Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Buổi sáng nên ăn gì để đẩy lùi táo bón, cải thiện tiêu hóa?

Táo bón, khó tiêu ngay vào buổi sáng có thể ảnh hưởng xấu tới tâm trạng cả ngày. Để cải thiện tiêu hóa, bạn nên có bữa ăn sáng lành mạnh với thực phẩm giàu chất xơ như yến mạch.

Chế độ ăn uống với nhiều chất xơ giúp phòng ngừa nguy cơ táo bón.

Thực phẩm nhuận tràng nên ăn vào buổi sáng

Hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru là yếu tố quan trọng với sức khỏe và chất lượng cuộc sống của bạn. Một trong những vai trò cần thiết của hệ tiêu hóa là đào thải độc tố, chất thải ra ngoài ra. Thói quen đại tiện vào buổi sáng hàng ngày được coi là lý tưởng nhất, giúp bạn bắt đầu ngày mới một cách nhẹ nhõm và thoải mái.

Để duy trì nhu động ruột, bạn nên bổ sung vào chế độ ăn những thực phẩm có khả năng nhuận tràng và tốt cho hệ tiêu hóa:

Yến mạch

Yến mạch là ngũ cốc được nhiều người ăn vào bữa sáng. Trong yến mạch giàu chất xơ hòa tan giúp làm mềm phân và đào thải ra ngoài dễ dàng hơn.

Ngoài ra, yến mạch có chứa chất xơ beta glucan đã được chứng minh giúp điều hòa nhu động ruột, cải thiện sức khỏe đường ruột và hỗ trợ giảm táo bón. Bạn còn có thể kết hợp yến mạch với trái cây, hạt chia, các loại hạt… để bổ sung thêm chất xơ vào chế độ ăn.

Táo

Món yến mạch và táo là bữa sáng giàu chất xơ, giúp bạn cải thiện nhu động ruột

Món yến mạch và táo là bữa sáng giàu chất xơ, giúp bạn cải thiện nhu động ruột.

Một quả táo cỡ vừa cung cấp khoảng 4,4gr chất xơ. Trong táo còn có chất xơ hòa tan pectin giúp đẩy nhanh tốc độ thức ăn di chuyển qua đại tràng (ruột già), giúp cải thiện tình trạng táo bón. Tốt hơn hết, bạn nên rửa sạch táo và ăn cả vỏ - phần chứa nhiều chất xơ nhất.

Mận khô

Quả mận sấy khô là món ăn nhẹ có thể thưởng thức vào chính bữa sáng để bổ sung thêm chất xơ vào chế độ ăn. Trong mận khô có chứa sorbitol – một phân tử rượu đường có tác dụng nhuận tràng hiệu quả.

Hạt chia

2 thìa canh hạt chia đã cung cấp gần 10gr chất xơ cho cơ thể. Loại hạt “nhỏ mà có võ” này có thể hấp thụ lượng lớn nước, nở thành dạng gel, giúp làm mềm phân và đại tiện dễ dàng hơn. Bạn có thể thêm hạt chia vào các món sinh tố, sữa chua, pudding ăn sáng.

Bông cải xanh

Bông cải xanh là rau họ cải có thể giúp cải thiện nhu động ruột. Bổ sung rau xanh vào bữa sáng giúp bạn duy trì chế độ đại tiện đều đặn hàng ngày.

Đậu lăng

Hạt đậu lăng có hàm lượng chất xơ cao, có thể nấu cùng cơm, làm các món soup, hầm, salad. Ăn sáng với đậu lăng có thể giúp cải thiện sức khỏe đường ruột, ngăn ngừa táo bón.

Các biện pháp khác giúp bạn “đại tiện” vào buổi sáng dễ dàng

Cơ thể con người được “thiết kế” để sẵn sàng đi đại tiện vào buổi sáng dễ dàng. Khi bạn ngủ, ruột non và ruột già hoạt động để xử lý tất cả thức ăn còn sót lại trong ngày. Trong vòng 1 giờ sau khi thức dậy, đại tràng co bóp mạnh gấp 3 lần so với khi ngủ. Đây là lý do nhiều người có nhu cầu đi vệ sinh vào buổi sáng mỗi ngày.

Uống nước ấm sau khi tỉnh giấc giúp kích thích hoạt động co bóp của ruột

Uống nước ấm sau khi tỉnh giấc giúp kích thích hoạt động co bóp của ruột.

Để đảm bảo thói quen buổi sáng diễn ra đều đặn, ngoài điều chỉnh chế độ ăn, bạn còn có thể áp dụng các biện pháp sau:

  • Thức giấc vào khung giờ cố định hàng ngày để giúp điều chỉnh đồng hồ sinh học trong cơ thể. Nhịp sinh học có thể ảnh hưởng tới cả quá trình tiêu hóa.

  • Tập thể dục nhẹ nhàng vào buổi sáng để kích thích hệ tiêu hóa: Đi bộ, tập yoga.

  • Dành thời gian thư giãn và đi đại tiện vào buổi sáng, tránh vội vàng. Stress có thể cản trở các chức năng tự nhiên của cơ thể.

  • Uống 1 cốc nước ấm sau khi thức dậy để kích hoạt hệ tiêu hóa và nhu động ruột.

  • Thử uống cà phê khi ăn sáng, bởi đây là chất kích thích có tác dụng nhuận tràng tự nhiên.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 5 lý do khiến việc ăn sáng thường xuyên rất quan trọng.

Quỳnh Trang - Theo suckhoecong
Bình luận
Tin mới
  • 14/07/2025

    Bài tập tốt nhất cho chứng đau thắt lưng

    Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.

  • 13/07/2025

    Lựa chọn trang phục và phụ kiện chống nắng hiệu quả cho thanh thiếu niên

    Mùa hè đến mang theo cái nắng gay gắt, đặc biệt tại Việt Nam – nơi khí hậu nhiệt đới khiến bức xạ tia cực tím (UV) đạt mức cao trong nhiều tháng. Đối với thanh thiếu niên lứa tuổi năng động, thường xuyên tham gia các hoạt động ngoài trời như thể thao, dã ngoại hay đi học việc bảo vệ làn da và sức khỏe trước tia UV là vô cùng cần thiết.

  • 12/07/2025

    Chất tạo ngọt nhân tạo làm thúc đẩy cơn đói, khiến bạn ăn nhiều hơn

    Một nghiên cứu mới đã tìm hiểu cách thức sucralose, một chất tạo ngọt không calo, ảnh hưởng đến các tín hiệu não bộ liên quan đến cảm giác đói.

  • 11/07/2025

    Những dấu hiệu của tình yêu thái quá và cách xử lý

    Việc ai đó thể hiện tình cảm với bạn có thể khiến bạn cảm thấy vui vẻ và phấn khích khi bạn đang trong giai đoạn đầu của một mối quan hệ mới. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải phân biệt sự mới lạ của một mối quan hệ mới với các hành vi thái quá.

  • 10/07/2025

    Vận động cùng con - giải pháp gắn kết tình cảm gia đình

    Trong cuộc sống hiện đại, khi thời gian dành cho gia đình ngày càng bị thu hẹp bởi công việc và các thiết bị điện tử, việc tìm kiếm một hoạt động vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp gắn kết tình cảm cha con trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.

  • 10/07/2025

    Cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng

    Những ngày hè đầy nắng là thời điểm lý tưởng để đưa trẻ ra ngoài chơi, đi biển, cắm trại, picnic,... Tuy nhiên, dành quá nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời có thể khiến trẻ dễ bị cháy nắng. Cháy nắng nặng không chỉ gây khó chịu mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe về da cho trẻ. Cùng đọc bài viết sau đây để biết cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng.

  • 09/07/2025

    Đau đầu do thời tiết nóng bức: Nguy cơ tiềm ẩn và giải pháp phòng ngừa hiệu quả

    Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.

  • 08/07/2025

    Các nguồn cung cấp chất béo cho cơ thể

    Chất béo là một trong ba nhóm dưỡng chất thiết yếu, cùng với carbohydrate và protein, có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể con người.

Xem thêm