Cách xây dựng một bữa ăn tốt cho con

Chọn một chiếc đĩa phù hợp

Tất nhiên là loại thức ăn rất quan trọng  nhưng để kiểm soát được lượng ăn thì bạn cũng phải quan tâm đến bát đĩa nữa. Ví dụ là một chiếc đĩa có kích thước 9 inch là phù hợp rồi bởi đĩa to hơn sẽ khiến bạn lấy nhiều thức ăn hơn và sẽ bị ăn thừa khẩu phần hơn. Khi ăn bạn nhớ cho trẻ ăn rau củ trước rồi mới đến các món khác.

Bắt đầu bữa ăn bằng rau củ và hoa quả

Một phần tư chiếc đĩa còn lại bạn có thể để các món ăn giàu protein như thịt, cá, đậu, đỗ hoặc tào phớ. Protein giúp củng cố cơ bắp và cung cấp nhiều calo hơn nên không nhanh bị đói. Nên chọn các loại thịt bò thăn, thịt gà bỏ da hơn là chọn các loại xúc xích, giò chả hay thịt đen- đó là những thực phẩm ít  lành mạnh cho sức khỏe. Khẩu phần protein không nên vượt quá 100g.

Và cuối cùng một phần tư chiếc đĩa còn lại bạn có thể để các món từ ngũ cốc, đặc biệt bạn nên chọn ngũ cốc nguyên cám như gạo lứt, hạt quinoa, các mon làm từ lúa mỳ nguyên cám. Các món ngũ cốc nguyên cám sẽ chứa nhiều dưỡng chất hơn ngũ cốc được tinh chế như gạo trắng hoặc bánh mỳ, nó cũng chứa nhiều chất xơ tăng cảm giác no lâu.

Thêm sữa ít béo

Nước có thể thay thế sữa

Tránh những loại nước sốt đậm đặc, bơ và mayonnaise

Hạn chế bữa tráng miệng

Dành thời gian

Bữa tối luôn là bữa có đầy đủ các thành viên trong gia đình nhất. Hãy dành thời gian của bạn đẻ nói chuyện với các con, bắt kịp, chia sẻ những câu chuyện của chúng. Việc đó sẽ khiến mọi người ăn chậm hơn và cho não thời gian nhận được tín hiệu là chừng nào thì no. Ăn quá nhanh quá vội sẽ khiến não không có thời gian nhận biết được tín hiệu đó.

Những bữa ăn nhẹ thông thái

Đừng quên bữa sáng