Bạn có biết những công dụng này của quả thanh trà?
Quả thanh trà là quả gì? Ăn quả thanh trà như thế nào và tác dụng của loại quả này như thế nào? Cùng tìm hiểu xem người dân các nước ăn và sử dụng quả thanh trà để làm gì.
Quả thanh trà có vị giống như quả xoài và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe
Những bộ phận có thể ăn được trên cây thanh trà:
- Quả chín: ăn được cả vỏ, có vị gần giống với quả xoài
- Quả xanh: có thể dùng trộn salad
- Lá cây thanh trà: có thể ăn sống hoặc nấu chín
Cây thanh trà có thể tận dụng được cả quả xanh, quả chín và lá
Những cách ăn quả thanh trà ở một số quốc gia:
Ở Indonesia, người ta ăn lá thanh trà với cơm hoặc làm mứt quả thanh trà.
Người Thái Lan dùng quả thanh trà xanh như một loại gia vị trong một số món ăn hoặc dùng để muối chua.
Những người dân sống trên đảo Java sử dụng lá thanh trà để thêm vào món salad.
Ở Singapore, người ta dùng quả thanh trà non để làm món salad nổi tiếng có tên là Rojak.
Người dân Ấn Độ dùng những quả thanh trà vừa độ chín để làm món tráng miệng có tên là Halwa hoặc để làm các món ăn nhanh
Dùng quả thanh trà ngâm đường làm nước uống giải nhiệt ngày hè
Ngoài ra, dưới đây là một số cách ăn quả thanh trà bạn nên thử: dùng quả thanh trà non để muối chua, ngâm giấm hoặc thêm vào món cà ri, quả thanh trà chín có thể nấu siro hoặc nước sốt chấm, làm đồ uống hoặc dùng trong các món hầm, các món tráng miệng.
Nước ép quả thanh trà là lựa chọn tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình
Quả thanh trà có công dụng gì?
Làm đẹp da từ bên trong
Quả thanh trà chứa rất nhiều vitamin C, giúp thúc đẩy sự sản xuất collagen dưới các mô, từ đó giúp nuôi dưỡng da. Beta-carotene cũng được tìm thấy trong quả thanh trà, là một chất cần thiết để da khỏe mạnh. Quả thanh trà cũng dưỡng ẩm cho da rất tốt.
Ngăn ngừa ung thư đường ruột
Quả thanh trà chứa lượng chất xơ cao giúp ruột hoạt động nhanh và trơn chu hơn. Hàm lượng chất xơ cao cũng giúp ngăn ngừa nguy cơ ung thư ở hệ thiêu hóa. Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy, nạp vào 26mg chất xơ trong 1 ngày có thể ngăn ngừa ung thư đường ruột.
Tốt cho mắt
Beta carotene được tìm thấy trong quả thanh trà có thể chuyển hóa thành vitamin A được cơ thể hấp thụ, rất tốt cho mắt.
Ăn quả thanh trà giúp sáng mắt
Giảm cân
Với hàm lượng chất xơ cao, quả thanh trà sẽ giúp dạ dày bạn no lâu. Bạn nên thêm quả thanh trà vào các bữa phụ để giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Những loại trái cây tuyệt đối không nên ăn cùng nhau
-
Thời điểm tốt nhất để uống nước nóng
Lợi ích của việc giữ đủ nước cho cơ thể đối với sức khỏe và tinh thần được biết đến rộng rãi. Nhiệt độ nước cũng có tác động lớn, đặc biệt là uống nước nóng có thêm lợi ích là tăng cường tuần hoàn máu và hỗ trợ tiêu hóa. Để tối đa hóa những lợi ích này, có những thời điểm nhất định trong ngày nên uống nước nóng (50-70 độ C) để bổ sung nước.
-
Lợi ích của việc tắm nước đá
Tắm nước đá có thể giúp giảm đau cơ, cải thiện quá trình phục hồi sau khi tập luyện bằng cách giảm viêm và sưng, cải thiện sức khỏe chung. Tắm nước đá có nhiều cách, hiệu quả cũng khác nhau tùy mục tiêu mong muốn, khuyến cáo chung nên ngâm mình trong nước đá khoảng 10 đến 15 phút để đạt được những lợi ích tiềm năng.
-
Phòng ngừa đuối nước hiệu quả cho người lớn và trẻ em
Cứ mỗi dịp hè đến với cái nắng oi ả, cũng là thời điểm số vụ tai nạn sông nước gia tăng đáng báo động, trở thành mối hiểm họa khôn lường cho cả người lớn và trẻ em. Để bảo vệ sự an toàn cho cộng đồng và giảm thiểu những thương tâm không đáng có, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin cần thiết và khoa học dưới đây, giúp bạn chủ động trang bị các giải pháp bảo vệ toàn diện và bảo vệ bản thân cùng gia đình một cách hiệu quả nhất.
-
Tác động của việc bổ sung Vitamin D trong thai kỳ đối với sự phát triển nhận thức của trẻ em
Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí y khoa quốc tế cho thấy, việc bổ sung vitamin D3 liều cao trong thời kỳ mang thai có thể mang lại lợi ích vượt trội cho sự phát triển hệ thần kinh của trẻ.
-
Cách uống nước chanh buổi sáng giúp giảm cân
Nước chanh ấm buổi sáng là một phần trong thói quen chăm sóc sức khỏe của nhiều người. Tuy nhiên, nên sử dụng thức uống này như thế nào để vừa bảo vệ hệ tiêu hóa vừa hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả?
-
Tắm nắng bằng dầu dừa liệu có thực sự an toàn?
Dầu dừa từ lâu đã được ca ngợi như một "thần dược" tự nhiên với nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc cải thiện chức năng não bộ đến hỗ trợ giảm cân. Đặc biệt trong làm đẹp, dầu dừa là thành phần quen thuộc trong các sản phẩm chăm sóc da.
-
Mỗi ngày nên uống bao nhiêu nước để chống chọi với nắng nóng mùa hè?
Những đợt nắng nóng ngày càng xuất hiện dày đặc và gay gắt hơn, khiến nhu cầu bù nước của cơ thể tăng lên đáng kể. Không ít người vẫn đợi đến khi khát mới uống nước, trong khi đó lại là dấu hiệu cho thấy cơ thể đã bắt đầu thiếu nước.
-
Biện pháp phòng tránh sốc nhiệt, đột quỵ do nắng nóng
Mùa hè năm nay ghi nhận những đợt nắng nóng kỷ lục, làm tăng mạnh nguy cơ đột quỵ, tai biến và suy kiệt do mất nước - đặc biệt ở người già và người có bệnh nền. Trước tình hình này, chuyên gia khuyến cáo người dân cần chủ động thực hiện ngay các biện pháp phòng bệnh để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
