Chuyên gia chỉ ra những thực phẩm giúp đường ruột khỏe
Đường ruột và hệ thống miễn dịch có mối quan hệ chặt chẽ. Bạn càng chăm sóc tốt cho đường ruột của mình, bạn sẽ càng khỏe mạnh. Trong đó, việc bổ sung một số thực phẩm tốt cho đường ruột vào chế độ ăn đóng vai trò quan trọng.
Chế độ ăn uống lành lạnh giúp tăng cường sức khỏe đường ruột
Hệ vi sinh vật đường ruột là một cộng đồng vi sinh vật sống trong đường ruột của bạn và chúng cư trú ở đó với số lượng lên tới hàng nghìn tỷ. Hệ vi sinh vật đường ruột đóng một vai trò trong nhiều khía cạnh của sức khỏe con người, bao gồm tiêu hóa, trao đổi chất và chức năng miễn dịch.
Theo bác sĩ đa khoa Nisa Aslam từ PrecisionBiotics (Anh), có rất nhiều yếu tố khiến sức khỏe đường ruột kém như căng thẳng, lo lắng, thiếu ngủ và một số thực phẩm không lành mạnh.
Để cải thiện sức khỏe đường ruột, các chuyên gia khuyên bạn nên đảm bảo bổ sung các thực phẩm chứa polyphenol - hợp chất có nguồn gốc thực vật giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi. Dưới đây là những thực phẩm giàu polyphenol bạn nên thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày:
Quả mọng
Những loại quả mọng như việt quất, mâm xôi đen, dâu tây và quả lý chua đen chứa hàm lượng polyphenol cao. Các chuyên gia chỉ ra rằng anthocyanin – một loại polyphenol tạo nên màu sắc của một số loại trái cây và rau quả, chủ yếu có trong vỏ - do đó nếu nước ép không có vỏ, sẽ làm mất đi nhiều hàm lượng polyphenol. Thay vì ép lấy nước bạn nên ăn trực tiếp để nhận được tối đa lợi ích.
Các loại hạt
Bác sĩ Nisa Aslam cho biết các loại hạt cũng giàu polyphenol, vì vậy bạn có thể thêm một phần vào bữa sáng hoặc ăn nhẹ trong ngày. Các loại hạt có hàm lượng polyphenol cao nhất là hạt lanh, hạt dẻ, hạt phỉ, hạt hồ đào và hạnh nhân - và theo trang web dinh dưỡng ZOE, chúng cũng chứa nhiều protein thực vật giúp bạn no lâu hơn.
Ngũ cốc nguyên hạt
Theo bác sĩ Nisa Aslam, ngũ cốc nguyên hạt là một nhóm thực phẩm quan trọng khác có thể góp phần tạo nên hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.
Mặc dù ngũ cốc tinh chế đã được bổ sung thêm một số vitamin và khoáng chất, nhưng theo các chuyên gia tại trang Healthline, chúng vẫn không lành mạnh hoặc bổ dưỡng bằng ngũ cốc nguyên hạt. Một số loại ngũ cốc nguyên hạt bạn nên ăn gồm yến mạch, hạt diêm mạch, gạo lứt, lúa mạch và lúa mì bulgur.
Đậu lăng
Cuối cùng, bác sĩ Nisa Aslam khuyên bạn nên bổ sung thêm các loại đậu. Một số nghiên cứu cho thấy, đậu lăng có hàm lượng polyphenol cao nhất so với các loại đậu thông thường khác như đậu xanh và đậu gà.
Hàm lượng cao các chất hóa học thực vật như polyphenol, saponin… trong chế độ ăn từ đậu - bao gồm đậu lăng - có thể giúp giảm tỷ lệ mắc một số bệnh mạn tính như bệnh tim mạch, đái tháo đường và bệnh tim mạch vành.
Đọc thêm tại bài viết sau: Ăn uống thế nào giúp đường ruột luôn khỏe mạnh?
Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM – Viện Y học ứng dụng Việt Nam cung cấp dịch vụ khám và tư vấn dinh dưỡng cho trẻ suy dinh dưỡng, thừa cân, béo phì, phụ mang thai,… Liên hệ ngay hotline 0935.18.3939 / 024.3633.5678 hoặc truy cập viamclinic.vn để đặt lịch ngay!
-
Dấu hiệu cảnh báo đau tim ở phụ nữ
Các dấu hiệu của cơn đau tim có thể khác nhau ở phụ nữ so với nam giới, ngoài các dấu hiệu chung như đau ngực, mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa...
-
Cách phòng ngừa sỏi thận không dùng thuốc
Sỏi thận có tỷ lệ tái phát cao nhưng hoàn toàn có thể phòng ngừa nếu điều chỉnh lối sống và chế độ ăn uống hợp lý. Uống đủ nước, ăn nhạt, kiểm soát dinh dưỡng là những biện pháp quan trọng giúp bảo vệ thận lâu dài.
-
Tại sao mùa hè là thời điểm vàng để trẻ phát triển chiều cao?
Mùa hè không chỉ là khoảng thời gian nghỉ ngơi sau một năm học tập vất vả mà còn là cơ hội tuyệt vời để trẻ phát triển chiều cao một cách tốt nhất. Đây là lúc trẻ có nhiều thời gian tự do hơn để xây dựng những thói quen lành mạnh về ăn uống, vận động, ngủ nghỉ và tiếp xúc với ánh nắng. Tất cả những yếu tố này đều góp phần quan trọng giúp hormone tăng trưởng hoạt động hiệu quả, hỗ trợ xương và sụn khớp phát triển tối ưu. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin khoa học và thực tế để cha mẹ hiểu rõ hơn tại sao mùa hè lại là thời điểm vàng cho sự tăng trưởng chiều cao của trẻ.
-
4 chế độ ăn kiêng điển hình làm da khô
Da khô là một trong những vấn đề da liễu phổ biến mà nhiều người gặp phải. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn có thể gây ra cảm giác khó chịu, ngứa ngáy và thậm chí là tổn thương cho da. Một trong những nguyên nhân tiềm ẩn làm khô da là chế độ ăn uống không hợp lý.
-
Mỗi người cần ngủ bao nhiêu giờ?
Đối với nhiều người, sẽ luôn có một cảm giác bạn luôn thiểu ngủ nhưng không biết chính xác mình cần ngủ bao nhiêu là đủ? Giấc ngủ không phải là một sự xa xỉ, đó là nhu cầu sinh học thiết yếu. Ngủ đủ giấc có thể tạo nên sự khác biệt giữa một ngày trần đầy năng lượng và một ngày mệt mỏi rã rời.
-
4 bài tập giúp cải thiện mỡ bụng hiệu quả nhất
Để giảm mỡ bụng không thể tập trung vào một bài tập mà cần phối hợp bài tập toàn thân để tăng tiêu hao năng lượng, duy trì khối cơ và cải thiện chuyển hóa.
-
8 loại thực phẩm thường ngày có thể chứa vi nhựa
Vi nhựa có nhiều kích thước, hình dạng, màu sắc và thành phần polymer khác nhau, kèm các phụ gia hóa học; sự đa dạng này khiến việc phát hiện và đánh giá tác động sức khỏe của vi nhựa trở nên phức tạp. Hiện chưa có định nghĩa chuẩn toàn cầu cho vi nhựa và nano nhựa, cũng như chưa có phương pháp tiêu chuẩn để định lượng chính xác trong thực phẩm.
-
3 cách tự làm mặt nạ từ chanh giúp làn da sáng mịn tức thì
Chanh là một trong những nguyên liệu tự nhiên quen thuộc nhất trong gian bếp của mọi gia đình, đồng thời cũng là thành phần làm đẹp hữu hiệu nhờ chứa lượng lớn vitamin C và các acid tự nhiên.
