(Ảnh: Getty Images)
Phthalates
Phthalates là loại hóa chất vô cùng phổ biến, có mặt trong hàng nghìn sản phẩm gia dụng và làm đẹp hàng ngày như dầu gội đầu, nước hoa, sơn móng tay, bao bì thực phẩm… Tiếp xúc với phthalates trong thời gian dài, người sử dụng sẽ phải đối mặt với các chứng bệnh đe dọa tới tính mạng như bệnh liên quan đến tim mạch, tiểu đường và béo phì. Bên cạnh đó, phthalates cũng có thể tác động vào hormone, gây rối loạn sinh sản, miễn dịch cũng như sự phát triển của não bộ.
Thực phẩm chính là nguồn gây nhiễm phthalates phổ biến nhất, dù đây không phải là một chất phụ gia được cố ý thêm vào. Việc phơi nhiễm phthalates qua thực phẩm thường bắt nguồn từ găng tay, hộp đựng, thìa nhựa…đi kèm các loại đồ ăn đóng hộp.
BPA
Bisphenol (viết tắt: BPA) là một chất hóa dẻo phổ biến khác tương tự như phthalates. Cả hai chất hóa học này đều có tác dụng làm cho nhựa mềm hơn, dễ uốn hơn và bền chắc hơn. Từ đầu những năm 1990, nhiều cuộc tranh luận đã nổ ra xung quanh việc sử dụng BPA trong sản xuất đồ đựng thực phẩm bởi chất này có thể nhiễm từ hộp nhựa vào thực phẩm, đặc biệt là khi đun trong lò vi sóng hoặc được đặt trong môi trường máy rửa bát.
Tuy đã cấm sử dụng BPA trong bao bì và bình sữa bột cho trẻ em vào năm 2012, FDA vẫn cho rằng hợp chất này an toàn ở ngưỡng cho phép với liều lượng quy định. Dù vậy, ít nhất đã có 40 nghiên cứu chỉ ra các tác dụng phụ của BPA dưới liều lượng cho phép của FDA.
Được biết, BPA có liên quan đến các chứng bệnh như béo phì, buồng trứng đa nang, tăng sản nội mạc tử cung, tăng nguy cơ ung thư vú và sảy thai, ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của tuyến tiền liệt và não bộ.
PFAS
PFAS là một chất hóa học đặc biệt chậm phân hủy. Chúng có thể tồn tại trong môi trường và cơ thể con người nhiều năm, gây ra các vấn đề sức khỏe nguy hại như ung thư, mất cân bằng hormone và ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng sinh sản. Loại hóa chất này có thể được tìm thấy trong vô số sản phẩm làm đẹp, mỹ phẩm với công dụng chống thấm nước hoặc giữ cho lớp trang điểm lâu trôi.
Điều đáng lưu ý ở đây là hầu hết các sản phẩm có chứa PFAS đều không đề tên thành phần này lên nhãn mác. Phát hiện này đã khơi lên một đạo luật nhằm điều chỉnh thành phần hóa chất được sử dụng trong các loại mỹ phẩm tại Mỹ.
Parabens
Parabens là một nhóm hóa chất thường được sử dụng để bảo quản cho các sản phẩm trang điểm và chăm sóc da. Chúng giữ cho nấm mốc và vi khuẩn không phát triển được trên mỹ phẩm, từ đó kéo dài thời gian sử dụng của chúng.
FDA đã công bố rằng paraben đủ an toàn để sử dụng với liều lượng nhỏ trong mỹ phẩm. Tuy nhiên, nghiên cứu đã cho thấy rằng một lượng nhỏ paraben có thể thẩm thấu qua da để xâm nhập vào cơ thể, gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nguy hiểm, trong đó bao gồm ung thư vú.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Tất tần tật về đồ nhựa - Bản chất, phân loại, BPA Free và cách sử dụng an toàn.
Đọc nhãn thành phần dinh dưỡng của sản phẩm trước khi mua là một kỹ năng cần thiết trong đời sống hiện đại ngày nay. Tuy nhiên, nhiều người có thể vẫn gặp phải những sai lầm phổ biến, khi các thông tin trên bao bì có thể đánh lừa bởi quảng cáo. Dưới đây là 3 lỗi sai thường gặp nhất và làm thế nào để luôn tỉnh táo khi đọc nhãn thành phần dinh dưỡng của sản phẩm.
Trung tâm Nghiên cứu – Viện Y học ứng dụng Việt Nam là một trong những tập thể được Liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam tặng Bằng khen vì đã có thành tích hành tích xuất sắc trong công tác giai đoạn 2024-2025.
Thừa cân, béo phì có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú. Duy trì cân nặng khỏe mạnh giúp phụ nữ chủ động giảm nguy cơ.
Chế độ ăn uống của bạn có thể ảnh hưởng đến các triệu chứng u xơ tử cung nhiều hơn bạn nghĩ. Thực phẩm giàu chất xơ, axit béo omega-3, vitamin D và sắt có thể giúp hỗ trợ kiểm soát các triệu chứng.
Trong cuộc chiến chống lại béo phì, các loại thuốc mới hiện nay đang liên tục tạo ra những tiếng vang lớn, trở thành những công cụ đắc lực. Trong đó, một loại hormone được phát hiện từ 30 năm trước mang tên Leptin đang quay trở lại và hứa hẹn trở thành một vũ khí giúp tăng cường sức mạnh cho các liệu pháp giảm cân hiện tại.
Các món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng tốt cho tim mạch có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim.
Hiện tượng đỏ mặt do niacin, một hiện tượng vô hại, xảy ra khi da bị đỏ do lượng vitamin B3 cao, thường kéo dài từ 30 đến 90 phút. Mặc dù có thể gây khó chịu, nhưng nhìn chung đây không phải là vấn đề đáng lo ngại.
Viên uống bổ sung magie glycinate đã trở thành một phương pháp phổ biến để cải thiện giấc ngủ. Tuy nhiên, một số người cho rằng họ đã bị nghiện loại thực phẩm chức năng này và không thể ngủ ngon nếu thiếu nó.