Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

7 loại thức uống tăng cường sức khỏe

Các loại thức uống tăng cường sức khỏe, như loại làm từ gừng và nghệ, là những thức uống nhỏ đậm đặc giúp tăng cường năng lượng, cải thiện hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất và có thể được pha chế tại nhà, nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn nữa về lợi ích của chúng.


1. Nước ép gừng giúp tiêu hóa

Gừng là một loại củ có hương vị đậm đà, cay nồng. Nó chứa các hợp chất chống viêm và chống oxy hóa , chẳng hạn như gingerol, có thể giúp:

  • Giảm buồn nôn
  • Giảm viêm
  • Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Nước ép gừng được làm từ gừng tươi hoặc bột gừng khô, một số người trộn thêm các nguyên liệu khác như chanh, mật ong hoặc ớt cayenne.

2. Nước ép nghệ giúp tăng cường miễn dịch

Nghệ là một loại gia vị màu vàng tươi chứa curcumin , một hợp chất có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Nghiên cứu cho thấy curcumin có thể giúp:

  • Giảm viêm nhiễm toàn thân, điều này có thể mang lại lợi ích cho những người mắc các bệnh viêm nhiễm như viêm khớp
  • Cải thiện chức năng mạch máu, từ đó có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch
  • Bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư
Đọc thêm tại bài viết dưới đây: Lợi ích sức khỏe của củ nghệ

Nước ép nghệ được làm từ củ nghệ tươi hoặc bột nghệ. Chúng thường được kết hợp với hạt tiêu đen, giúp cơ thể hấp thụ curcumin hiệu quả hơn Hương vị ấm áp và hơi nồng, rất hợp với các nguyên liệu như gừng hoặc chanh.

3. Nước ép giấm táo giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường năng lượng và hệ miễn dịch

Giấm táo được làm bằng cách lên men nước ép táo để tạo ra axit axetic, hợp chất tạo nên vị chua đặc trưng của nó. Giấm táo thường kết hợp với nước, mật ong, chanh hoặc quế. Thức uống giấm táo mang lại những lợi ích sau:

  • Chúng có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và duy trì mức năng lượng ổn định khi được dùng trước bữa ăn. 
  • Chúng có thể làm tăng cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn, giúp kiểm soát cân nặng.
  • Giấm táo là một loại men vi sinh hỗ trợ cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, giúp hỗ trợ tiêu hóa và sức khỏe miễn dịch.

4. Nước ép cỏ lúa mì giúp tăng cường miễn dịch

Nước ép cỏ lúa mì chứa nước ép từ những chồi non trưởng thành của cây lúa mì. Chúng rất giàu vitamin A, C và E cùng các khoáng chất thiết yếu như sắt, magiê, canxi, mangan, đồng, selen và kẽm. Nước ép cỏ lúa mì có thể giúp ích:

  • Cải thiện sức khỏe thận
  • Trung hòa độc tố
  • Bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa
  • Giảm viêm
  • Điều chỉnh lượng đường trong máu
  • Hỗ trợ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh

Nước ép cỏ lúa mì có vị cỏ đặc trưng. Kết hợp cỏ lúa mì với chanh, gừng hoặc dứa để tạo ra những sự kết hợp hương vị hấp dẫn hơn.

5. Nước ép quả cơm cháy giúp tăng cường miễn dịch

Quả cơm cháy là loại quả nhỏ, màu tím sẫm, giàu chất chống oxy hóa như vitamin C. Thức uống từ quả cơm cháy được làm từ siro hoặc chiết xuất quả cơm cháy và có thể giúp:

  • Tăng cường hệ miễn dịch, đặc biệt là chống lại các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp
  • Rút ngắn thời gian và mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng cảm lạnh và cúm khi dùng ngay khi có dấu hiệu bệnh đầu tiên.
  • Nước ép quả cơm cháy có vị chua, hơi ngọt. Chúng thường được pha trộn với các thành phần như gừng, mật ong hoặc quế để tăng hương vị và lợi ích sức khỏe tiềm năng.

6. Thức uống Chlorophyll giúp tăng cường năng lượng và hệ miễn dịch

Diệp lục là sắc tố xanh có trong thực vật. Nó giúp thực vật hấp thụ ánh sáng mặt trời và chuyển hóa thành năng lượng thông qua quá trình quang hợp. Thức uống tăng cường sức khỏe chứa diệp lục dạng lỏng được chiết xuất từ ​​các loại rau lá xanh như rau bina, rau mùi tây hoặc tảo.

Các loại thức uống chứa chất diệp lục rất giàu chất chống oxy hóa và có thể:

  • Tăng cường năng lượng
  • Hỗ trợ sức khỏe gan
  • Tăng cường hệ miễn dịch

Một số nghiên cứu ban đầu cho thấy chất diệp lục có thể giúp giảm mùi cơ thể và bảo vệ chống lại tổn thương thần kinh, bệnh tim mạch, tiểu đường và các bệnh viêm nhiễm. Tuy nhiên, cần thêm bằng chứng khoa học để xác nhận những tác dụng này.

7. Nước ép lô hội giúp tiêu hóa

Nước ép lô hội được làm bằng cách hóa lỏng phần gel trong suốt bên trong lá cây lô hội để tạo thành dạng thức uống. Nước ép lô hội hỗ trợ tiêu hóa theo những cách sau:

  • Chúng có thể hoạt động như thuốc nhuận tràng tự nhiên để giảm táo bón không thường xuyên.
  • Chúng cũng có thể giúp giảm sản sinh axit dạ dày, từ đó hỗ trợ kiểm soát chứng ợ nóng do trào ngược axit gây ra.
  • Chúng giúp duy trì độ ẩm và độ đàn hồi của da, giảm kích ứng da và các dấu hiệu lão hóa.

Nước ép lô hội có vị nhẹ, hơi đắng, tuy nhiên, thêm nước ép trái cây như chanh hoặc dứa có thể làm cho hương vị dễ chịu hơn.
 

Bình luận
Tin mới
  • 14/08/2026

    DINH DƯỠNG LÂM SÀNG ĐÃ TRỞ THÀNH MỘT GIẢI PHÁP THIẾT YẾU TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH NHIỄM TRÙNG

    Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê

  • 14/08/2026

    Việc xì hơi thường xuyên thực sự ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột của bạn như thế nào?

    Xì hơi là một phần bình thường của quá trình tiêu hóa. Hầu hết các trường hợp xì hơi thường xuyên đều liên quan đến thức ăn hoặc thói quen ăn uống. Nhưng nếu tần suất xì hơi đột nhiên thay đổi hoặc đi kèm với các triệu chứng khác, đó có thể là dấu hiệu của một vấn đề tiêu hóa tiềm ẩn.

  • 13/08/2026

    Nguy hiểm khi sử dụng đạm Whey có chứa Dexamethasone

    Đạm Whey thường được sử dụng phổ biến với những người đang tập thể hình hoặc những người muốn xây dựng cơ bắp. Tuy nhiên một số nhà sản xuất đã trộn lẫn thêm glycocorticoid để lừa gạt người tiêu dùng và gây hại cho cơ thể. Cùng tìm hiểu những tác hại chính và cách tránh mua phải loại đạm này qua bài viết sau!

  • 12/08/2026

    8 mẹo để tránh ngộ độc thực phẩm trong chuyến du lịch của bạn

    Nếu bạn sắp có một chuyến đi, có lẽ ngộ độc thực phẩm không nằm trong danh sách những điều bạn muốn trải nghiệm. Tuy nhiên, ước tính có khoảng 30-70% người sẽ bị " tiêu chảy khi đi du lịch ", một dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm, trong hoặc ngay sau chuyến đi của họ. Dưới đây là một số bước bạn có thể thực hiện để giảm nguy cơ gặp rủi ro, đồng thời vẫn tận hưởng được văn hóa và ẩm thực địa phương.

  • 11/08/2026

    Trà râu ngô: Bí quyết vóc dáng thon gọn từ nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm

    Râu ngô là một dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền với tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ chuyển hóa. Loại trà dân dã này đang được nhiều người sử dụng như một thức uống hỗ trợ vóc dáng bên cạnh chế độ ăn uống và vận động.

  • 11/08/2026

    Bí quyết giúp bé đánh bay rôm sảy, dịu mát suốt mùa hè

    Trong mùa hè nóng ẩm, trẻ nhỏ rất dễ đối mặt với tình trạng rôm sảy kèm theo các nốt mẩn đỏ gây ngứa ngáy và khó chịu trên da. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, những dấu hiệu này có thể chuyển biến nặng thành viêm da, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cũng như quá trình phát triển tự nhiên của trẻ.

  • 10/08/2026

    4 bài tập giúp tăng cường sức mạnh cơ lưng sau tuổi 50

    Sau tuổi 50, sức mạnh cơ lưng có xu hướng suy giảm nếu không được rèn luyện thường xuyên. Bốn bài tập đơn giản dưới đây có thể giúp tăng cường sức mạnh cơ lưng, cơ mông, cơ bụng và cải thiện khả năng giữ tư thế mà không cần đến máy tập.

  • 10/08/2026

    Mối liên hệ giữa thuốc lá, trầm cảm và lo âu

    Mặc dù đã trải qua nhiều thập kỷ, bất chấp nhiều thông điệp truyền thông về tác hại của thuốc lá với sức khỏe, thuốc lá vẫn luôn là kẻ thù số 1 của sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là đối với những cá nhân mắc các bệnh tâm lý như trầm cảm hoặc lo âu. Đây là 2 bệnh tâm lý liên quan mật thiết với tần suất sử dụng thuốc lá do phụ thuộc vào nicotine. Hiểu rõ mối quan hệ sẽ là chìa khóa để phòng ngừa, điều trị và phục hồi sức khỏe.

Xem thêm