(Ảnh: Getty Images)
Phthalates
Phthalates là loại hóa chất vô cùng phổ biến, có mặt trong hàng nghìn sản phẩm gia dụng và làm đẹp hàng ngày như dầu gội đầu, nước hoa, sơn móng tay, bao bì thực phẩm… Tiếp xúc với phthalates trong thời gian dài, người sử dụng sẽ phải đối mặt với các chứng bệnh đe dọa tới tính mạng như bệnh liên quan đến tim mạch, tiểu đường và béo phì. Bên cạnh đó, phthalates cũng có thể tác động vào hormone, gây rối loạn sinh sản, miễn dịch cũng như sự phát triển của não bộ.
Thực phẩm chính là nguồn gây nhiễm phthalates phổ biến nhất, dù đây không phải là một chất phụ gia được cố ý thêm vào. Việc phơi nhiễm phthalates qua thực phẩm thường bắt nguồn từ găng tay, hộp đựng, thìa nhựa…đi kèm các loại đồ ăn đóng hộp.
BPA
Bisphenol (viết tắt: BPA) là một chất hóa dẻo phổ biến khác tương tự như phthalates. Cả hai chất hóa học này đều có tác dụng làm cho nhựa mềm hơn, dễ uốn hơn và bền chắc hơn. Từ đầu những năm 1990, nhiều cuộc tranh luận đã nổ ra xung quanh việc sử dụng BPA trong sản xuất đồ đựng thực phẩm bởi chất này có thể nhiễm từ hộp nhựa vào thực phẩm, đặc biệt là khi đun trong lò vi sóng hoặc được đặt trong môi trường máy rửa bát.
Tuy đã cấm sử dụng BPA trong bao bì và bình sữa bột cho trẻ em vào năm 2012, FDA vẫn cho rằng hợp chất này an toàn ở ngưỡng cho phép với liều lượng quy định. Dù vậy, ít nhất đã có 40 nghiên cứu chỉ ra các tác dụng phụ của BPA dưới liều lượng cho phép của FDA.
Được biết, BPA có liên quan đến các chứng bệnh như béo phì, buồng trứng đa nang, tăng sản nội mạc tử cung, tăng nguy cơ ung thư vú và sảy thai, ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của tuyến tiền liệt và não bộ.
PFAS
PFAS là một chất hóa học đặc biệt chậm phân hủy. Chúng có thể tồn tại trong môi trường và cơ thể con người nhiều năm, gây ra các vấn đề sức khỏe nguy hại như ung thư, mất cân bằng hormone và ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng sinh sản. Loại hóa chất này có thể được tìm thấy trong vô số sản phẩm làm đẹp, mỹ phẩm với công dụng chống thấm nước hoặc giữ cho lớp trang điểm lâu trôi.
Điều đáng lưu ý ở đây là hầu hết các sản phẩm có chứa PFAS đều không đề tên thành phần này lên nhãn mác. Phát hiện này đã khơi lên một đạo luật nhằm điều chỉnh thành phần hóa chất được sử dụng trong các loại mỹ phẩm tại Mỹ.
Parabens
Parabens là một nhóm hóa chất thường được sử dụng để bảo quản cho các sản phẩm trang điểm và chăm sóc da. Chúng giữ cho nấm mốc và vi khuẩn không phát triển được trên mỹ phẩm, từ đó kéo dài thời gian sử dụng của chúng.
FDA đã công bố rằng paraben đủ an toàn để sử dụng với liều lượng nhỏ trong mỹ phẩm. Tuy nhiên, nghiên cứu đã cho thấy rằng một lượng nhỏ paraben có thể thẩm thấu qua da để xâm nhập vào cơ thể, gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nguy hiểm, trong đó bao gồm ung thư vú.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Tất tần tật về đồ nhựa - Bản chất, phân loại, BPA Free và cách sử dụng an toàn.
Nhiều người lo ngại việc ăn tinh bột sẽ làm tăng đường huyết nhưng gạo lứt lại mang đến một phản ứng hoàn toàn khác biệt. Vậy điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?
Thủy đậu tuy là bệnh lành tính ở đa số trường hợp, nhưng nếu không được chăm sóc và điều trị đúng cách, bệnh có thể gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng. Các nốt phỏng nước dễ bị vỡ, dẫn đến nhiễm trùng da, để lại sẹo hoặc biến chứng viêm mô tế bào. Ở những người có hệ miễn dịch yếu, đặc biệt là trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và người lớn tuổi, thủy đậu có thể gây viêm phổi, viêm não hoặc nhiễm trùng huyết, đe dọa tính mạng.
Quả mận rất giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, quả mận có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Chiều cao của trẻ từ lâu không còn là câu chuyện riêng của từng gia đình, mà đã trở thành một phần trong mục tiêu nâng cao tầm vóc thế hệ tương lai. Thông qua chiến dịch “Vì một kỷ nguyên cao khỏe” và từ góc nhìn chuyên môn, các chuyên gia cho rằng cha mẹ cần chú ý hơn đến việc phát triển chiều cao của con, chủ động kiểm tra sớm hơn để có giải pháp tối ưu kịp thời trong giai đoạn phát triển “vàng” của trẻ.
Ung thư đại tràng, là một bệnh lý ác tính khởi phát từ ruột già hoặc đại tràng. Căn bệnh này thường bắt đầu một cách âm thầm dưới dạng những khối u nhỏ, lành tính được gọi là polyp mọc trên lớp niêm mạc bên trong đại tràng. Nếu không được tầm soát và can thiệp kịp thời, theo thời gian, một số polyp này có thể đột biến và tiến triển thành ung thư.
Khi bị sốt, ăn các thực phẩm giàu dinh dưỡng, uống đủ nước là biện pháp khắc phục tại nhà hiệu quả giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu hơn và hỗ trợ hệ miễn dịch khi cơn sốt giảm dần.
Trái cây giàu chất xơ và enzyme tự nhiên giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Thay vì phụ thuộc vào thuốc, việc bổ sung những thực phẩm này hàng ngày sẽ kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và bảo vệ hệ vi sinh bền vững.
Sữa và các chế phẩm từ sữa vốn được coi là nguồn nguyên liệu tốt nhất để cung cấp canxi cho cơ thể. Tuy nhiên, với những trẻ bị dị ứng đạm sữa bò, bất dung nạp đường lactose hoặc đơn giản là không thích hương vị sữa, việc đảm bảo đủ 100% lượng canxi khuyến nghị hàng ngày trở thành một bài toán khiến nhiều phụ huynh lo lắng.