
Chế độ ăn uống có ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe làn da.
Quả bơ
Quả bơ là nguồn chất béo lành mạnh, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nói chung và làn da nói riêng. Chế độ ăn giàu chất béo này giúp da căng khỏe và đàn hồi.
Nhiều người chủ quan với tia UV trong ánh nắng mùa Đông. Trong thực tế, các tia UVA và UVB vẫn hoạt động mạnh mẽ ngay cả khi trời lạnh, có thể xâm nhập sâu vào lớp biểu bì và gây tổn thương cho da. Quả bơ giàu vitamin E – chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi tác nhân gây ô nhiễm và ánh nắng mặt trời.
Cà chua
Vitamin C là một trong những dưỡng chất cần thiết để tổng hợp nên collagen – cấu trúc giúp da duy trì vẻ ngoài bóng khỏe. Bạn nên bổ sung những thực phẩm giàu vitamin C như trái cây, cà chua vào chế độ ăn mùa Đông.
Đặc biệt, cà chua còn chứa 3 carotenoid cơ bản: Lycopene, lutein và beta-carotene – nguồn chất chống oxy hóa dồi dào cho da. Chúng có tiềm năng ngừa ngừa hình thành nếp nhăn, bảo vệ da khỏi tác động tiêu cực của tia UV. Cơ thể hấp thụ carotenoid hiệu quả nhất khi bạn ăn cà chua cùng chất béo (dầu olive hoặc phô mai).
Chocolate đen

Chocolate đen là một trong những nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt cho da.
Chocolate đen làm từ cacao nguyên chất có hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào. Không chỉ giúp ngăn ngừa cháy nắng, chocolate đen còn giúp cải thiện lưu thông máu tới da, cải thiện kết cấu làn da.
Bạn nên ưu tiên chọn chocolate chứa tối thiểu 70% cacao, hạn chế tối đa lượng đường phụ gia được thêm vào chocolate.
Rau củ quả mùa Đông
Các chất chống oxy hóa dồi dào trong rau củ quả đem lại nhiều lợi ích tích cực với làn da. Ví dụ, trong cải xoăn, đu đủ, rau chân vịt, cà rốt, bí đỏ chứa nhiều beta-carotene và lutein.
Lựu, nho và các loại quả mọng (việt quất) cũng giàu chất chống oxy hóa mạnh mẽ anthocyanin giúp đẩy lùi tình trạng viêm và oxy hóa, giúp cải thiện cấu trúc làn da.
Vào mùa Đông, bạn nên ăn tối thiểu 5 khẩu phần rau củ, trái cây theo mùa, ưu tiên ăn nhiều thực vật có màu sắc đa dạng.
Uống nhiều nước
So với mùa Hè, chúng ta thường lười uống nước hơn khi trời trở lạnh. Trong khi đó, uống nước cũng chính là bổ sung độ ẩm tự nhiên cho làn da của bạn căng bóng, mịn màng. Tình trạng thiếu nước mức độ nhẹ cũng có thể khiến da khô, thiếu sức sống và kém tươi tắn.
Ngoài uống nhiều nước, bạn cũng nên ăn thực phẩm chứa hàm lượng nước cao như: Dưa hấu, dưa chuột, bí ngòi…
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Xóa bỏ tình trạng khô da trong mùa đông bằng 5 cách tự nhiên.
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.
Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.
Vụ việc phát hiện ốc bươu được ngâm trong hóa chất công nghiệp natri silicate (thủy tinh lỏng) vừa bị cơ quan chức năng triệt phá đã làm dấy lên lo ngại lớn về an toàn thực phẩm. Natri silicate là chất gì, vì sao bị cấm trong chế biến thực phẩm và ăn phải có thể gây hại như thế nào cho sức khỏe? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu!
Nhiễm khuẩn đường ruột là vấn đề sức khỏe phổ biến, nhất là trong mùa lạnh khi vi khuẩn dễ phát triển do môi trường ẩm ướt và thực phẩm không được bảo quản tốt.Thực phẩm ôi thiu, nước ô nhiễm hoặc thói quen ăn uống kém vệ sinh làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy. Việc hiểu rõ nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng ngừa nhiễm khuẩn đường ruột trong thời tiết giao mùa là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Bài viết này sẽ đi sâu vào mối nguy hiểm, các triệu chứng cần lưu ý và các biện pháp phòng tránh hiệu quả.