Một số loại thực phẩm giàu năng lượng mà người muốn giảm cân nên hạn chế ăn như thực phẩm nhiều chất béo, thực phẩm từ bột tinh chế hoặc thực phẩm có nhiều đường. Trong đó, nhiều loại thực phẩm tưởng như lãnh mạnh hoặc không gây tăng cân như hoa quả sấy, sữa chua có đường, nước ép trái cây… hay bia, rượu. Thực tế đó là những thực phẩm tạo năng lượng, dễ gây béo.

BIa rượu là nguyên nhân gây béo bụng làm cho kế hoạch giảm cân của bạn thất bại.
Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm- nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, mỗi người cần xác định chỉ số khối cơ thể (BMI) của mình theo quy chuẩn của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) xem có thuộc diện dư cân, thừa cân hay béo phì hay không. Từ đó mới xác định cho mình một lộ trình giảm cân nặng một cách hợp lý, khoa học.
PGS.TS Nguyễn Thị Lâm cho rằng, để tránh thừa cân béo phì hoặc hỗ trợ quá trình giảm cân cần hạn chế các thực phẩm giàu năng lượng như thực phẩm giàu đạm, mỡ, tinh bột và nước ngọt. Kể cả uống bia cũng có thể làm bạn bị béo phì. Một lon bia có tới 120 kcal, để tiêu hao hết số năng lượng đó, bạn cần đi bộ 30 phút.
Lý giải nguyên nhân khi uống những loại đồ uống có đường gây tăng cân đó là do khi uống soda, nước ngọt không tạo cho người dùng cảm giác no. Trên thực tế, nó vẫn bổ sung calo (năng lượng) cho cơ thể. Đó là lý do bạn nên hạn chế calo từ các loại đồ uống có đường, tốt nhất không nên sử dụng đồ uống chứa năng lượng quá 10% tổng lượng calo mỗi ngày mà cơ thể cần.
![]()
Để giảm cân nhanh, hiệu quả cần có một thói quen ăn uống tốt, khoa học.
Nhằm kiểm soát việc ăn quá mức, tuyệt đối không để cơ thể bị quá đói. Nên ăn đủ bữa, điều này có thể giúp bạn đốt cháy calo với tốc độ nhanh hơn và giúp cơ thể không bị quá đói. Việc ăn đủ và đúng bữa còn giúp bạn kiểm soát sự thèm ăn, bỏ qua sự cám dỗ của thực phẩm.
Trong các bữa ăn, ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất. Ăn sáng giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giúp khởi động quá trình trao đổi chất và ngăn bạn ăn vặt hoặc ăn quá độ sau đó. Ăn sáng còn giúp bạn có đủ năng lượng hoạt động trong suốt cả ngày. Gợi ý một bữa ăn sáng vừa tốt cho sức khoẻ vừa giảm cân hiệu quả là một quả trứng luộc và một lát bánh mì nướng nguyên hạt, có thể bổ sung thêm rau xanh và trái cây không đường.
Giảm cân nặng nhưng vẫn phải duy trì được sức khoẻ mới là mục tiêu của bất cứ phương pháp giảm cân khoa học nào. Các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến cáo rằng, hãy đảm bảo rằng mỗi bữa ăn được cân bằng dinh dưỡng. Cân bằng dinh dưỡng là đủ 4 nhóm chất bột, đường, đạm, vitamin và khoáng chất cả về số lượng và chất lượng.

Giảm cân nặng nhưng phải khoa học và không ảnh hưởng sức khỏe.
Một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng sẽ cung cấp cho bạn tất cả các chất cần thiết đồng thời giữ cho lượng đường trong máu ổn định và thỏa mãn cơn đói của bạn.
Không ăn các bữa phụ là điều không cần thiết. PGS.TS Nguyễn Thị Lâm cho rằng, để tránh thừa cân béo phì cũng như thúc đẩy quá trình giảm cân cần hạn chế các bữa ăn phụ. Khi cơ thể quá đói, bạn có thể nhấm nháp một bữa phụ ít năng lượng như trái cây ít đường hoặc các loại hạt tốt cho sức khỏe với lượng vừa phải.
Bữa phụ hay các món tráng miệng không phải là một phần thiết yếu của một bữa ăn cân bằng. Nên đây là các bữa ăn có thể tiết giảm nhưng cũng không cần thiết phải loại bỏ hoàn toàn khỏi thực đơn mỗi ngày của bạn.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, đừng để bạn bị quá đói. Nếu bạn nhịn ăn trong một thời gian dài, điều này có thể khiến bạn ăn nhiều hơn vào bữa sau, thậm chí có thể khiến bạn thèm đồ ăn vặt không tốt cho sức khỏe. Hãy lên lịch các bữa ăn của bạn, ăn ít nhất sau mỗi 3-4 giờ sẽ giúp ngăn những cơn đói bất chợt.
![]()
Hãy lên kế hoạch những thực phẩm mà bạn sử dụng hàng ngày, hàng tuần để giảm cân.
Muốn giảm cân nhanh chóng, điều quan trọng là phải lên kế hoạch trước cho các bữa ăn hàng ngày của bạn. Bạn có thể lên kế hoạch cho các bữa ăn hàng ngày và công thức nấu ăn vào ngày hôm trước hoặc lên kế hoạch cho các bữa ăn trong 1 tuần tại một thời điểm. Bằng cách này, bạn sẽ biết chính xác mình sẽ ăn bao nhiêu thức ăn và nó chứa bao nhiêu calo. Lượng thức ăn như vậy có phù hợp với sức khỏe, công việc và thể trạng của bạn không.
Khi ăn nên tập trung vào việc ăn uống, không vừa ăn vừa di chuyển, hay xem TV, ăn uống trong các cuộc họp, khi lái xe…
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Bữa ăn sáng tốt nhất để giảm cân.
Nước dừa là thức uống tự nhiên giúp bù nước, bổ sung điện giải và hỗ trợ tốt cho tim, thận.
Là một người mẹ, hạnh phúc đôi khi đến từ những điều rất nhỏ bé - thấy ánh mắt rạng rỡ của con vào mỗi bữa ăn, tròn giấc ngủ sau một ngày học tập, vui chơi hay thấy con cao lớn mỗi ngày. Chính vì vậy, trong hành trình nuôi con, mẹ luôn chăm chút từng chi tiết từ bữa chính đến cả bữa ăn nhẹ để con luôn đủ đầy năng lượng.
Bánh quy sữa D-Maxx Marie cân bằng giữa khẩu vị của trẻ và thành phần dưỡng chất, bổ sung vitamin D lẫn canxi, góp phần cung cấp dinh dưỡng, năng lượng cho bé.
Rau quả được xem là "kho" vitamin và khoáng chất tự nhiên. Các loại rau lá xanh, củ quả nhiều màu sắc cung cấp đa dạng dưỡng chất như vitamin A, C, E, kali, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa.
Hiện nay, số ca ngộ độc thực phẩm trên cả nước ngày càng có dấu hiệu gia tăng, đặc biệt là do vi khuẩn Salmonella. Vậy đây là vi khuẩn như thế nào mà tỉ lệ xuất hiện này càng gia tăng? Hãy cùng VIAM tìm hiểu
Rau quả là nguồn thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn gia đình, đặc biệt trong mùa nắng nóng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng rau quả đúng để phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng.
Kỳ thi học kỳ ở bậc tiểu học là cơ hội để trẻ rèn luyện kỹ năng tự học và quản lý thời gian, nhưng cũng mang lại áp lực không nhỏ từ lịch học và kỳ vọng gia đình. Nếu thiếu sự hỗ trợ đúng cách, học sinh dễ rơi vào trạng thái căng thẳng, gây ảnh hưởng tiêu cực đến sự tự tin và niềm yêu thích học tập. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin giúp phụ huynh nhận diện những sai lầm phổ biến để xây dựng phương pháp đồng hành hiệu quả
Duy trì các thói quen lành mạnh mỗi ngày như ăn đủ protein, ngủ đủ giấc, vận động đều đặn và kiểm soát căng thẳng giúp điều hòa chuyển hóa, tăng hiệu quả sử dụng năng lượng và hỗ trợ giảm mỡ bền vững.