5 loại cây có thể làm giảm mức cholesterol của bạn
Một chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng năm loại thực vật dưới đây để giảm mức cholesterol "xấu" trong cơ thể chúng ta một cách tự nhiên.
Cholesterol không hoàn toàn xấu. Ví dụ, chất sáp giúp xây dựng cấu trúc màng tế bào và tạo ra hormone. Tuy nhiên, hàm lượng cholesterol LDL cao, còn được gọi là loại cholesterol "xấu", gây ra vấn đề sức khỏe nghiêm trọng vì nó làm tắc nghẽn động mạch.
May mắn thay, những thay đổi đơn giản trong lối sống có thể giúp ích rất nhiều khi bạn đang cố gắng chế ngự mức độ cao của loại cholesterol "xấu" này. Theo chuyên gia dinh dưỡng, Tiến sĩ Pamela Mason, từ Health and Food Supplements Information Service, có 5 loại thực vật có thể giúp giảm mức độ chất béo của bạn một cách thích thú.
Cô cho biết: "Thực vật, cùng với vi chất dinh dưỡng đều là những thứ tốt cho nhu cầu sức khỏe trong chế độ ăn uống của chúng ta và điều này một phần đã được xem xét trong một báo cáo mới mà tôi và các đồng nghiệp tại HSIS – Menopause Nutrition: Challenges and Opportunities – vừa xuất bản".
Nhìn vào các nghiên cứu khác nhau bao gồm cả lĩnh vực cholesterol, chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên dùng gừng, quả việt quất, quả nam việt quất, tỏi và nhân sâm.
Cụ thể, theo Tiến sĩ Mason, tỏi được cho là có tác dụng cắt giảm cholesterol và các chất béo khác trong máu, trong khi bổ sung tỏi làm giảm tổng lượng cholesterol tới 29,8 mg/dL. Trong khi đó, một nghiên cứu trên 70 người mắc bệnh tiểu đường cho thấy gừng có thể giúp giảm cholesterol khi dùng ở mức 1600mg mỗi ngày trong 12 tuần.
Cô nói thêm: "Một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng ở 30 người mắc bệnh tiểu đường cho thấy nam việt quất cũng có thể cải thiện thành phần lipid, trong khi một thử nghiệm khác cho thấy quả nam việt quất (9 gam mỗi ngày) có thể làm giảm cholesterol xấu".
Khi nói đến nhân sâm, nghiên cứu được công bố trên Journal of Ethnopharmacology, phát hiện ra rằng loại thực vật này có thể làm giảm cả mức cholesterol toàn phần và cholesterol xấu.
Dựa trên tất cả những phát hiện này, chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên kết hợp năm loại thực vật trên vào chế độ ăn uống lành mạnh dưới dạng thực phẩm hoặc thực phẩm bổ sung.
Tiến sĩ Mason cho biết: "Chế độ ăn "cầu vồng" với nhiều trái cây và rau quả, có thể bao gồm quả việt quất, nam việt quất, tỏi và nhân sâm có thể góp phần mang lại sức khỏe tốt nếu tiêu thụ thường xuyên".
"Ở Anh đang thiếu hụt vitamin và khoáng chất trên diện rộng" - Tiến sĩ Mason nói tiếp - "Vì lý do này, tôi thường khuyên dùng một loại thực phẩm bổ sung đa vitamin và đa khoáng chất toàn diện có chứa NRV (giá trị tham chiếu chất dinh dưỡng) của càng nhiều chất dinh dưỡng càng tốt".
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những thực phẩm hàng đầu giúp giảm Cholesterol của bạn.
-
Bệnh nhân ung thư gặp nhiều khó khăn trong thời tiết lạnh
Các bệnh nhân ung thư trường gặp nhiều vấn đề sức khỏe hơn trong mùa đông so với người khỏe mạnh. Họ đặc biệt dễ mắc các bệnh virus và cảm lạnh. Do đó, những người mắc bệnh ung thư cần phải đặc biệt cẩn thận trong mùa đông để đảm bảo sức khỏe cho bản thân.
-
Uống sữa buổi tối sai cách: Tưởng giúp con cao lớn nhưng lại là sai lầm số 1 gây hại răng
Một ly sữa ấm vào buổi tối giúp trẻ ngủ ngon và phát triển chiều cao tốt hơn nhờ nguồn canxi dồi dào. Tuy nhiên, thói quen này lại là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến tình trạng răng bị mủn do hỏng men răng nếu phụ huynh không thực hiện vệ sinh răng miệng đúng cách cho trẻ.
-
Tác động của thay đổi thời tiết đến khớp và cách chăm sóc
Thời tiết chuyển mùa là nguyên nhân khiến nhiều người, nhất là người cao tuổi bị đau khớp. Những thay đổi này không chỉ gây khó chịu mà còn làm các bệnh viêm khớp trở nên nghiêm trọng hơn. Để giảm đau và cải thiện chất lượng cuộc sống, việc hiểu rõ cơ chế tác động của thời tiết và áp dụng các biện pháp chăm sóc phù hợp là rất cần thiết. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ phân tích nguyên nhân gây đau khớp và đưa ra các giải pháp thực tế để bảo vệ xương khớp.
-
Hàm lượng dinh dưỡng của rau củ trong bữa ăn thường ngày
Ăn ít rau và hoa quả được xem là nguyên nhân của 1,7 triệu trường hợp tử vong, chiếm 2,8% tổng số tử vong trên thế giới. Hơn 80% nguồn vitamin A sẵn có và gần 100% nguồn vitamin C được cung cấp từ rau quả.
-
Các vấn đề về tim mạch trong mùa đông
Đau tim có thể xảy ra thường xuyên hơn vào mùa đông do một số yếu tố liên quan đến thời tiết lạnh. Các mạch máu có thể co lại, làm tăng huyết áp và khiến tim phải làm việc vất vả hơn để bơm máu. Điều này có thể làm tăng nguy cơ đau tim, đặc biệt đối với những người có bệnh tim từ trước. Hãy cũng tìm hiểu các vấn đề về tim mạch thường gặp trong mùa đông.
-
Uống rượu ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?
Rượu thường được sử dụng trong các dịp thư giãn, ăn mừng hay gắn kết xã hội. Tuy nhiên, đằng sau tính hợp pháp và sự chấp nhận rộng rãi, cần nhìn nhận rõ bản chất của rượu: một chất tác động thần kinh mạnh với ảnh hưởng đa dạng lên cơ thể con người. Dù trong nhiều trường hợp được sử dụng có kiểm soát, việc uống rượu vẫn tiềm ẩn nguy cơ lớn đối với sức khỏe, từ những rối loạn tạm thời về chức năng đến các bệnh lý mạn tính nghiêm trọng, thậm chí đe dọa tính mạng.
-
Rau cải xoong có tác dụng gì?
Cải xoong là loại rau mùa đông, tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau này lại được mệnh danh là một 'siêu thực phẩm'. Vậy thực sự cải xoong có tác dụng gì?
-
Viêm tủy xương và cách phòng chống trong thời tiết lạnh
Viêm tủy xương là một bệnh nhiễm khuẩn cấp tính hoặc mạn tính ở xương, bao gồm tủy xương và các mô mềm xung quanh. Bệnh thường do các loại vi khuẩn như tụ cầu vàng hoặc liên cầu gây ra. Những vi khuẩn này xâm nhập vào xương thông qua đường máu, sau khi cơ thể bị một trong các tình trạng nhiễm khuẩn tại một vùng nào đó.
