Trong những năm gần đây, với sự thay đổi trong thói quen sinh hoạt và ăn uống, ngày càng có nhiều người mắc bệnh về dạ dày. Đặc biệt là người trẻ, hầu như ai cũng ít nhiều mắc các bệnh về dạ dày.
Vì vậy, muốn bảo vệ sức khỏe dạ dày thì chúng ta phải ăn ít thức ăn dễ hại dạ dày, trong đó, bạn đặc biệt nên tránh ăn nhiều 4 loại thực phẩm càng ăn nhiều thì càng làm "thối bao tử" dưới đây.
1. Thức ăn quá nóng (trên 65 độ C)
Trong bữa ăn hàng ngày, nhiều người cho rằng phải thưởng thức món ăn ngay khi còn nóng hôi hổi mới cảm thụ hết được vị ngon. Tuy nhiên, ăn đồ quá nóng lâu ngày sẽ rất bất lợi cho sức khỏe của đường ruột và dạ dày.
Đó là do thức ăn quá nóng (trên 65 độ C) sẽ làm tổn thương niêm mạc dạ dày, lúc này niêm mạc có thể tự phục hồi được, nhưng nếu sự kích thích này lặp đi lặp lại dễ gây ra các tổn thương tăng sinh không thể phục hồi ở niêm mạc. Về lâu dài, nó sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh viêm dạ dày, điển hình là loét dạ dày, thậm chí là ung thư dạ dày. Vì vậy, tốt nhất trong bữa ăn hàng ngày bạn không nên ăn đồ quá nóng.
2. Đồ uống có cồn
Theo các điều tra liên quan, tất cả các loại đồ uống có cồn đều có thể gây kích ứng rất lớn cho cơ thể con người, và rượu từ lâu đã được xếp vào nhóm chất gây ung thư.
Uống nhiều rượu bia lâu ngày có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày và làm co mạch máu trong dạ dày, dễ gây viêm loét dạ dày, chảy máu dạ dày và các bệnh lý khác. Ngoài ra, uống rượu lâu ngày có thể gây hại cho gan nên để giảm nguy cơ mắc bệnh thì vẫn nên uống ít hoặc không nên uống.
3. Sản phẩm thịt đã qua chế biến
Một số chất phụ gia, chất bảo quản và các chất khác được thêm vào những sản phẩm thịt đã qua chế biến để kéo dài thời gian sử dụng, điển hình nhất là nitrit, đây cũng là một trong những chất bảo quản. Sau khi chất này vào cơ thể con người sẽ bị biến đổi thành chất gây ung thư nitrosamine làm tăng nguy cơ ung thư đường tiêu hóa.
Bên cạnh đó, nguồn nguyên liệu của một số loại thịt không đảm bảo, một số loại lại được chế biến từ nguyên liệu rẻ tiền... chúng sẽ làm tăng gánh nặng cho dạ dày và tăng khả năng mắc các bệnh về đường tiêu hóa nếu bạn chọn những sản phẩm không rõ nguồn gốc. Vì vậy, vì sức khỏe của dạ dày, bạn nên ăn ít chúng hơn và chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng.
4. Đồ chua
Ăn các thực phẩm muối chua hàng ngày như dưa muối, trứng muối... cũng có thể gây hại cho sức khỏe của dạ dày. Đó là do thức ăn này sẽ sản sinh ra một lượng lớn nitrit trong quá trình ngâm chua, chất này sẽ chuyển hóa thành nitrosamine sau khi vào cơ thể con người, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về niêm mạc dạ dày.
Ngoài ra, trong quá trình muối chua thực phẩm, người ta sẽ cho nhiều muối vào thức ăn, quá nhiều muối sẽ làm tổn thương niêm mạc dạ dày và tăng nguy cơ viêm loét dạ dày, do đó bạn nên ăn ít đồ chua hàng ngày.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Những thói quen ăn uống cần tránh xa.
Bệnh đa xơ cứng (MS) là một bệnh miễn dịch mãn tính ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương. Một số người có thể bị ảo giác, choáng váng hoặc chóng mặt.
Trẻ nhỏ có làn da rất mềm mại và mỏng manh. Vì vậy, các bé có thể gặp phải nhiều vấn đề và bệnh lý về da. Cùng tham khảo một vài gợi ý cũng như lời khuyên hữu ích dưới đây để chăm sóc và bảo vệ làn da nhạy cảm của em bé nhà bạn.
Hầu hết mọi người đều trải qua tình trạng co giật cơ ở bắp thịt trên tay, chân, vai, mi mắt, lưng, cơ mặt một vài lần trong đời. Biểu hiện này có thể là dấu hiệu cơ thể đang thiếu một số vitamin, khoáng chất thiết yếu.
Màu thực phẩm tự nhiên là một cách tuyệt vời để thêm màu sắc vào công thức nấu ăn bằng cách sử dụng các nguyên liệu đã có sẵn trong tủ đựng thức ăn, giá đựng gia vị hoặc rau củ trong nhà. Màu thực phẩm tự nhiên được coi là sự thay thế lành mạnh hơn cho màu thực phẩm nhân tạo vì nó có nguồn gốc từ thực vật hoặc động vật và không chứa các hóa chất độc hại mà màu nhân tạo có thể có.
Sử dụng chính trọng lượng cơ thể mình, bạn có thể rèn luyện cơ bắp toàn thân với 6 bài tập thể dục không cần có thêm dụng cụ hỗ trợ.
Khóa đào tạo "Chăm sóc và theo dõi sức khỏe cơ bản tại nhà" do Trung tâm Đào tạo Y học ứng dụng - Viện Y học ứng dụng Việt Nam phối hợp cùng Công ty cổ phần Tập đoàn Vesta-B Việt Nam tổ chức từ ngày 12 - 13/6/ đã kết thúc tốt đẹp
Cân nặng của chúng ta khi cân vào buổi sáng sẽ không giống với khi cân vào buổi tối. Vậy đâu mới là cân nặng chính xác của chúng ta? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tổng thể. Một giấc ngủ ngon sẽ giúp bạn có một ngày mới tràn đầy năng lượng và làm việc hiệu quả hơn.