có tiềm năng trong hỗ trợ điều trị và phục hồi tổn thương gan.
Trẻ sinh trước 31 tuần có nguy cơ cao mắc bệnh võng mạc và các tật về mắt gây mù lòa. Khám sàng lọc sớm và điều trị đúng giai đoạn là chìa khóa vàng để ngăn ngừa biến chứng, giúp trẻ duy trì thị lực khỏe mạnh.