Những ngày cuối tháng 7, miền Bắc bước vào đợt nắng nóng gay gắt với nền nhiệt ngoài trời có thời điểm vượt ngưỡng 40 độ C. Thời tiết khắc nghiệt này không chỉ gây mệt mỏi, kiệt sức mà còn khiến số ca nhập viện cấp cứu do say nắng, sốc nhiệt tăng mạnh. Tại nhiều cơ sở y tế, lượng bệnh nhân đến khám và điều trị các vấn đề liên quan đến nắng nóng ghi nhận mức tăng khoảng 20 - 30% so với ngày thường.

Ghi nhận thực tế tại các bệnh viện tuyến tỉnh cho thấy, bên cạnh các bệnh lý mùa hè phổ biến ở trẻ nhỏ, số lượng người cao tuổi và người có bệnh nền phải nhập viện cấp cứu cũng tăng lên đáng kể. Do thời tiết oi bức gây mất nước nhanh, hệ tim mạch, huyết áp và hô hấp của nhóm đối tượng có bệnh lý nền bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Điều này dẫn đến nhiều ca tai biến, đột quỵ nhiệt hoặc suy kiệt cơ thể, đòi hỏi phải có sự can thiệp y tế kịp thời.
Cơ chế điều nhiệt và sự quá tải sinh lý
Cơ thể người duy trì sự cân bằng nhiệt thông qua vùng dưới đồi (hypothalamus) trong não bộ. Khi tiếp nhận tín hiệu nhiệt từ các thụ thể ở da, vùng dưới đồi sẽ kích hoạt hai cơ chế giảm nhiệt chủ đạo:
Nếu hai cơ chế này bị quá tải, nhiệt độ cốt lõi tăng cao vượt mức 40 độ C, cơ thể sẽ rơi vào trạng thái sốc nhiệt (heatstroke). Lúc này, các protein chức năng bị biến tính, màng tế bào bị tổn thương, dẫn đến hội chứng đáp ứng viêm hệ thống và suy đa tạng.
Rối loạn chuyển hóa và hệ tiêu hóa dưới tác động của nhiệt

Trạng thái stress nhiệt gây ra những dịch chuyển sinh hóa rõ rệt bên trong cơ thể:
Các biện pháp can thiệp hỗ trợ cơ thể

Các chuyên gia y tế khuyến cáo, để phòng tránh say nắng và sốc nhiệt hiệu quả, người dân nên hạn chế tối đa việc lao động ngoài trời trong khung giờ cao điểm từ 10 giờ đến 16 giờ, đồng thời chủ động bổ sung đủ nước và điện giải ngay cả khi chưa cảm thấy khát. Khi làm việc trong điều kiện nhiệt độ cao, cần chú ý mặc quần áo rộng rãi, sáng màu, đội mũ nón và có chế độ nghỉ giải lao hợp lý. Trong bối cảnh thời tiết cực đoan như hiện nay, việc chủ động thực hiện các biện pháp bảo vệ sức khỏe chính là giải pháp tối ưu để ngăn ngừa những biến chứng nguy hiểm.
Để bảo vệ cơ thể trước các biến đổi sinh lý tiêu cực trong mùa nắng nóng, các biện pháp can thiệp cần dựa trên nguyên tắc bù đắp cơ học và hỗ trợ chuyển hóa:
|
Phương pháp |
Cơ sở khoa học |
|---|---|
|
Bù dịch chủ động và đúng cách |
Không đợi đến khi có cảm giác khát mới uống nước. Cần sử dụng các dung dịch bù dòng điện giải đẳng trương (như oresol) thay vì nước lọc thuần túy để duy trì áp suất thẩm thấu của tế bào và thể tích tuần hoàn. |
|
Tăng cường chất chống oxy hóa |
Tích hợp vào chế độ ăn các thực phẩm giàu Vitamin C, Vitamin E và polyphenol (có trong rau xanh, quả mọng). Các hoạt chất này đóng vai trò trung hòa gốc tự do ROS, bảo vệ màng tế bào khỏi tổn thương oxy hóa. |
|
Hạ nhiệt cơ học ngoại vi |
Sử dụng điều hòa không khí hoặc các biện pháp làm mát phòng để hạ nhiệt độ môi trường xung quanh xuống mức lý tưởng (26 - 28 độ C), giúp giảm tải cho vùng dưới đồi và hệ tuần hoàn. |
|
Điều chỉnh mật độ vận động |
Giảm cường độ và thời gian hoạt động thể lực vào các khung giờ có bức xạ nhiệt đỉnh điểm (11 giờ đến 15 giờ) nhằm hạn chế việc sinh nhiệt nội sinh từ quá trình co cơ. |
Lời khuyên từ chuyên gia
Stress nhiệt trong mùa nắng nóng không đơn thuần là cảm giác khó chịu về mặt thời tiết, mà là một thách thức sinh lý học thực sự đối với cơ thể người. Việc duy trì cân bằng nội môi đòi hỏi sự phối hợp đồng bộ của hệ tuần hoàn, hệ bài tiết và hệ chuyển hóa tế bào. Áp dụng các biện pháp can thiệp dựa trên nền tảng y học dự phòng là chìa khóa để giảm thiểu tối đa các nguy cơ bệnh lý, bảo vệ toàn vẹn chức năng sinh học của cơ thể trước các biến đổi cực đoan của môi trường.
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê
Xì hơi là một phần bình thường của quá trình tiêu hóa. Hầu hết các trường hợp xì hơi thường xuyên đều liên quan đến thức ăn hoặc thói quen ăn uống. Nhưng nếu tần suất xì hơi đột nhiên thay đổi hoặc đi kèm với các triệu chứng khác, đó có thể là dấu hiệu của một vấn đề tiêu hóa tiềm ẩn.
Đạm Whey thường được sử dụng phổ biến với những người đang tập thể hình hoặc những người muốn xây dựng cơ bắp. Tuy nhiên một số nhà sản xuất đã trộn lẫn thêm glycocorticoid để lừa gạt người tiêu dùng và gây hại cho cơ thể. Cùng tìm hiểu những tác hại chính và cách tránh mua phải loại đạm này qua bài viết sau!
Đi bộ là một hình thức vận động đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe não bộ. Duy trì khoảng 30 phút đi bộ mỗi ngày có thể hỗ trợ tuần hoàn não, cải thiện tâm trạng và góp phần duy trì một số chức năng nhận thức khi tuổi tác tăng lên.
Nếu bạn sắp có một chuyến đi, có lẽ ngộ độc thực phẩm không nằm trong danh sách những điều bạn muốn trải nghiệm. Tuy nhiên, ước tính có khoảng 30-70% người sẽ bị " tiêu chảy khi đi du lịch ", một dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm, trong hoặc ngay sau chuyến đi của họ. Dưới đây là một số bước bạn có thể thực hiện để giảm nguy cơ gặp rủi ro, đồng thời vẫn tận hưởng được văn hóa và ẩm thực địa phương.
Râu ngô là một dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền với tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ chuyển hóa. Loại trà dân dã này đang được nhiều người sử dụng như một thức uống hỗ trợ vóc dáng bên cạnh chế độ ăn uống và vận động.