Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

7 loại bột protein giúp giảm cân nhanh và an toàn

Bột protein không chỉ giúp tăng cơ mà còn giúp giảm cảm giác thèm ăn. Để giảm cân an toàn với bột protein, bạn hãy cân nhắc để lựa chọn sản phẩm phù hợp.

7 loại bột protein giúp giảm cân nhanh và an toàn

Sử dụng bột protein đúng cách để giảm cân hiệu quả

Protein hương cà phê

Bột protein kết hợp với cà phê có chứa caffeine, làm tăng cường quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, caffeine còn giúp tăng sức chịu đựng trong khi tập luyện, giúp đốt cháy nhiều calo và mỡ thừa hơn, đồng thời giúp làm giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giúp giảm lượng calo nạp vào.

Bột protein kết hợp với cà phê giúp giảm cân nhanh

Tuy nhiên, không phải tất cả loại bột protein cà phê đều có hiệu quả giảm cân cao, bạn hãy đọc kỹ hàm lượng dinh dưỡng trên mỗi sản phẩm.

Bột whey protein

Whey protein là một trong những loại bột protein giảm cân mà cơ thể rất dễ để tiêu hóa và hấp thu. Do đó, bạn có thể bổ sung whey protein sau những buổi tập để khôi phục và tăng cơ. Một số thử nghiệm cho thấy, những người thừa cân hoặc béo phì khi bổ sung thêm bột whey protein cho kết quả giảm cân tốt hơn, tỷ lệ cơ tăng nhiều hơn. Ngoài ra, loại bột này cũng mang lại tác dụng cải thiện huyết áp, giảm cholesterol và kiểm soát lượng đường trong máu.

Bột whey protein giúp tăng cơ và giảm cân an toàn

Bột casein protein

Là một loại sữa protein, casein protein có khả năng tiêu hóa chậm hơn nhưng cũng có tác dụng giảm cân tương đương bột whey protein. Protein sẽ đóng đông khi tiếp xúc với acid trong dạ dày. Do đó, cơ thể cần mất một thời gian dài hơn (6-7 tiếng) để tiêu hóa và hấp thụ. Với thời gian lâu hơn để hấp thụ, casein sẽ giúp ăn ít hơn và giảm cảm giác thèm ăn.

Bổ sung bột casein protein 30 phút trước bữa ăn để giảm cân hiệu quả

Trong một nghiên cứu khoa học, 32 nam giới trưởng thành được cho sử dụng các loại protein từ thức uống tinh bột, casein protein, whey protein, lòng trắng trứng, đậu... khoảng 30 phút trước khi ăn. Kết quả cho thấy, casein protein là loại protein tạo cảm giác no lâu nhất và chứa ít calo nhất.

Ngoài ra, protein casein cũng chứa hàm lượng calci cao.

Protein đậu nành

Protein từ đậu nành là một trong số ít loại protein chứa đủ cả 9 amino acid thiết yếu mà cơ thể cần. Với nguồn gốc hoàn toàn thực vật, đây là loại bột protein mà người ăn chay cũng có thể sử dụng. Protein đậu nành có tác dụng làm giảm cảm giác thèm ăn và lượng calo nạp vào tốt hơn so với protein lòng trắng trứng.

Protein đậu nành chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe

Protein đậu nành cũng mang nhiều lợi ích với phụ nữ trong việc làm giảm mỡ bụng.

Protein + chất xơ

Cũng như protein, chất xơ giúp giảm cảm giác thèm ăn. Chất xơ từ các loại rau quả, cây họ đậu và ngũ cốc tốt cho nhu động ruột, giảm chelesterol, kiểm soát lượng đường trong máu ở những người tiểu đường type 2 và giúp giảm cân an toàn.

Tuy nhiên, một số chất xơ bị loại bỏ trong quá trình sản xuất thành bột protein thực vật.

Protein bổ sung chất xơ giúp giảm cân và tốt cho sức khỏe

Những sản phẩm bột protein có nguồn gốc từ đậu Hà Lan, gạo, hạt chia và đậu gà sẽ chứa nhiều chất xơ hơn. Các sản phẩm protein chất xơ hỗn hợp sẽ có tác dụng giảm cân tốt hơn các loại bột protein riêng lẻ.

Protein lòng trắng trứng

Loại bột này được sản xuất bằng phương pháp tách nước lòng trắng trứng gà và tạo thành bột. Bột protein lòng trắng trứng sẽ trải qua quá trình thanh trùng, loại bỏ một loại protein có tên gọi là avidin, để biotin tránh liên kết với vitamin B làm cản trở sự hấp thụ của chúng.

Tác dụng giảm cảm giác thèm ăn của protein lòng trắng trứng không cao bằng whey protein và casein protein.

Protein đậu Hà Lan

Cũng như protein đậu nành, protein đậu Hà Lan cũng chứa 9 loại amino acid thiết yếu. Protein đậu Hà Lan cũng mang lại hiệu quả giảm cảm giác thèm ăn chỉ sau protein casein.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Các bí mật và sự thật về protein

Mỹ Linh H+ (Theo Healthline) - Theo Healthplus
Từ khóa:
Bình luận
Tin mới
  • 29/03/2024

    Đau đầu có nên uống trà?

    Khi bị stress, đau nhức đầu, nhiều người tìm tới thức uống giúp giải tỏa mệt mỏi như trà. Tuy nhiên, liệu trà nhiều caffeine và tannin có giúp giảm đau đầu hiệu quả?

  • 29/03/2024

    Điều gì thực sự xảy ra với cơ thể bạn khi bạn dùng Collagen?

    Theo các thống kê collagen là một trong những chất bổ sung phổ biến và thị trường tiêu thụ ngày càng tăng. Nhưng trước khi bạn đổ tiền vào các gian hàng thực phẩm bổ sung, bạn nên biết rằng không phải tất cả những tuyên bố về lợi ích của collagen đều có cơ sở khoa học.

  • 29/03/2024

    Cảnh báo nguy hiểm khi thiếu vitamin B12: Đau đầu, thiếu máu ác tính

    Vitamin B12 là dưỡng chất rất cần thiết cho các tế bào thần kinh và tế bào máu đỏ và cũng cần thiết cho sự hình thành ADN.

  • 29/03/2024

    Tác dụng phụ có thể xảy ra sau mổ đẻ

    Mổ đẻ là phẫu thuật lấy thai ra ngoài qua đường cắt ở vùng bụng và tử cung, được thực hiện khi sinh thường qua âm đạo có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ hoặc thai nhi. Mặc dù sinh mổ ngày nay đã an toàn hơn nhờ sự tiến bộ của y học, phương pháp này vẫn tiềm ẩn một số rủi ro và tác dụng phụ đối với cả người mẹ và trẻ sơ sinh.

  • 28/03/2024

    Vì sao bạn nên tẩy lớp trang điểm trước khi tập thể dục?

    Việc trang điểm nhẹ nhàng trước khi đến phòng tập thể dục có thể giúp chị em phụ nữ tự tin hơn. Nhưng theo một nghiên cứu mới được đăng trên Journal of Cosmetic Dermatology, việc này có thể có thể làm giảm lượng dầu trên da, gây khô da.

  • 28/03/2024

    5 nguyên liệu không nên bỏ qua khi pha chế món sinh tố chống viêm

    Sinh tố là thức uống bổ sung năng lượng và vitamin hiệu quả khi bạn mệt mỏi vì thời tiết. Công thức pha chế sinh tố nên có những thực phẩm, nguyên liệu giàu chất chống viêm để bảo vệ sức khỏe.

  • 28/03/2024

    Bà bầu "bỏ túi" ngay những lợi ích không ngờ từ việc uống vitamin trong thai kỳ

    Vitamin dành cho bà bầu là những viên bổ sung được sản xuất đặc biệt nhằm cung cấp cho cơ thể phụ nữ mang thai các vitamin và khoáng chất cần thiết. Bác sĩ khuyên bạn uống vitamin ngay từ khi bắt đầu lên kế hoạch mang thai cũng như trong suốt thai kỳ.

  • 28/03/2024

    Thực phẩm, đồ uống nên hạn chế khi đang bị nghẹt mũi

    Dấu hiệu nghẹt mũi thường gặp khi bạn bị cảm cúm, viêm mũi dị ứng hoặc viêm đường hô hấp. Một số thực phẩm, đồ uống có thể khiến triệu chứng này trầm trọng hơn, cản trở việc hít thở của bạn.

Xem thêm