Danh mục những hoa quả chứa nhiều thuốc trừ sâu nhất
danh sách những rau củ chứa nhiều thuốc trừ sâu nhất, thực phẩm bẩn, thực phẩm an toàn, thuốc trừ sâu tồn dư
Những hoa quả chứa nhiều thuốc trừ sâu nhất
Gần đây, danh sách các thực phẩm chứa nhiều thuốc trừ sâu nhất đã được các nhóm các nhà hoạt động về môi trường đưa ra. Trong đó dâu tây xếp vị trí thứ nhất, theo sau đó là rau chân vịt (rau bi na).
Nhóm các nhà khoa học hoạt động vì môi trường này đã phân tích số liệu dựa trên những thu thập của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ và phát hiện ra rằng gần 70% các mẫu trong tổng số 48 loại sản phẩm canh tác nông nghiệp hiện đại có cam kết với Bộ Nông Nghiệp có chứa lượng thuốc trừ sâu tồn dư. USDA đã tìm ra rằng tổng số có 178 các loại hóa chất bảo vệ thực vật và các loại thuốc trừ sâu tồn dư khác nhau trong hơn 35000 mẫu sản phẩm được đem ra kiểm định. Theo báo các của nhóm các nhà khoa học thì thuốc trừ sâu vẫn còn tồn tại ở hoa quả và rau củ dù cho có rửa sạch đến mức nào hoặc gọt vỏ.
Hơn 98% mẫu dâu tây, rau chân vịt, đào, mận, quả sơ ri và táo được kiểm tra đều cho kết quả dương tính ít nhất một loại hóa chất tồn dư. Kiểm nghiệm riêng mẫu dâu tây cho thấy loại quả này có chứa khoảng 20 loại hóa chất bảo vệ thực vật khác nhau. Năm ngoái, 2016 dâu tây cũng đứng dầu danh sách đen này.
Trong khi đó, lê và khoai tây cũng mới được thêm vào danh sách thực phẩm bẩn, thay cho vị trí của cà chua bi và dưa chuột.
Dưới đây là danh sách thực phẩm có thể chứa nhiều chất trừ sâu nhất:
1 Dâu tây
2 Rau chân vịt
3 Mận
4 Táo
5 Đào
6 Lê
7 Quả sơ ri
8 Nho
9 Cần tây
10 Cà chua
11 Ớt chuông ngọt
12 Khoai tây
Bên cạnh đó người ta cũng đưa ra danh sách những thực phẩm an toàn hơn với lượng thuốc trừ sâu tồn dư ở dưới mức cho phép an toàn. Trong danh sách, ngô ngọt và quả bơ đứng vị trí số 1, chỉ có 1% mẫu thử là phát hiện ra có lượng hóa chất trừ sâu tồn dư. Còn lại 80% các mẫu của dứa, đu đủ, măng tây, hành và bắp cải là không dương tính với hóa chất trừ sâu tồn dư.
Danh sách các thực phẩm an toàn:
1 Ngô ngọt
2 Quả bơ
3 Dứa
4 Cải bắp
5 Hành củ
6 Đậu Hà Lan đông lạnh
7 Đu đủ
8 Măng tây
9 Xoài
10 Cà tím
11 Dưa lê
12 Kiwi
13 Dưa lưới vàng
14 Súp lơ trắng
15 Bưởi
thông tin thêm về thực phẩm sạch tại bài viết: Thế giới trước ngã ba đường về thực phẩm sạch
-
Các vận động viên thể thao có uống nước ngọt tăng lực không?
Trong thế giới thể thao hiện đại, từ những tay đua trên các chặng đua rực lửa, những trận bóng đá đỉnh cao cho đến các giải đấu Thể thao điện tử (Esports) triệu đô, hình ảnh các hãng đồ uống tăng lực khổng lồ hay xuất hiện trên mọi phương diện. Chúng ta thường thấy các vận động viên hàng đầu cầm trên tay những lon nước đặc trưng, uống một ngụm đầy sảng khoái trước ống kính truyền hình. Tuy nhiên, đằng sau những chiến dịch truyền hình và hình ảnh đầy năng lượng đó là một sự thật mà không phải ai cũng biết.
-
Lý do phụ nữ sau 30 tuổi nên ăn đu đủ chín
Sau tuổi 30, khi hệ nội tiết bắt đầu có những dấu hiệu 'lỗi nhịp', đu đủ chín không chỉ là món tráng miệng ngọt ngào mà còn là giải pháp tự nhiên giúp chị em cân bằng nội tiết từ sâu bên trong.
-
Những mùi lạ thầm lặng gây hại sức khỏe của bạn
Khứu giác không chỉ giúp chúng ta thưởng thức hương vị cuộc sống mà còn là một hệ thống cảnh báo sớm quan trọng của cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người thường phớt lờ những mùi lạ trong môi trường sống mà không biết rằng ô nhiễm mùi có thể gây ra những tác động tiêu cực ngay lập tức hoặc lâu dài đến sức khỏe thể chất và tinh thần.
-
Flavonoids và lợi ích trong phòng ngừa bệnh Alzheimer
Alzheimer là dạng sa sút trí tuệ phổ biến nhất ở người cao tuổi, đặc trưng bởi sự thoái hóa dần dần của tế bào thần kinh và synap trong não. Hậu quả là trí nhớ, tư duy, ngôn ngữ và khả năng sinh hoạt hàng ngày của người bệnh suy giảm nghiêm trọng.
-
Những ai nên tránh ăn rau cải bẹ xanh?
Dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng rau cải bẹ xanh vẫn tiềm ẩn nguy cơ có hại cho sức khỏe với một số người. Nếu ăn uống thiếu kiến thức, loại rau này có thể khiến bệnh tình trở nên tồi tệ hơn.
-
Cách giảm mỡ mặt - 8 mẹo hiệu quả giúp khuôn mặt thon gọn tự nhiên
Bạn đang cảm thấy tự ti với đôi má bánh bao, nọng cằm hay vùng cổ kém thon gọn? Bạn không đơn độc. Mặc dù trên thị trường có rất nhiều loại đai định hình hay thiết bị massage được quảng cáo là "thần dược" giúp mặt thon gọn, nhưng thực tế có rất ít bằng chứng khoa học ủng hộ các phương pháp này.
-
Tăng cường miễn dịch như thế nào cho đúng cách?
Tăng cường miễn dịch đúng cách là một lộ trình dài hạn dựa trên việc giảm thiểu stress oxy hóa và duy trì hoạt động ổn định của các tế bào lympho. Các nghiên cứu về dược liệu học gần đây đã chỉ ra rằng, các hợp chất sinh học có trong thảo mộc truyền thống như Kim ngân hoa, Cúc hoa hay Cam thảo không chỉ có khả năng trung hòa gốc tự do mà còn hỗ trợ điều hòa các chất trung gian gây viêm.
-
4 nguồn thực phẩm bù đắp lượng vitamin D bị thiếu hụt trong mùa đông
Dù cơ thể có thể tự sản sinh vitamin D từ ánh nắng mặt trời nhưng thực phẩm cũng là một nguồn cung cấp vitamin D quan trọng giúp bù đắp sự thiếu hụt vitamin D trong những tháng thiếu nắng mùa đông.
