12 loại trái cây, rau củ chứa nhiều thuốc trừ sâu nhất 2018
Theo danh sách Dirty Dozen 2018, một lần nữa dâu tây và rau chân vịt lại lần lượt chiếm vị trí quán quân và á quân trong số các loại trái cây, rau củ chứa nhiều thuốc trừ sâu nhất. Tốt hơn hết, nếu muốn ăn các thực phẩm này, hãy lựa chọn thực phẩm hữu cơ để đảm bảo an toàn.
12 loại trái cây, rau củ chứa nhiều thuốc trừ sâu nhất 2018
Dâu tây, rau chân vịt là những lau củ, trái cây chứa nhiều thuốc trừ sâu nhất trong năm 2018
Nhóm công tác môi trường Mỹ - EWG (Enviromental Working Group) đã công bố danh sách những loại rau củ, trái cây chứa nhiều thuốc trừ sâu nhất năm 2018 (Dirty Dozen 2018). EWG đã chỉ ra rằng, dư lượng thuốc trừ sâu cao trong thực phẩm có thể gây ra vô sinh ở cả hai giới. Nhiều nghiên cứu từ Đại học Havard (Mỹ) đã chỉ ra rằng:
- Phụ nữ ăn nhiều các thực phẩm có dư lượng thuốc trừ sâu cao sẽ giảm khả năng thụ thai tới 26% so với phụ nữ ăn các thực phẩm sạch.
- Ăn nhiều thực phẩm có dư lượng thuốc trừ sâu cao cũng làm giảm chất lượng tinh trùng, tăng nguy cơ vô sinh ở nam giới.
Hãy xem các loại rau củ quả chứa nhiều thuốc trừ sâu nhất trong infographic dưới đây, để từ đó có hướng thay thế bằng các thực phẩm hữu cơ (nếu muốn).
Bên cạnh 12 loại rau củ, trái cây chứa nhiều thuốc trừ sâu nhất, EWG cũng đã đưa ra top 15 rau củ, trái cây an toàn, chứa ít hoặc không chứa dư lượng thuốc trừ sâu. Bạn hãy đón chờ danh sách các thực phẩm này trong thời gian tới.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Ưu nhược điểm của thực phẩm hữu cơ
-
Tăng cường sức khỏe xương khớp cho người cao tuổi trong mùa đông
Khi bước vào giai đoạn lão hóa, cơ thể con người trải qua nhiều thay đổi sinh lý, suy giảm chức năng của hệ cơ xương khớp và dễ mắc phải các bệnh lý về xương khớp, đặc biệt là trong mùa đông lạnh
-
Tức giận - Kẻ thù thầm lặng của sức khỏe
Tức giận là một cảm xúc bình thường mà ai cũng sẽ trải qua, bởi hiếm ai có thể giữ được bình tĩnh khi bị tấn công, xúc phạm, phản bội hay thất bại... Tuy nhiên, tức giận quá thường xuyên hoặc kéo dài có thể gây ra nhiều vấn đề đối với sức khỏe.
-
Bệnh hô hấp và cách bảo vệ sức khỏe trong mùa lạnh
Mùa đông đến đi kèm với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, không khí hanh khô và độ ẩm giảm. Những yếu tố này gây nên các bệnh về đường hô hấp, đặc biệt là ở trẻ nhỏ, người cao tuổi và những người có hệ miễn dịch yếu. Các bệnh lý đường hô hấp không chỉ gây khó chịu, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống mà còn có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm nếu không được điều trị kịp thời.
-
9 cách chữa đau chân tại nhà hiệu quả
Đau chân là vấn đề phổ biến ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày của nhiều người. Cùng tìm hiểu 9 phương pháp đơn giản, hiệu quả để chữa đau chân tại nhà. Áp dụng đúng cách, bạn có thể giảm đau, cải thiện lưu thông máu và tăng cường sức khỏe cho đôi chân của mình.
-
Các phương pháp điều trị bênh tiêu chảy tự nhiên khi bạn đang cho con bú
Thật khó khăn khi bạn phải đối mặt với bệnh tiêu chảy, nhất là khi bạn đang phải cho con bú. Trong bài viết này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ một số biện pháp khắc phục tự nhiên để điều trị bệnh tiêu chảy cho các bà mẹ vẫn đang trong thời kỳ nuôi con bằng sữa mẹ.
-
Tại sao người đái tháo đường nên ăn rau đầu tiên?
Ăn rau đầu tiên trong bữa ăn có tác dụng thế nào với người bệnh đái tháo đường? Thứ tự các ăn các món trong bữa ăn của người bệnh đái tháo đường có gì đặc biệt? Nhân Ngày thế giới phòng chống đái tháo đường 14/11, cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
-
Ngày Trẻ em Thế giới: Bồi dưỡng sức khỏe thể chất và tinh thần cho trẻ
Ngày Trẻ em Thế giới là dịp để chúng ta cùng nhau tôn vinh và bảo vệ thế hệ tương lai của đất nước. Trong bối cảnh cuộc sống hiện đại với nhiều thay đổi, việc chăm sóc sức khỏe toàn diện cho trẻ em càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết.
-
6 loại thực phẩm bổ sung tốt cho sức khỏe tim mạch
Một số thực phẩm bổ sung có thể giúp tăng cường hiệu quả của chế độ ăn uống lành mạnh và hỗ trợ sức khỏe trái tim.
