Dưa hấu là loại quả giải nhiệt được nhiều người yêu thích bởi nó chứa tới 92% nước, rất giàu hàm lượng vitamin A, vitamin C, kali, magie và các chất dinh dưỡng quan trọng khác.
Không phải ngẫu nhiên mà dưa hấu được mệnh danh là loại trái cây "bổ từ ruột tới vỏ". Ngoài phần ruột đỏ thì lớp cùi trắng trong quả dưa hấu cũng có thể ăn được, thậm chí còn đem lại những tác dụng thần kỳ cho sức khỏe.
Dưới đây là một số công dụng của phần cùi quả dưa hấu được đăng tải trên Healthline!
Dưa hấu là loại trái cây được ưa chuộng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe (Ảnh: Times of India).Để hấp thu citrulline một cách hiệu quả, bạn có thể làm các món cùi dưa hấu muối và thưởng thức.
Ăn dưa hấu cả vỏ cũng là một trong những cách giúp giảm huyết áp. Theo kết quả khảo sát của một số nghiên cứu, các chất bổ sung chiết xuất từ dưa hấu có thể giúp người béo phì kiểm soát huyết áp của họ.
Tuy nhiên, bổ sung citrulline có thể hiệu quả hơn. Hầu hết các nghiên cứu cho thấy bổ sung citrulline làm giảm huyết áp ở những người bị tăng huyết áp. Bạn có thể cho dưa hấu vào tủ lạnh, giữ nguyên phần cùi sau đó thưởng thức, vừa có trái cây giải khát mùa hè, vừa mang lại lợi ích sức khỏe.
Dưa hấu chứa một lượng lớn chất lycopene - một chất giúp làm giảm viêm khớp, đóng vai trò như một tác nhân oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa khớp, tăng cường cấu trúc giúp xương chắc khỏe hơn.
Phần cùi trắng của vỏ dưa hấu chứa rất ít calo, đồng thời có hàm lượng các chất amino axit tương đối giúp cơ thể tiêu hao năng lượng, đốt cháy mỡ thừa dễ dàng.

Ngoài ra, cùi dưa hấu có hàm lượng chất xơ cao, giúp giảm lượng cholesterol và lượng đường trong máu khiến bạn cảm giác no lâu, tiêu hóa chậm, chống lại cơn thèm ăn. Từ đó duy trì cân nặng hợp lý.
Chất xơ cũng giúp duy trì nhu động ruột thường xuyên và có khả năng làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh về ruột kết.
Hàm lượng kali trong cùi dưa hấu có khả năng tăng cường sự khỏe mạnh của thận. Chất dinh dưỡng này đóng vai trò điều chỉnh và duy trì nồng độ axit trong nước tiểu. Trong khi đó, lượng nước dồi dào ở cùi dưa hấu có thể làm tăng lượng nước tiểu, từ đó thúc đẩy quá trình đào thải các viên sỏi ẩn trong thận dễ dàng hơn.
Cùi dưa hấu rất giàu vitamin C - dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích sản sinh tế bào bạch cầu, giúp chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường bên ngoài.
Dưỡng chất citrulline cũng có tác dụng tiêu hủy gốc tự do, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những nguy hiểm khi ăn dưa hấu sai cách ngày nóng bức
Sức khỏe xương chịu ảnh hưởng sâu sắc từ nhiều yếu tố, trong đó dinh dưỡng đóng vai trò trung tâm, cung cấp nguyên vật liệu giúp quá trình hình thành, khoáng hóa và duy trì cấu trúc xương suốt vòng đời.
Sự kết hợp giữa thời tiết lạnh, hanh khô và mức độ ô nhiễm không khí cao là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe phổi. Để củng cố hệ hô hấp và giảm thiểu tác động tiêu cực, việc bổ sung dưỡng chất là rất cần thiết. Dưới đây là 7 loại thực phẩm được khuyên dùng để tăng cường sức khỏe cho phổi.
Dấu hiệu chính của vô sinh là không có thai sau một năm cố gắng thụ thai (hoặc 6 tháng nếu người vợ từ 35 tuổi trở lên). Vô sinh có thể xảy ra do các yếu tố ở cả hai bên vợ chồng, nhưng các dấu hiệu và triệu chứng khác nhau giữa nam và nữ.
Matcha, loại trà xanh siêu mịn đang trở thành 'ngôi sao' trong thế giới thực phẩm lành mạnh. Không chỉ được yêu thích vì hương vị thanh mát, matcha còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có hỗ trợ giảm cân. Vậy uống matcha có thực sự giúp giảm cân không?
Mặc dù cả hai căn bệnh đều cùng xuất phát từ tim nhưng đây là hai căn bệnh khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ cho bạn một cái nhìn chi tiết và toàn diện, giúp bạn phân biệt rõ ràng hai khái niệm này, từ nguyên nhân, triệu chứng, cách xử trí ban đầu cho đến hậu quả của chúng.
Mùa đông không chỉ khiến không khí lạnh giá mà còn làm làn da trở nên khô ráp, xỉn màu và thiếu sức sống. Gió lạnh cùng độ ẩm thấp khiến da mất nước nhanh, trong khi thói quen ăn đồ chiên rán hoặc thức ăn nhanh lại làm tăng nguy cơ nổi mụn và viêm da...
Cơ thể con người cần muối (dưới dạng natri ) để tồn tại. Tuy nhiên, hầu hết mọi người đều nạp đủ muối trong chế độ ăn hàng ngày. Nếu bạn không mắc bệnh lý tiềm ẩn gây ra cảm giác thèm muối, hãy cân nhắc giải quyết các yếu tố lối sống để đảm bảo bạn không nạp quá nhiều khoáng chất này.
Nên thưởng thức bưởi nguyên múi hay chế biến thành nước ép để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe là câu hỏi khiến không ít người băn khoăn.