Protein là thành phần không thể thiếu của cơ thể sống, và bổ sung protein là điều cần thiết với bất cứ ai với vai trò xây dựng khối cơ bắp, duy trì xương, nuôi dưỡng tế bào và rất nhiều các hoạt động khác. Đối với những người có mong muốn giảm cân, việc giảm lượng calo nạp vào hàng ngày là một yếu tố tiên quyết. Protein khi đó trở thành ưu tiên trong chế độ ăn khi chúng cung cấp lượng calo thấp nhưng giá trị dinh dưỡng lại cao.
Theo các chuyên gia, việc tăng cân hay không sẽ phụ thuộc vào mục tiêu của từng cá nhân, thông qua việc xác định lượng protein cần thiết là bao nhiêu để từ đó quy đổi lượng nạp vào hàng ngày thông qua chế độ ăn. Do vậy, nên tham khảo ý kiến từ các chuyên gia dinh dưỡng để biết chắc chắn rằng: bao nhiêu là đủ!
1. Điều đầu tiên: bạn cần bao nhiêu protein?
Theo nhu cầu protein được khuyến nghị cho người trưởng thành tại Việt Nam, lượng protein nên đạt khoảng 1,13g/kg/ngày. Điều này nôm na là với một người nặng 50kg, một ngày cần nạp lượng protein là 56,5gam. Năng lượng do protein cung cấp nên dao động trong khoảng 13-20% tổng năng lượng trong khẩu phần ăn hàng ngày, trong đó protein đến từ động vật nên chiếm từ 30-35% tổng lượng protein.
Để tính lượng protein trung bình hàng ngày chính xác, bạn nên tham khảo ý kiến từ các chuyên gia dinh dưỡng. Đặc biệt tại Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM, với hệ thống máy đo hiện đại và các phần mềm độc quyền, bạn sẽ được tính toán chính xác nhất các chỉ số cơ thể, chỉ số dinh dưỡng chuyên sâu và các vấn đề bản thân đang gặp phải. Bên cạnh đó, các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu cũng sẽ đưa ra các phân tích và những lời khuyên cực kỳ hữu ích. Liên hệ ngay với Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM để được Khám, tư vấn Dinh dưỡng cùng các chuyên gia đầu ngành tại Việt Nam nhé! Đặt lịch khám nhanh và đơn giản tại Hotline: 0935183939 hoặc Fanpage Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM.
2. Bột protein có khiến bạn tăng cân không? Và nếu có – nó như thế nào?
Trên thực tế, bản thân bột protein không có khả năng khiến bạn tăng cân, tuy nhiên tùy thuộc vào cách bạn sử dụng mà tăng cân có thể xảy ra - ở một hình thức nào đó. Theo các chuyên gia, việc sử dụng bột protein nếu không cân đối lại khẩu phần ăn hàng ngày/tức là bạn vẫn ăn uống bình thường và bổ sung thêm bột protein thì tăng cân hoàn toàn có thể xảy ra.
Đối với những người cần giảm cân, cân đối khẩu phần ăn là cần thiết. Bột protein giúp hỗ trợ giảm cân rất tốt, nhưng bên cạnh đó là bạn phải điều chỉnh giảm khẩu phần ăn của bản thân. Chẳng hạn, bạn đang ăn một lượng thịt cố định, thì khi sử dụng bột protein với mục đích duy trì cân nặng hay giảm cân, lượng thịt đó phải giảm bớt. Nếu vẫn duy trì lượng thịt như ban đầu, con số calo hàng ngày nạp vào sẽ tăng lên – đồng nghĩa với việc cân nặng cũng sẽ tăng lên.
Các chuyên gia khuyến khích bạn sử dụng các thực phẩm như bột yến mạch, ngũ cốc giàu chất xơ trong chế độ ăn. Bổ sung bột protein trong các thực phẩm đó, bạn hoàn toàn có thể đạt được mức nhu cầu cần thiết, trong khi lượng calo giảm mà vẫn có cảm giác no lâu.
Một yếu tố khác của việc tăng cân chính là thời điểm sử dụng. Nhiều người sử dụng protein shake – hiểu nôm na là bột protein lắc để uống thay các bữa ăn. Thông thường, điều này không thể khiến bạn no vào các bữa ăn quan trọng và từ đó, tạo cảm giác thèm đồ ăn và ăn nhiều hơn, dẫn đến dư thừa calo.
Tuy nhiên không phải lúc nào việc tăng cân do sử dụng bột protein cũng là xấu. Theo các chuyên gia, ở những người luyện tập cơ bắp và sức mạnh, việc tăng cân thông qua sử dụng bột protein kèm theo luyện tập giúp xây dựng khối cơ bắp mà không làm tăng lượng chất béo trong cơ thể. Điều này sẽ giúp có thể đốt cháy nhiều calo hơn và giúp cơ thể săn chắc hơn.
Các chuyên gia cũng đưa ra lời khuyên nên chọn các loại bột protein có chứa BCAA – được gọi là các acid amin chuỗi nhánh. Các acid amin chuỗi nhánh rất cần thiết cho cơ thể để phát triển cơ bắp, khi mà cơ thể không thể tự tổng hợp được chúng. Nhìn chung, các loại bột protein đều có thể làm tăng cơ bắp, nhưng nên chọn các sản phẩm có chứa BCAA.
3. Làm thế nào để chọn bột protein lành mạnh cho cơ thể?
Cách tốt nhất là nên tham khảo ý kiến từ các chuyên gia dinh dưỡng. Việc lựa chọn các loại bột protein sẽ dựa trên nhiều yếu tố như:
Bản chất bột protein là làm từ gì, chẳng hạn từ đậu nành, trứng hay các loại thực vật khác…
Hàm lượng trong 1 serving size (1 phần ăn tiêu chuẩn), thường nên từ 25gam protein trở lên
Có thêm đường hay không. Điều này rất quan trọng với những người muốn giảm cân hay tăng cơ giảm mỡ, vì đường cung cấp thêm calo
Mùi vị theo sở thích
Giá thành sản phẩm theo mức kinh tế cho phép
Hãng thực phẩm. Nên chọn các hãng có uy tín và kinh nghiệm, nổi tiếng.
Có rất nhiều các yếu tố ảnh hưởng, do vậy bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia để được tư vấn đầy đủ và chi tiết nhất.
Tóm lại
Bột protein là một sản phẩm mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, và việc sử dụng chúng tùy theo cách thức của bạn sẽ ảnh hưởng đến việc bạn có tăng cân hay không. Hãy tham khảo ý kiến các chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn sử dụng hợp lý, bên cạnh chế độ dinh dưỡng cân đối, chế độ tập luyện phù hợp để mang đến lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.
Liên hệ ngay với Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM để được Khám, tư vấn Dinh dưỡng cùng các chuyên gia đầu ngành tại Việt Nam nhé! Đặt lịch khám nhanh và đơn giản tại Hotline: 0935183939 hoặc Fanpage Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM.
Tham khảo thêm thông tin tại: 7 loại bột protein giúp giảm cân nhanh và an toàn.
Lỵ trực khuẩn là tình trạng nhiễm khuẩn đường tiêu hóa cấp tính và cần được điều trị kịp thời để phòng tránh những biến chứng nguy hiểm.
Khi mùa thi đến gần, học sinh bước vào giai đoạn căng thẳng và áp lực cao, đòi hỏi sự tập trung tối đa cũng như khả năng ghi nhớ và tư duy sắc bén. Bên cạnh việc học tập chăm chỉ, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe não bộ, giúp kiểm soát lo âu và tối ưu hóa hiệu suất học tập.
Trong bối cảnh các nhà khoa học không ngừng tìm kiếm các biện pháp phòng ngừa ung thư, chế độ ăn uống, đặc biệt là việc tiêu thụ trái cây và rau quả, được xem là một yếu tố quan trọng. Cà chua, với thành phần lycopene nổi bật, đang thu hút sự chú ý đặc biệt.
Việc thiết lập lịch trình ngủ và thói quen trước khi đi ngủ, đặt đồng hồ báo thức và điều chỉnh chế độ ăn uống là một số phương pháp có thể giúp bạn ngủ ngon hơn và thức dậy dễ dàng vào buổi sáng.
Tuy không có chế độ ăn kiêng đặc biệt nào có thể chữa khỏi hội chứng thiên thần nhưng dinh dưỡng hợp lý có thể giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện giấc ngủ, quản lý táo bón và hỗ trợ phát triển nhận thức.
Dậy thì là một giai đoạn quan trọng trong cuộc đời mỗi người, đánh dấu sự chuyển đổi từ trẻ em sang người trưởng thành. Đây là giai đoạn cơ thể có nhiều thay đổi về mặt thể chất và tâm sinh lý, đặt nền móng cho sức khỏe sinh sản và sức khỏe tổng quát trong tương lai. Việc thấu hiểu những biến đổi này, cùng với sự quan tâm, hỗ trợ từ gia đình và xã hội, sẽ giúp thanh thiếu niên vượt qua giai đoạn dậy thì một cách an toàn và khỏe mạnh.
Bệnh lao hạch gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe và khả năng ăn uống. Việc phát hiện sớm, điều trị đúng phác đồ và có chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe.
Bạn có thể dùng salad như một bữa ăn lành mạnh hoặc món ăn kèm, nhưng salad có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa tùy thuộc vào thành phần của nó. Rau và trái cây sống là những thực phẩm có thể gây đầy hơi và chướng bụng do một số hợp chất và vi khuẩn, và chúng có thể là lý do tại sao bạn có thể bị đau bụng dữ dội sau khi ăn salad.