5 loại cây có thể làm giảm mức cholesterol của bạn
Một chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng năm loại thực vật dưới đây để giảm mức cholesterol "xấu" trong cơ thể chúng ta một cách tự nhiên.
Cholesterol không hoàn toàn xấu. Ví dụ, chất sáp giúp xây dựng cấu trúc màng tế bào và tạo ra hormone. Tuy nhiên, hàm lượng cholesterol LDL cao, còn được gọi là loại cholesterol "xấu", gây ra vấn đề sức khỏe nghiêm trọng vì nó làm tắc nghẽn động mạch.
May mắn thay, những thay đổi đơn giản trong lối sống có thể giúp ích rất nhiều khi bạn đang cố gắng chế ngự mức độ cao của loại cholesterol "xấu" này. Theo chuyên gia dinh dưỡng, Tiến sĩ Pamela Mason, từ Health and Food Supplements Information Service, có 5 loại thực vật có thể giúp giảm mức độ chất béo của bạn một cách thích thú.
Cô cho biết: "Thực vật, cùng với vi chất dinh dưỡng đều là những thứ tốt cho nhu cầu sức khỏe trong chế độ ăn uống của chúng ta và điều này một phần đã được xem xét trong một báo cáo mới mà tôi và các đồng nghiệp tại HSIS – Menopause Nutrition: Challenges and Opportunities – vừa xuất bản".
Nhìn vào các nghiên cứu khác nhau bao gồm cả lĩnh vực cholesterol, chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên dùng gừng, quả việt quất, quả nam việt quất, tỏi và nhân sâm.
Cụ thể, theo Tiến sĩ Mason, tỏi được cho là có tác dụng cắt giảm cholesterol và các chất béo khác trong máu, trong khi bổ sung tỏi làm giảm tổng lượng cholesterol tới 29,8 mg/dL. Trong khi đó, một nghiên cứu trên 70 người mắc bệnh tiểu đường cho thấy gừng có thể giúp giảm cholesterol khi dùng ở mức 1600mg mỗi ngày trong 12 tuần.
Cô nói thêm: "Một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng ở 30 người mắc bệnh tiểu đường cho thấy nam việt quất cũng có thể cải thiện thành phần lipid, trong khi một thử nghiệm khác cho thấy quả nam việt quất (9 gam mỗi ngày) có thể làm giảm cholesterol xấu".
Khi nói đến nhân sâm, nghiên cứu được công bố trên Journal of Ethnopharmacology, phát hiện ra rằng loại thực vật này có thể làm giảm cả mức cholesterol toàn phần và cholesterol xấu.
Dựa trên tất cả những phát hiện này, chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên kết hợp năm loại thực vật trên vào chế độ ăn uống lành mạnh dưới dạng thực phẩm hoặc thực phẩm bổ sung.
Tiến sĩ Mason cho biết: "Chế độ ăn "cầu vồng" với nhiều trái cây và rau quả, có thể bao gồm quả việt quất, nam việt quất, tỏi và nhân sâm có thể góp phần mang lại sức khỏe tốt nếu tiêu thụ thường xuyên".
"Ở Anh đang thiếu hụt vitamin và khoáng chất trên diện rộng" - Tiến sĩ Mason nói tiếp - "Vì lý do này, tôi thường khuyên dùng một loại thực phẩm bổ sung đa vitamin và đa khoáng chất toàn diện có chứa NRV (giá trị tham chiếu chất dinh dưỡng) của càng nhiều chất dinh dưỡng càng tốt".
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những thực phẩm hàng đầu giúp giảm Cholesterol của bạn.
-
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu thường xuyên ăn tỏi sống?
Điều gì thực sự diễn ra bên trong cơ thể khi chúng ta kiên trì ăn tỏi sống mỗi ngày? Liệu thói quen này có phải là 'chìa khóa' giúp tăng cường miễn dịch và bảo vệ sức khỏe tim mạch không?
-
Bật mí những cách cải thiện miễn dịch đơn giản ngay tại nhà
Trong những năm gần đây, nhiều người Việt có xu hướng sử dụng các loại thực phẩm và thức uống có nguồn gốc tự nhiên nhằm hỗ trợ sức khỏe và tăng cường sức đề kháng, như mật ong chanh sả, trà gừng mật ong, trà sả, chanh muối, hoặc các loại trà thảo mộc túi lọc và đồ uống thảo mộc đóng chai.
-
Sức khỏe đường ruột: Chìa khóa của một hệ miễn dịch khỏe mạnh
Hệ tiêu hóa, đặc biệt là đường ruột, không chỉ đảm nhận vai trò tiêu hóa thức ăn mà còn là trung tâm của hơn 70% hệ miễn dịch của cơ thể. Được ví như “bộ não thứ hai”, đường ruột đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể, ảnh hưởng đến cả thể chất và tinh thần. Một hệ vi sinh đường ruột cân bằng giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả, chống lại các tác nhân gây bệnh và cải thiện chất lượng cuộc sống. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá vai trò của sức khỏe đường ruột, mối liên hệ với hệ miễn dịch và các biện pháp thiết thực để duy trì đường ruột khỏe mạnh.
-
Trục gan – ruột – miễn dịch: Nền tảng sinh học của sức khỏe và vai trò hỗ trợ từ thảo mộc
Sự rối loạn của trục gan – ruột – miễn dịch không chỉ ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa mà còn liên quan đến nhiều bệnh mạn tính như gan nhiễm mỡ, đái tháo đường type 2, bệnh tim mạch, rối loạn miễn dịch và một số bệnh thoái hóa thần kinh.
-
6 điều bạn nên làm để giảm mỡ nội tạng hiệu quả, bền vững
Mỡ nội tạng là loại mỡ ‘ẩn’ nhưng ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tim mạch, chuyển hóa và nguy cơ bệnh mạn tính. Tuy nhiên có thể giảm mỡ nội tạng nếu duy trì những thay đổi đúng đắn về ăn uống và lối sống.
-
Những dấu hiệu ung thư vú ít ai ngờ tới
Khi nhắc đến ung thư vú, đa số phụ nữ thường nghĩ ngay đến khối u bất thường.
-
Cách sử dụng dưa chuột hỗ trợ hạ mỡ máu
Dưa chuột được xem là thực phẩm có lợi cho người mỡ máu cao nhờ thành phần giàu nước và chất xơ. Tuy nhiên, để hỗ trợ kiểm soát mỡ máu hiệu quả, việc sử dụng dưa chuột đúng cách và hợp lý là điều không phải ai cũng nắm rõ.
-
Đau lưng mãn tính: Nguyên nhân và giải pháp từ chuyên gia
Đau lưng đã trở thành vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, đặc biệt phổ biến ở dân văn phòng do thói quen ngồi làm việc lâu, dễ dẫn đến thoát vị đĩa đệm. Khi cơn đau kéo dài trên 3 tháng, đó là dấu hiệu của đau lưng mãn tính. Để kiểm soát và cải thiện tình trạng này, điều quan trọng là phải hiểu rõ căn nguyên và áp dụng các giải pháp phù hợp như thay đổi thói quen và thực hiện các bài tập chuyên biệt. Bài viết này sẽ đi sâu phân tích các nguyên nhân cốt gây ra chứng đau lưng mãn tính và các phương pháp khoa học giúp điều trị đau lưng hiệu quả.
