Hội chứng tiền kinh nguyệt có thể gây ra một số thay đổi về thể chất và cảm xúc trong khoảng từ 1-2 tuần trước khi chu kỳ kinh nguyệt bắt đầu. Theo thống kê của Hiệp hội Sản phụ khoa Hoa Kỳ, có khoảng 85% số phụ nữ sẽ phải trải qua ít nhất là một trong số những triệu chứng trên mỗi tháng.
Tuy nhiên, tin tốt là: chế độ ăn có thể giúp làm giảm cảm giác khó chịu của bạn. Bạn có thể đã cắt giảm lượng muối, đường và đồ uống có cồn – những yếu tố làm hội chứng tiền kinh nguyệt trở nên nặng hơn. Nhưng bạn có biết rằng, ăn bổ sung một số loại thực phẩm nhất định cũng có thể làm giảm nhẹ các triệu chứng của hội chứng này không? Dưới đây là top 5 loại thực phẩm tốt nhất bạn nên ăn hàng tháng.
Trái bơ
Nếu đầy hơi, hay đói và đau cơ là những triệu chứng mà bạn hay gặp phải, hãy bổ sung trái bơ vào thực đơn hàng ngày của mình. Bơ là loại thực phẩm giàu chất béo có lợi cho cơ thể, lại rất giàu kali – một chất khoáng có tác dụng như một chất lợi tiểu tự nhiên, có thể giúp bạn rửa sạch muối và nước thừa ra khỏi cơ thể. Kali cũng có thể giúp bạn chống lại tình trạng đau cơ, đau quặn bụng và làm tăng cảm giác no, do vậy, sẽ giúp bạn giảm tình trạng ăn vặt quá mức. Bạn có thể dùng thêm bơ trong các món sinh tố trái cây, thêm sốt bơ vào món salad.
Củ cải đỏ
Một nghiên cứu xuất bản trên American Journal of Clinical Nutrition đã theo dõi hơn 3000 phụ nữ trong vòng 10 năm và thấy rằng, nguy cơ gặp phải hội chứng tiền kinh nguyệt sẽ giảm đi ở những phụ nữ có mức độ tiêu thụ vitamin B1 và vitamin B2 lớn. Nhưng, điều lý thú nhất của nghiên cứu này lại là, chỉ khi tiêu thụ vitamin B1 và B2 thông qua thực phẩm thì mới có tác dụng này, bổ sung vitamin B1 và B2 bằng thực phẩm chức năng sẽ không đạt được tác dụng như vậy. Và một trong số những loại thực phẩm giàu hai loại vitamin nhóm B này nhất đó là củ cải đường hoặc củ cải đỏ nấu chín (cooked beet greens). Ngoài tác dụng làm giảm hội chứng tiền kinh nguyệt, củ cải đỏ còn rất giàu dinh dưỡng. Một phần củ cải đỏ có thể cung cấp khoảng một phần ba nhu cầu folate cần thiết một ngày của bạn. Quá ít folate cũng được cho là nguyên nhân gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, hay quên, lú lẫn và mất ngủ trước chu kỳ kinh nguyệt. Ngoài ra, bạn cũng nên biết thêm rằng, một số loại thuốc thông dụng cũng có thể làm giảm lượng folate trong cơ thể, bao gồm cả thuốc tránh thai. Củ cải đỏ hoặc củ cải đường lại là loại thực phẩm có quanh năm, do vậy, bạn không cần phải quá lo lắng mỗi khi chuyển mùa. Bạn có thể luộc qua lá của củ cải, sau đó xào sơ cùng với tỏi, muối và một chút tiêu. Đây chắc chắn là một món ăn kèm thích hợp cùng với thịt gà, cá hoặc đậu trắng. Còn với phần củ của củ cải thì ăn sống sẽ là lựa chọn tuyệt vời nhất. Bạn có thể gọt vỏ, cắt nhỏ phần củ để trộn salad hoặc xay nhuyễn làm nước uống.
Cá mòi
Trong một nghiên cứu của trường Đại học Massachusetts, các nhà nghiên cứu đã thấy rằng, trong số những phụ nữ từ 27-44 tuổi, những người tiêu thụ nhiều vitamin D và canxi sẽ ít có nguy cơ mắc phải các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguỵệt hơn. Cá mòi chính là loại thực phẩm giàu cả canxi và vitamin D. Cá mòi còn có chứa axit béo omega 3, loại axit béo đã được các nghiên cứu khác chứng minh là có thể làm giảm các triệu chứng như chướng bụng, đau đầu, căng tức ngực, trầm cảm, lo lắng và thiếu tập trung của hội chứng tiền kinh nguyệt.
Các loại đậu
Một nghiên cứu mới đây xuất bản trên tạp chí American Journal of Epidemiology đã chỉ ra rằng, phụ nữ tiêu thụ nhiều sắt không hem, loại chất sắt có trong các loại thực vật, sẽ có nguy cơ mắc phải hội chứng tiền kinh nguyệt thấp hơn. Một trong số những thực phẩm rất giàu các loại sắt không hem này bao gồm các loại đậu. Các loại đậu này chứa rất nhiều chất xơ – một thành phần quan trọng khác cho hội chứng tiền kinh nguyệt. Chất xơ giúp điều hòa lượng đường huyết và mức độ insulin, và giúp giữ mức năng lượng của bạn luôn ổn định. Chỉ cần một nửa cốc đậu đen cũng có thể chứa tới 7g chất xơ, tương đương một phần ba nhu cầu tối thiểu một ngày.
Nếu bạn lo ngại về tình trạng chướng bụng và đầy hơi, thì bạn nên biết điều này: Một nghiên cứu tại trường Đại học Bang Arizona đã yêu cầu các tình nguyện viên ăn một nửa cốc đậu đen mọt ngày và thấy rằng, chỉ có 35% số người tham gia gặp phải triệu chứng chướng bụng và đầy hơi sau khi ăn đậu đen. Những triệu chứng này cũng sẽ giảm đi khi họ điều chỉnh mức độ đậu đen ăn mỗi ngày.
Socola đen
Socola đen có thể làm giảm hội chứng tiền kinh nguyệt theo nhiều cách rất khác nhau. Đầu tiên, các chất chống oxy hóa có trong socola đen có thể sẽ khiến các mạch máu giãn ra, giúp làm giảm huyết áp và cải thiện tuần hoàn. Điều này sẽ giúp làm giảm các hormone stress. Socola còn rất giàu magie, một loại chất khoáng đã được chứng minh là có thể làm giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt như chướng bụng, mệt mỏi, trầm cảm và dễ bị kích động. Cuối cùng, socola còn có chứa một hợp chất tự nhiên đặc biệt, có thể tăng cường cảm xúc, và tạo ra cảm giác giống như khi bạn đang yêu một ai đó vậy. Bạn có thể nhấm nháp một thanh socola đen, thêm vụn socola vào món sữa chua hoặc trong các loại nước ép.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.
Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.
Vụ việc phát hiện ốc bươu được ngâm trong hóa chất công nghiệp natri silicate (thủy tinh lỏng) vừa bị cơ quan chức năng triệt phá đã làm dấy lên lo ngại lớn về an toàn thực phẩm. Natri silicate là chất gì, vì sao bị cấm trong chế biến thực phẩm và ăn phải có thể gây hại như thế nào cho sức khỏe? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu!