Hầu như tất cả mọi người đều rất quen thuộc với phần ruột đỏ của dưa hấu, nhưng, cũng giống như dưa chuột – là họ hàng của dưa hấu, thì toàn bộ phần còn lại của dưa hấu, bao gồm phần vỏ xanh cũng ăn được, nhưng lại bị tất cả mọi người vứt bỏ! Phần vỏ xanh là phần giúp giữ cho toàn bộ lượng nước ở bên trong quả dưa hấu được an toàn, và cũng có thể ăn được. Dưới đây là một vài lý do bạn nên cân nhắc đến việc không vứt bỏ phần vỏ xanh này.
Trợ thủ đắc lực trong phòng ngủ
Mặc dù vỏ xanh của dưa hấu không phải là một loại Viagra đến từ tự nhiên, nhưng các nghiên cứu đã chứng minh rằng, phần vỏ xanh này có thể giúp ích cho những nam giới bị chứng rối loạn cương dương mức độ nhẹ và trung bình. Nguyên nhân là do lượng axit amin citrulline có trong phần vỏ xanh có tác dụng tăng ham muốn tình dục. Một nghiên cứu khác còn chỉ ra rằng, sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung có chứa L – citrulline có thể cải thiện tình trạng cương dương mà không gây ra phản ứng phụ như sử dụng Viagra. Vì những lý do đó bạn có thể ép lấy nước từ phần vỏ dưa hấu cùng với một chút nước chanh, món đồ uống này không chỉ tốt cho trái tim của bạn mà còn tốt cho…nhiều cơ quan khác nữa!
Tăng khả năng luyện tập
Ngoài việc là trợ thủ đắc lực của bạn trong phòng ngủ, citrulline còn có thể cải thiện kết quả luyện tập hoặc thi đấu thể thao của bạn. Tuy nhiên, đa số những bằng chứng về hiệu quả này chỉ là trên lý thuyết. Để làm được điều này một cách tự nhiên, bạn có thể thử ngâm muối phần vỏ dưa hấu, một cách làm rất quen thuộc và truyền thống với nhiều loại món ăn.
Nếu bác sỹ khuyên bạn nên giảm huyết áp, hãy thử ăn dưa hấu, bao gồm cả phần ruột đỏ, và vỏ. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các loại thực phẩm chức năng có chiết xuất từ dưa hấu có khả năng giúp những người béo phì kiểm soát được huyết áp của mình. Dưa hấu cũng là một loại thuốc lợi tiểu – loại thuốc thường được kê cho những người bị tăng huyết áp. Trong những ngày mùa hè, hãy để một miếng dưa hấu vào tủ lạnh, sau đó thưởng thức, và nhớ là đừng vứt phần vỏ vào thùng rác nhé!
Giúp ích cho bệnh nhân mắc bệnh tuyến tiền liệt
Dưa hấu là một nguồn cung cấp lycopene – một chất chống oxy hóa tuyệt vời, có thể giúp bạn chống lại bệnh ung thư tiền liệt tuyến. Cần có thêm nhiều nghiên cứu nữa để thiết lập được sự liên quan giữa lycopene và việc chống ung thư, nhưng những nghiên cứu sơ bộ đã cho kết quả rất hứa hẹn. Lycopene còn được tìm thấy trong vỏ cà chua, do vậy, bạn cũng nên ăn cà chua cả vỏ nhé!
Thông tin về việc một số cơ sở sử dụng chất 6-BAP để ủ giá đỗ đã khiến nhiều người lo lắng. Vậy 6-BAP là gì?
Từ xa xưa, phụ nữ Việt Nam đã biết tận dụng nước vo gạo như một bí quyết để duy trì mái tóc dài, đen mượt và óng ả. Phương pháp làm đẹp truyền thống này được nhiều nghiên cứu hiện đại công nhận về hiệu quả phục hồi, nuôi dưỡng tóc vượt trội.
Dịch tả lợn châu Phi đã được ghi nhận tại hơn 50 quốc gia, với tỷ lệ chết trên đàn lợn có thể lên tới gần 100% theo Tổ chức Thú y Thế giới. Tại Việt Nam, trong giai đoạn bùng phát mạnh, hơn 6 triệu con lợn đã bị tiêu hủy theo số liệu của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn.
Sốt siêu vi (hay sốt virus) là tình trạng cơ thể bị sốt mà nguyên nhân là do virus gây ra. Cùng tìm hiểu về sốt siêu vi, các triệu chứng phổ biến và các phương pháp điều trị sốt siêu vi qua bài viết sau đây!
Chất điện giải (như natri, kali, magiê...) giữ vai trò then chốt trong cân bằng nước và chức năng cơ thể. Dùng các thức uống giàu chất điện giải phù hợp giúp ngăn ngừa mất nước, hỗ trợ hoạt động thể chất và duy trì sức khỏe trong điều kiện nắng nóng, vận động mạnh…
Ăn những thực phẩm không tốt trước khi đi ngủ, như pizza hoặc kem, có thể gây rối loạn giấc ngủ và dẫn đến chứng khó tiêu hoặc tăng cân vào ban đêm. Biết được những loại thực phẩm nào nên tránh sẽ giúp bạn có giấc ngủ ngon và sức khỏe tốt hơn.
Viện Y học ứng dụng Việt Nam thực hiện nghiên cứu và viết các bài báo khoa học giới thiệu sản phẩm do Công ty CP Dược phẩm Pharvina cung cấp.
Trong y học cổ truyền, quả quất (kim quất) có vị chua ngọt, tính ấm, quy kinh phế và tỳ, thường được dùng để hành khí, hóa đờm, giảm ho và hỗ trợ tiêu hóa, tăng sức đề kháng khi dùng đúng cách.