Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Ăn tối sớm có lợi cho sức khoẻ thế nào?

Hệ tiêu hoá hoạt động mạnh nhất vào ban ngày và chậm hơn vào ban đêm. Thế nên việc ăn tối sớm sẽ đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ của bạn. Cùng tìm hiểu những lợi ích của thói quen này.

Ngoài kiểm soát cân nặng, ăn tối sớm đem lại hàng loạt lợi ích bất ngờ.

Thúc đẩy tiêu hoá tốt hơn

Khi ăn tối sớm, cách giờ đi ngủ 2-3 tiếng, hệ tiêu hoá sẽ được nghỉ ngơi hợp lý trong khoảng 10-12 tiếng và sẵn sàng hoạt động trở lại vào buổi sáng. Hệ tiêu hoá được nghỉ ngơi đúng cách sẽ giúp cải thiện quá trình tiêu hoá của bạn.

Hấp thu chất dinh dưỡng

Khi ăn tối trước giờ đi ngủ 2-3 tiếng, hệ tiêu hoá sẽ hoạt động tốt và có thời gian hấp thu các chất dinh dưỡng như protein, carbohydrate, chất béo và vitamin, từ đó ngăn ngừa tình trạng thiếu chất cũng như giảm nguy cơ một số bệnh đường tiêu hoá.

Kiểm soát cân nặng

Ăn tối quá sát giờ ngủ làm tăng nguy cơ béo phì

Ăn tối quá sát giờ ngủ làm tăng nguy cơ béo phì.

Theo một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Nội tiết lâm sàng trao và chuyển hoá (Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism) của Hiệp hội Nội tiết (Endocrine Society) tháng 8/2020, ăn tối muộn gây ra tình trạng không dung nạp glucose vào ban đêm, làm giảm quá trình tập hợp và oxy hóa acid béo, đặc biệt ở những người ngủ quá gần giờ ăn, gây tăng cân và nguy cơ béo phì trong tương lai.

Một nghiên cứu khác của Trường Y Harvard năm 2023 cũng cho biết, thói quen ăn tối muộn có thể dẫn đến tăng cân, vì vậy, ăn bữa tối sớm sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng của mình.

Giảm trào ngược acid

Trào ngược acid mạn tính có thể gây loét thực quản, dẫn đến ung thư thực quản. Đối với những người bị trào ngược acid mạn tính, việc ăn tối sớm vô cùng có lợi. Ăn trước khi đi ngủ 2-3 giờ sẽ giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn và giảm các đợt trào ngược.

Ngủ ngon

Nếu bạn ăn tối trước khi ngủ 2-3 tiếng thì phần lớn quá trình tiêu hoá đã hoàn tất. Dạ dày sẽ được nghỉ ngơi đầy đủ trong lúc bạn ngủ để khởi động lại cho ngày hôm sau. Ngược lại, ăn muộn dễ dẫn đến trào ngược dạ dày thực quản, làm gián đoạn giấc ngủ ban đêm, gây uể oải trong ngày hôm sau.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Nên ăn tối thế nào để giảm cân hiệu quả?

Nguyễn Thanh - Theo suckhoecong
Bình luận
Tin mới
  • 13/09/2026

    7 loại dầu tự nhiên giúp chăm sóc da mùa thu

    Một số dầu tự nhiên có thể giúp chăm sóc da, nhưng cần lựa chọn phù hợp với từng loại da để hạn chế kích ứng.

  • 13/09/2026

    Xu hướng du lịch chữa lành xoa dịu tâm hồn

    Trong guồng quay hối hả của thời đại công nghệ, con người ngày càng đối mặt với nhiều áp lực tâm lý, tình trạng quá tải công việc và sự mệt mỏi kéo dài. Thực trạng này thúc đẩy nhu cầu tìm kiếm những phương thức thư giãn chuyên sâu, nơi cá nhân có thể tạm thời rời xa thị thành để tìm lại sự bình an nội tại. Từ đó, du lịch chữa lành xuất hiện và nhanh chóng trở thành một giải pháp nhân văn, mở ra không gian giúp con người tái kết nối với bản thân và phục hồi sức khỏe một cách toàn diện.

  • 12/09/2026

    Uống Cold Brew có thực sự ít ảnh hưởng đến giấc ngủ?

    Cold Brew có vị dịu, ít đắng hơn cà phê pha nóng nên nhiều người cho rằng loại đồ uống này ít caffeine và ít ảnh hưởng đến giấc ngủ. Vậy thực hư thế nào?

  • 12/09/2026

    Khủng hoảng "chuyển giao" từ mầm non lên Lớp 1 và cách cha mẹ đồng hành

    Bước vào lớp 1 là một bước ngoặt lớn, đánh dấu sự thay đổi toàn diện về tâm sinh lý và cách học tập, vui chơi của trẻ. Việc chuyển sang một môi trường hoàn toàn mới dễ khiến con bỡ ngỡ, đồng thời tạo ra không ít áp lực, lo lắng cho các bậc phụ huynh. Nếu cha mẹ thiếu sự chuẩn bị chu đáo hoặc chưa thực sự thấu hiểu tâm lý lứa tuổi, giai đoạn chuyển giao này có thể vô tình trở thành một cuộc khủng hoảng đối với đứa trẻ.

  • 11/09/2026

    Viên uống bổ sung collagen có cải thiện sức khỏe da và xương khớp không?

    Thực phẩm chức năng bổ sung collagen thường được quảng cáo giúp làn da mịn màng và xương khớp khỏe mạnh hơn. Vậy những lợi ích này thực tế đến đâu?

  • 11/09/2026

    Gánh nặng bệnh lao và chiến lược kiểm soát dịch tễ

    Mặc dù bệnh lao hoàn toàn có thể phòng ngừa và điều trị khỏi, đây vẫn là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu do các bệnh truyền nhiễm trên toàn cầu. Trung bình mỗi ngày, thế giới ghi nhận gần 30.000 người mắc mới và hơn 4.100 ca tử vong. Bệnh tiến triển âm thầm, phát hiện muộn, dẫn đến nguy cơ lây lan diện rộng trong cộng đồng trước khi người bệnh được can thiệp y tế.

  • 10/09/2026

    5 nhóm thực phẩm người dùng thuốc huyết áp nên hạn chế

    Khi bắt đầu dùng thuốc hạ huyết áp, người bệnh vẫn cần điều chỉnh chế độ ăn, đặc biệt hạn chế muối, rượu bia, đường và chất béo...

  • 10/09/2026

    5 loại thực phẩm chức năng nên dùng cùng nghệ để tăng cường khả năng hấp thụ

    Nghệ được biết đến với các lợi ích chống oxy hóa và chống viêm, giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh viêm mãn tính. Việc dùng nghệ cùng với các chất bổ sung khác có thể tăng cường khả năng hấp thụ và mang lại thêm nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Xem thêm