Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ phương pháp "chống đói" và giảm cân hiệu quả

Guna Bilande - chuyên gia dinh dưỡng tại Weight Loss Riga, người chuyên giúp đỡ những người béo phì thay đổi lối sống của họ,đã chia sẻ 5 quy tắc để giảm cân và duy trì cân nặng tốt.

Guna Bilande cho biết: "Hầu hết mọi người thường biết cách sống lành mạnh, nhưng cuộc sống lại cản trở. Đây là lý do tại sao chúng ta cần giữ mọi thứ đơn giản".

Phương pháp số một của cô là "quy tắc ăn 25%" mà cô cho là "cơ bản" để giảm cân. Phương pháp này bao gồm việc đảm bảo 25% đĩa ăn "dùng nguồn protein nạc như thịt gà, cá hồi hoặc trứng". Guna giải thích, một nửa đĩa ăn sau đó nên dành riêng cho rau và phần còn lại có thể được tạo thành từ các loại carbohydrate phức hợp như khoai tây, gạo hoặc mì ống.

Cô nói: "Protein nạc thực sự quan trọng trong chế độ ăn kiêng vì nó giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, đồng thời giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, do đó thúc đẩy quá trình giảm mỡ".

(Ảnh: Getty)

Một cách khác mà những người ăn kiêng có thể tuân theo "quy tắc ăn uống lành mạnh" là chuẩn bị một số bữa ăn trong tuần. Guna nói: "Nếu bạn đang chế biến một món ăn, hãy luôn chuẩn bị nhiều hơn mức bạn cần.

Bằng cách đó, bạn có thể đóng hộp thức ăn thừa và cho vào tủ lạnh hoặc tủ đông để dùng cho ngày khác. Cách này áp dụng được với mọi thứ, từ món salad hoặc súp cho bữa trưa đến món thịt hầm hoặc ít nhất là món kho cho bữa tối. Điều này sẽ khiến bạn không thể tìm đến những thực phẩm ‘tiện lợi’ có thể chứa nhiều muối và đường".

Guna nhấn mạnh tầm quan trọng của việc mọi người phải học lại cách ăn chậm lại khi ăn và nhai đúng cách.

"Mọi người bây giờ đã quen làm mọi việc rất nhanh" - Guna nói - "Việc ăn uống cũng vậy. Điều quan trọng là phải giảm tốc độ và loại bỏ tất cả các màn hình, bao gồm cả TV và điện thoại trong giờ ăn".

"Ngoài việc làm cho bữa ăn trở nên thú vị hơn, điều đó có nghĩa là bạn có nhiều khả năng dừng lại khi cảm thấy no. Ăn những miếng nhỏ hơn và nhai đúng cách có thể giúp giải quyết vấn đề này" - Guna nói thêm.

Cuối cùng, uống nhiều nước và tập thể dục 30 phút mỗi ngày là chìa khóa để giảm cân và giữ cân nặng ổn định, cô nói.

Uống đủ nước là một trong những cách tốt nhất để ngăn chặn cơn đói. Guna khuyên: "Khi bạn cảm thấy đói, trước tiên hãy uống một cốc nước. Tôi cũng nói điều tương tự với những phụ nữ đang tìm đến đồ ngọt khi mắc chứng PMS".

"Nếu bạn uống đủ nước và tuân thủ chế độ ăn giàu protein, bạn sẽ không còn cảm giác đói nữa. Sau đó, nếu bạn vẫn muốn ăn nhẹ sau khi ăn xong thì bạn có nhiều khả năng ăn ít đồ ăn hơn thay vì việc bạn ăn chúng ngay lập tức" - Guna cho biết thêm.

Với những người không có thời gian đến phòng gym hàng ngày thì thực sự nên vận động 30 phút mỗi ngày. Guna ấy đề xuất: "Đó có thể là đi bộ, tập yoga, Pilates, bơi lội hoặc bất cứ điều gì phù hợp với bạn.

Một số người bị viêm khớp hoặc khuyết tật, điều đó có nghĩa là một số điều không thể thực hiện được. Hãy tìm thứ gì đó phù hợp với bạn và gắn bó với nó. Những điều nhỏ nhặt nhưng quan trọng".

"Việc đi bộ đường dài kéo dài hai giờ vào cuối tuần gần như vô ích, đặc biệt nếu sau đó bạn ‘tự thưởng’ cho mình một bữa ăn thịnh soạn. Thay vào đó, hãy đi bộ 30 phút mỗi ngày. Điều này sẽ có lợi hơn".

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Đang muốn giảm cân có nên ăn hạt hướng dương không?