Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Chế độ ăn uống lành mạnh khi mang thai (phần 2)

Dưới đây là những vi chất dinh dưỡng mà các bà mẹ tương lai cần biết để đảm bảo rằng bạn đã bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết trong quá trình mang thai.

Muối

Bạn nên ăn thực phẩm mặn với lượng vừa phải.

Nước

Nước là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh. Bạn nên tiêu thụ ít nhất  tám ly nước mỗi ngày, và nhiều hơn nữa càng tốt. Trong thời gian mang thai, bạn nên tránh đồ uống chứa caffeine, không tiêu thụ quá 200mg caffeine/ngày.

Nước cũng làm giảm nguy cơ táo bón và trĩ phát triển do tăng áp lực trong khi đi vệ sinh. Sự gia tăng dòng chảy của nước tiểu cũng làm giảm nguy cơ phát triển nhiễm trùng đường tiết niệu, có thể gây nguy hiểm cho bạn và em bé của bạn.

Những loại khoáng chất trong khi mang thai

Nếu bạn chọn sử dụng thực phẩm bổ sung trong khi mang thai, hãy đảm bảo bạn đọc nhãn của mỗi loại. Điều quan trọng là bạn chỉ nên sử dụng thực phẩm bổ sung theo đúng nhu cầu khuyến nghị hàng ngày. Bạn cũng nên nhớ rằng, viên đa vitamin dành cho bà bầu đã có đầy đủ các chất dinh dưỡng mà bạn cần, do vậy, nếu bạn sử dụng thêm các sản phẩm khác ngoài viên đa vitamin dành cho bà bầu, bạn có thể sẽ bổ sung quá lượng khuyến nghị.

Canxi

Canxi rất quan trọng đối với xương và răng chắc khỏe, như hầu hết mọi người đều biết. Nhưng nó cũng rất quan trọng cho sự phát triển và chức năng của tim và các cơ khác, cũng như cho hệ thống đông máu. Thai nhi đòi hỏi nguồn cung cấp canxi rất lớn trong quá trình phát triển. Khi sinh cơ thể trẻ sơ sinh  chứa tới 25g canxi, tất cả đều được nhận từ người mẹ.

Phụ nữ mang thai cần 1.000 mg canxi mỗi ngày. Sữa và các sản phẩm từ sữa, cũng như nước cam và bánh mỳ có bổ sung canxi là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời. Cá đóng hộp với xương, đậu hũ canxi, đậu nấu chín và rau lá xanh nấu chín cũng cung cấp canxi. Viên uống bổ sung  thường chỉ chứa 150 đến 200 mg canxi. Vì vậy, vitamin dành cho bà bầu không thể cung cấp đủ canxi cho một phụ nữ mang thai.

Crom

Crom rất quan trọng cho sự phát triển của bé. Bạn nên bổ sung 50 microgram mỗi ngày. Thực phẩm có chứa một lượng đáng kể crom bao gồm:

  • bánh mì nguyên cám
  • bơ đậu phộng
  • măng tây
  • rau bina
  • mầm lúa mì
     

Đồng

Đồng kích thích sự tăng trưởng của các tế bào và các mô, sự phát triển của tóc, và sự trao đổi chất nói chung. Đó là một thành phần quan trọng của các hệ thống chính của bé: tim và hệ thống tuần hoàn, bộ xương và hệ thần kinh. Phụ nữ mang thai được khuyến cáo nên bổ sung 2-3mcg đồng/ngày. Nếu bạn ăn uống lành mạnh và uống vitamin tổng hợp, bạn chắc chắn sẽ có đủ lượng đồng cần thiết

Axít folic

Axít folic là một loại vitamin quan trọng kích thích sự hình thành tế bào hồng cầu và tạo ra các tín hiệu hóa học quan trọng trong hệ thần kinh. Nó cũng quan trọng trong quá trình tạo DNA. Quan trọng hơn, axit folic đã được xác định là một vitamin quan trọng để ngăn ngừa các khuyết tật ống thần kinh ở em bé của bạn, chẳng hạn như chứng nứt đốt sống.

Bạn nên bổ sung 400 microgam axit folic mỗi ngày trước khi bạn thụ thai và ít nhất 600 microgam mỗi ngày trong thai kỳ.

Các nguồn axit folic tốt bao gồm:

  • rau lá xanh nấu chín
  • mầm lúa mì
  • gan gà
  • đậu lăng và đậu tây
  • đu đủ
  • ngũ cốc dinh dưỡng
  • trái bơ
  • măng tây

Iốt

Iốt rất quan trọng cho sự phát triển và hoạt động của tuyến giáp và điều hòa sự trao đổi chất. Khuyến nghị cho phụ nữ có thai là 200 microgam mỗi ngày. Bạn có thể bổ sung iốt từ:

  • nước uống có fluoride
  • muối iốt
  • trứng
  • Sữa
  • men bia

Magiê

Magiê là một yếu tố quan trọng cho răng và xương, điều hòa lượng đường trong máu, và hoạt động đúng đắn của các protein cơ thể. Nó cũng quan trọng cho sự tăng trưởng và sửa chữa mô, và có thể đóng một vai trò trong việc giảm nguy cơ sinh non. Hàm lượng magiê khuyến cáo cho phụ nữ mang thai là 300 mg/ngày. Một chế độ ăn uống tốt thường cung cấp đủ magiê, vì vậy magie không có mặt trong hầu hết các loại vitamin dành cho bà bầu. Các nguồn cung cấp magiê là:

  • hạt giống như hoa hướng dương và bí ngô
  • mầm lúa mì
  • đậu hũ
  • quả hạnh
  • sữa chua
  • axit pantothenic

Vitamin B5 có liên quan đến nhiều hoạt động điều tiết và trao đổi chất của cơ thể. Mức khuyến nghị hàng ngày dành cho người bình thường là từ 4 đến 7 miligam. Axit pantothenic có trong:

  • thịt, bao gồm thịt gà và thịt bò
  • khoai tây
  • ngũ cốc nguyên cám
  • bông cải xảnh
  • lòng đỏ trứng gà

Đón đọc phần tiếp theo tại vienyhocungdung.vn

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Mang thai đôi nên ăn uống như thế nào?

Bình luận
Tin mới
  • 18/08/2025

    Sức khỏe tinh thần người cao tuổi tại Việt Nam: thực trạng, thách thức và giải pháp hướng tới một xã hội già hóa khỏe mạnh

    Sức khỏe tinh thần không chỉ đơn thuần là không mắc phải các bệnh tâm thần, mà còn là một trạng thái hạnh phúc, nơi mỗi cá nhân có thể nhận ra khả năng của mình, đối phó với những căng thẳng bình thường của cuộc sống, làm việc hiệu quả và đóng góp cho cộng đồng.

  • 18/08/2025

    Tiêu chảy mùa mưa lũ: Nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng tránh

    Mỗi khi mùa mưa lũ đến, không chỉ cảnh quan thiên nhiên bị ảnh hưởng mà sức khỏe con người cũng đối mặt với nhiều nguy cơ, trong đó tiêu chảy là một trong những mối đe dọa phổ biến nhất. Nước lũ tràn ngập mang theo vô số vi sinh vật gây hại, làm ô nhiễm nguồn nước và thực phẩm, tạo điều kiện cho các mầm bệnh phát triển mạnh mẽ.

  • 17/08/2025

    8 nguyên nhân gây ra tình trạng răng khấp khểnh

    Răng khấp khểnh là tình trạng phổ biến và ảnh hưởng đến trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn. Nguyên nhân bao gồm di truyền, răng mọc chen chúc, vấn đề về hàm, mất răng, chấn thương mặt và thói quen vệ sinh răng miệng không đúng cách.

  • 16/08/2025

    Tác động của mạng xã hội đến sức khỏe tinh thần giới trẻ

    Trong bối cảnh công nghệ phát triển mạnh mẽ, mạng xã hội đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt là đối với giới trẻ. Các nền tảng như Facebook, Instagram, TikTok, Thread không chỉ là công cụ giao tiếp, chia sẻ thông tin mà còn là nơi giải trí phổ biến. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích rõ ràng, việc sử dụng mạng xã hội một cách mất kiểm soát đang đặt ra nhiều thách thức nghiêm trọng đối với sức khỏe tinh thần của thế hệ trẻ trên toàn cầu.

  • 16/08/2025

    Tầm quan trọng của việc tiêm chủng cho trẻ em và người lớn

    Việc tiêm chủng từ lâu đã được coi là một trong những thành tựu y học nổi bật, mang lại sự bảo vệ thiết yếu cho cả trẻ em và người lớn trước các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.

  • 15/08/2025

    Ăn bao nhiêu rau quả mỗi ngày là đủ?

    Rau xanh và trái cây tươi là nhóm thực phẩm thiếu yếu trong chế độ ăn hằng ngày nhưng nhiều người còn băn khoăn chưa biết lượng rau quả nên ăn mỗi ngày bao nhiêu là đủ?

  • 15/08/2025

    Người cao tuổi vẫn có thể bị suy dinh dưỡng?

    Người cao tuổi thường cần ít năng lượng hơn so với khi còn trẻ, nhưng nhu cầu về các chất dinh dưỡng thiết yếu (vitamin, khoáng chất, protein, chất béo lành mạnh, carbohydrate phức hợp) vẫn tương đương hoặc thậm chí cao hơn.

  • 15/08/2025

    Báo cáo trường hợp: Sốc nhiễm trùng kèm viêm da, cân cơ hoại tử do nhiễm Vibrio vulnificus qua vết thương ở da

    Vibrio vulnificus là một loại trực khuẩn gram âm, di động, ưa mặn được tìm thấy ở khắp mọi nơi, chủ yếu ở vùng nước mặn và nước lợ ven biển. V. Vulnificus gây ra 1 trong 3 hội chứng riêng biệt: viêm dạ dày-ruột, nhiễm trùng huyết tiên phát và nhiễm trùng vết thương với tỉ lệ tử vong cao. Bệnh thường xẩy ra ở những người mắc bệnh gan mãn tính, suy giảm miễn dịch, hoặc các bệnh gây thừa sắt trong cơ thể. Khi nghi ngờ nhiễm V. Vulnificus dựa trên tiền sử, dịch tễ, diễn biến lâm sàng, vi khuẩn học, kháng sinh thích hợp cần dùng càng sớm càng tốt và can thiệp ngoại khoa khi có chỉ định.

Xem thêm