
Làn da của bạn có thể bị ảnh hưởng bở chế độ ăn uống.
Tiến sĩ người Anh Dave Reily chỉ ra những loại thực phẩm quen thuộc có thể gây bất lợi cho làn da mà bạn nên tránh. Cụ thể:
Muối
Ăn quá nhiều muối có thể khiến cơ thể giữ nước, dẫn đến sự tích tụ chất lỏng và gây ra tình trạng da sưng tấy. Vùng da mỏng manh xung quanh mắt rất dễ bị tổn thương, thường gây ra bọng mắt rõ hơn. Sử dụng các loại thảo mộc trong nấu ăn là một chiến lược tuyệt vời để giảm sự phụ thuộc vào muối.
Bên cạnh đó, bạn cần xem xét kỹ nhãn sản phẩm, đặc biệt theo dõi nồng độ natri trong các mặt hàng thường mua. Trong trường hợp bạn gặp khó khăn khi cắt giảm lượng muối ăn thì hãy đảm bảo luôn uống đủ nước. Bởi khi uống đủ nước sẽ giúp loại bỏ natri dư thừa ra khỏi cơ thể và hỗ trợ giảm bọng mắt.
Bánh mì trắng
Thực phẩm có chỉ số đường huyết cao, chẳng hạn như bánh mì trắng, có thể tác động đáng kể đến làn da nếu không ăn điều độ. Điều này là do các phân tử đường trong bánh mì liên kết với các protein collagen trong cơ thể làm chúng yếu đi. Collagen là thành phần chính của dây chằng và mô liên kết, rất cần thiết để chữa lành vết thương và duy trì làn da khỏe mạnh.
Sự suy giảm collagen có thể dẫn đến da bị chùng nhão, xuất hiện nếp nhăn và các dấu hiệu lão hóa khác. Bạn có thể thay thế bánh mì trắng bằng bánh mì nguyên hạt, ngũ cốc ăn sáng…
Rượu
Uống quá nhiều rượu có thể dẫn đến mất nước và làm da xỉn màu. Rượu có tác dụng lợi tiểu khiến bạn bài tiết nước tiểu nhiều hơn, do đó gây ra tình trạng mất nước, muối và chất dinh dưỡng. Sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu ảnh hưởng đến khả năng thực hiện các chức năng của cơ thể, bao gồm sản xuất collagen. Chính vì vậy, việc cắt giảm rượu sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làn da của bạn.
Thịt chế biến sẵn
Ăn quá nhiều thịt chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích và thịt nguội có thể gây hại cho sức khỏe làn da. Những sản phẩm này thường chứa hàm lượng hormone và kháng sinh cao, có khả năng gây mất cân bằng nội tiết tố trong cơ thể.
Sự mất cân bằng này sẽ tăng căng thẳng cho cơ thể và dẫn đến nhiều vấn đề về da khác nhau như tăng tiết dầu, nổi mụn, thậm chí làm trầm trọng thêm tình trạng da khô, bong tróc hoặc viêm. Vì vậy, bạn nên hạn chế ăn thịt chế biến sẵn trong chế độ ăn uống hàng ngày của mình.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 5 tín hiệu “kêu cứu” từ làn da đang bị stress.
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.