Bạn có biết những công dụng này của quả thanh trà?
Quả thanh trà là quả gì? Ăn quả thanh trà như thế nào và tác dụng của loại quả này như thế nào? Cùng tìm hiểu xem người dân các nước ăn và sử dụng quả thanh trà để làm gì.
Quả thanh trà có vị giống như quả xoài và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe
Những bộ phận có thể ăn được trên cây thanh trà:
- Quả chín: ăn được cả vỏ, có vị gần giống với quả xoài
- Quả xanh: có thể dùng trộn salad
- Lá cây thanh trà: có thể ăn sống hoặc nấu chín
Cây thanh trà có thể tận dụng được cả quả xanh, quả chín và lá
Những cách ăn quả thanh trà ở một số quốc gia:
Ở Indonesia, người ta ăn lá thanh trà với cơm hoặc làm mứt quả thanh trà.
Người Thái Lan dùng quả thanh trà xanh như một loại gia vị trong một số món ăn hoặc dùng để muối chua.
Những người dân sống trên đảo Java sử dụng lá thanh trà để thêm vào món salad.
Ở Singapore, người ta dùng quả thanh trà non để làm món salad nổi tiếng có tên là Rojak.
Người dân Ấn Độ dùng những quả thanh trà vừa độ chín để làm món tráng miệng có tên là Halwa hoặc để làm các món ăn nhanh
Dùng quả thanh trà ngâm đường làm nước uống giải nhiệt ngày hè
Ngoài ra, dưới đây là một số cách ăn quả thanh trà bạn nên thử: dùng quả thanh trà non để muối chua, ngâm giấm hoặc thêm vào món cà ri, quả thanh trà chín có thể nấu siro hoặc nước sốt chấm, làm đồ uống hoặc dùng trong các món hầm, các món tráng miệng.
Nước ép quả thanh trà là lựa chọn tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình
Quả thanh trà có công dụng gì?
Làm đẹp da từ bên trong
Quả thanh trà chứa rất nhiều vitamin C, giúp thúc đẩy sự sản xuất collagen dưới các mô, từ đó giúp nuôi dưỡng da. Beta-carotene cũng được tìm thấy trong quả thanh trà, là một chất cần thiết để da khỏe mạnh. Quả thanh trà cũng dưỡng ẩm cho da rất tốt.
Ngăn ngừa ung thư đường ruột
Quả thanh trà chứa lượng chất xơ cao giúp ruột hoạt động nhanh và trơn chu hơn. Hàm lượng chất xơ cao cũng giúp ngăn ngừa nguy cơ ung thư ở hệ thiêu hóa. Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy, nạp vào 26mg chất xơ trong 1 ngày có thể ngăn ngừa ung thư đường ruột.
Tốt cho mắt
Beta carotene được tìm thấy trong quả thanh trà có thể chuyển hóa thành vitamin A được cơ thể hấp thụ, rất tốt cho mắt.
Ăn quả thanh trà giúp sáng mắt
Giảm cân
Với hàm lượng chất xơ cao, quả thanh trà sẽ giúp dạ dày bạn no lâu. Bạn nên thêm quả thanh trà vào các bữa phụ để giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Những loại trái cây tuyệt đối không nên ăn cùng nhau
-
Giúp con hào hứng trở lại trường: mẹo vượt qua nỗi sợ
Sau kỳ nghỉ hè dài ngày nhiều trẻ em thường cảm thấy lo lắng hoặc sợ hãi khi quay lại trường học. Nỗi sợ đi học không chỉ xuất phát từ việc thay đổi môi trường mà còn từ áp lực thích nghi với bạn bè, thầy cô và lịch trình mới. Tuy nhiên, với sự hỗ trợ đúng cách từ cha mẹ, trẻ có thể vượt qua những cảm xúc tiêu cực này và hào hứng bước vào năm học mới. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp những phương pháp thực tế, dựa trên cơ sở khoa học, để giúp phụ huynh chuẩn bị tâm lý cho con, tạo động lực để trẻ tự tin đến trường.
-
Lợi ích lớn khi ăn 60 gam hạnh nhân mỗi ngày
Bổ sung chất chống oxy hóa từ thực phẩm là một cách an toàn giúp cơ thể chống lại tác hại của quá trình oxy hóa. Trong số các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, hạnh nhân được đánh giá cao do thành phần dinh dưỡng độc đáo.
-
Cách phòng ngừa và điều trị dị ứng thời tiết
Dị ứng thời tiết là tình trạng phổ biến, đặc biệt trong những giai đoạn chuyển mùa hoặc khi nhiệt độ và độ ẩm thay đổi đột ngột. Những triệu chứng như mẩn đỏ, ngứa da, hắt hơi, hay thậm chí là khó thở có thể ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng cuộc sống. Hiểu rõ nguyên nhân, biểu hiện, và cách xử lý dị ứng thời tiết không chỉ giúp giảm thiểu khó chịu mà còn ngăn ngừa các biến chứng nghiêm trọng. Bài viết này sẽ cung cấp những thông tin khoa học và thực tiễn về cách phòng ngừa và điều trị dị ứng thời tiết, giúp bạn bảo vệ sức khỏe một cách hiệu quả.
-
5 cách ăn khoai lang vừa ngon miệng vừa giúp giảm cân hiệu quả
Khác với quan niệm sai lầm phổ biến rằng tinh bột là 'kẻ thù' của cân nặng, khoai lang lại là thực phẩm giúp đạt được mục tiêu giảm cân một cách lành mạnh.
-
Các bệnh tật thường gặp mùa mưa lũ và cách phòng ngừa
Mùa mưa lũ là thời điểm thiên nhiên mang đến nhiều thách thức cho con người, không chỉ bởi những tổn thất về tài sản mà còn bởi nguy cơ gia tăng các bệnh tật. Khi nước lũ tràn về, môi trường sống bị ô nhiễm bởi vi sinh vật, chất thải và các yếu tố gây bệnh khác, tạo điều kiện thuận lợi cho dịch bệnh bùng phát.
-
3 nhóm người nên ăn quả na
Na là một loại trái cây thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Ăn na đúng cách mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mọi người và cho một số nhóm người nhất định.
-
Chăm sóc sức khỏe người lớn tuổi: mùa Vu Lan ý nghĩa
Mùa Vu Lan là dịp để con cháu bày tỏ lòng hiếu thảo bằng cách quan tâm chăm sóc sức khỏe của ông bà, cha mẹ. Khi lớn tuổi, người cao tuổi dễ gặp các vấn đề về sức khỏe thể chất và tinh thần. Việc chăm sóc dinh dưỡng, khuyến khích vận động, quan tâm sức khỏe tinh thần và kiểm tra sức khỏe định kỳ sẽ giúp cha mẹ sống khỏe mạnh và tận hưởng trọn vẹn những mùa Vu Lan bên gia đình. Bài viết này sẽ hướng dẫn các phương pháp chăm sóc sức khỏe người cao tuổi một cách khoa học.
-
Giá trị dinh dưỡng và 5 lợi ích sức khỏe bất ngờ từ hạt sen
Hạt sen là loại thực phẩm có giá trị bổ dưỡng cao và còn được sử dụng trong một số bài thuốc y học cổ truyền. Nhiều nghiên cứu y học hiện đại đã chứng minh được những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại hạt nhỏ bé này.
