Theo NHS (National Health Service) - Dịch vụ Y tế Quốc gia, một trang chuyên cung cấp các dịch vụ y tế và chăm sóc sức khỏe của Chính phủ Anh, quan điểm của các chuyên gia y tế trong việc giảm cân nhanh là cần phải kết hợp giữa chế độ ăn uống và luyện tập hợp lý. Chỉ có áp dụng chế độ ăn mà lượng calo bạn nạp vào nhỏ hơn lượng calo tiêu hao do tập luyện, vận động (input < output) sẽ giúp bạn giảm cân.
Chế độ ăn kiêng siêu ít calo không phải dành cho tất cả mọi người. Theo các chuyên gia của NHS, chế độ ăn kiêng ít calo dành cho người lớn bị béo phì và béo phì nặng, thường là có chỉ số BMI (chỉ số khối cơ thể = cân nặng chia cho chiều cao bình phương) trên 30 và 40, hoặc người có sức khỏe bình thường có nhu cầu giảm cân nhanh.
Ăn ít calo là phần quan trọng của chế độ giảm cân.
Tuy nhiên không nên nhịn ăn tuyệt đối để giảm cân. Đây là cách giảm cân phản khoa học, không nên và cũng không phải là lựa chọn đầu tiên để kiểm soát béo phì.
Nhịn ăn hay ăn ít calo không nên áp dụng để giảm cân thường xuyên. Chế độ ăn ít calo chỉ nên được sử dụng dưới sự giám sát của các chuyên gia y tế trong tối đa 12 tuần, bởi nếu kéo dài sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.
Đặc biệt, những đối tượng dưới đây không nên áp dụng chế độ ăn ít calo để giảm cân:
Nên kết hợp giữa ăn uống và luyện tập để giảm cân nặng nhanh.
Một chế độ ăn ít calo là chế độ ăn được giám sát lâm sàng với khoảng 800 calo mỗi ngày hoặc ít hơn. Một số chuyên gia dinh dưỡng cũng áp dụng chế độ ăn này cho những người béo phì, béo phì nặng đang kiểm soát bệnh tiểu đường, người sắp phẫu thuật hoặc trong điều trị vô sinh có yếu tố nguy cơ là béo phì…
Chế độ ăn kiêng bao gồm thay thế những món ăn bình thường hàng ngày hay ăn bằng các món rau xanh, củ quả, yến mạch, gạo lứt, súp, hoặc sữa ít calo.
Để tuân theo một chế độ ăn kiêng rất ít calo rất khó, nhất là người bị thừa cân, béo phì nặng. Chính vì thế cần có sự tư vấn của bác sĩ dinh dưỡng, giảm lượng calo từng chút một, nhưng vẫn phải đủ năng lượng để hoạt động.
Thông thường, lượng calo khuyến nghị hàng ngày của người trưởng thành là 2.500 kcal đối với nam giới và 2.000 kcal đối với nữ.
Việc kiểm soát các tác dụng không mong muốn khi giảm cân là rất quan trọng, nên cần phải có bác sĩ dinh dưỡng để đảm bảo việc giảm cân của bạn không ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ. Dưới đây là một số tác dụng phụ có thể gặp phải khi giảm cân bằng chế độ ăn ít calo:
Một trong những tác dụng phụ của chế độ ăn kiêng rất ít calo có thể giảm cân trong thời gian ngắn là có nguy cơ tăng cân trở lại sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng. Chính vì thế, chế độ ăn kiêng rất ít calo không nên kéo dài và không phải là cách để duy trì cân nặng trong thời gian dài, chỉ nên được sử dụng như một phần của kế hoạch giảm cân.
Các chuyên gia dinh dưỡng thống nhất rằng, chế độ ăn kiêng rất ít calo không phù hợp với hầu hết mọi người, mà chỉ một nhóm đối tượng nhất định như đã nói ở trên. Hãy thực hiện chế độ ăn ít calo nếu:
Bác sĩ dinh dưỡng chỉ định bạn nên áp dụng phương pháp này để giảm cân và nó có lợi cho bạn.
Giảm cân nhanh có tác dụng phụ cần lưu ý là dễ bị tăng cân trở lại.
Khi thực hiện chế độ ăn ít calo, bác sĩ sẽ đảm bảo:
Chế độ ăn kiêng rất ít calo là hình thức ăn kiêng hạn chế nhất, làm giảm lượng calo hấp thụ một cách nghiêm trọng, vì vậy người ăn kiêng nên được giám sát y tế.
Kế hoạch ăn kiêng mà cơ quan NHS khuyến nghị để giảm cân trong 12 tuần bao gồm:
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Người bận rộn vẫn có thể giảm cân nhờ 3 cách đi bộ.
Mới đây, một nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí khoa học Nature Metabolism đã chỉ ra chế độ ăn uống thiếu lành mạnh của thai phụ có liên quan tới việc gia tăng nguy cơ mắc các rối loạn phát triển ở trẻ em.
Creatine là một chất bổ sung phổ biến được dùng để cải thiện khối lượng cơ, hiệu suất và phục hồi sau khi tập luyện. Ngoài ra còn có bằng chứng cho thấy chất bổ sung creatine cũng có lợi cho người lớn tuổi và những người mắc một số vấn đề sức khỏe.
Thiếu calci có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe với hệ cơ xương, tim mạch. Nhận biết sớm dấu hiệu thiếu calci giúp bạn kịp thời bổ sung vi chất quan trọng qua chế độ ăn uống.
Thời gian trôi qua, làn da cũng dần lão hóa, đặc biệt là khi bước vào độ tuổi xế chiều. Những dấu hiệu như nếp nhăn, vết chân chim, đồi mồi ngày càng rõ rệt, khiến nhiều người lo lắng.
Bệnh sởi là bệnh nhiễm trùng do virus gây ra, dễ lây lan từ người này sang người khác, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người bệnh. Vậy ngoài việc tiêm vaccine phòng sởi thì vitamin A liệu có giúp ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị bệnh?
Ô nhiễm không khí ngoài trời là một trong những yếu tố chính gây gánh nặng bệnh tật trên toàn cầu.
Thanh long là loại trái cây nhiệt đới thơm ngon và có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm mức cholesterol “xấu” và tốt cho người bệnh đái tháo đường.
Mùa xuân, với tiết trời ấm áp, dễ chịu và không khí trong lành, là thời điểm lý tưởng để tận hưởng những giấc ngủ ngon và sâu giấc. Cả gia đình có thể cùng nhau quây quần, thư giãn sau một ngày dài hoạt động.