Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thêm nhiều bằng chứng chứng minh căng thẳng liên quan đến bệnh béo phì

Sử dụng các sợi tóc để đo mức độ lâu dài của hoocmon căng thẳng cortisol, các nhà nghiên cứu Anh xác nhận mối liên hệ giữa căng thẳng mãn tính và khả năng mắc bệnh béo phì.

Thêm nhiều bằng chứng chứng minh căng thẳng liên quan đến bệnh béo phì

Các nghiên cứu trước đây đã đánh giá mức cortisol trong máu, nước tiểu hoặc nước bọt ở mức cao do béo phì, tuy nhiên các số đo này có thể thay đổi dựa trên các yếu tố như thời gian và áp lực trong ngày, theo một nghiên cứu trên tạp chí Obesity.

Tác giả nghiên cứu chính Sarah Jackson của Đại học College London cho biết: "Khi con người đang phải đối mặt với một tình huống căng thẳng, phản ứng dây chuyền là cơ thể sẽ giải phóng cortisol, dẫn đến lượng hocmon này trong cơ thể cao hơn.”

"Cortisol tham gia vào một loạt các quá trình sinh học, bao gồm sự trao đổi chất, thành phần cơ thể và sự tích tụ mỡ trong cơ thể", Jackson nói thêm. "Khi chúng ta bị căng thẳng, chúng ta cũng thấy khó có thể tìm thấy động lực để chạy hoặc chống lại các loại thực phẩm không lành mạnh."

Căng thẳng đặt ra các báo động trong não kích hoạt hệ thần kinh giải phóng các hoocmon để làm các giác quan trở nên nhạy cảm hơn, làm căng cơ, tăng nhịp đập của tim và làm chúng ta thở sâu hơn. Thường được gọi là phản ứng trên chuyến bay hoặc chuyến bay, phản ứng sinh học này giúp chúng ta tự bảo vệ mình trong những tình huống nguy hiểm.

Các tình huống căng thẳng tạm thời có thể không gây hại, nhưng căng thẳng mãn tính có thể dẫn đến các vấn đề về hệ thống miễn dịch, bệnh tim, các biến chứng của hệ thống thần kinh và rối loạn sức khoẻ tâm thần và tất nhiên cả chứng béo phì.

Các nhà khoa học đã kiểm tra dữ liệu thu thập được từ nam giới và nữ giới (từ 54 tuổi trở lên) trong nghiên cứu chiều dọc về lão hóa của Anh (English Longitudinal Study of Ageing). Những người tham gia này phải trải qua các cuộc kiểm tra hai năm một lần bắt đầu vào năm 2002, và trong đợt thứ sáu của cuộc nghiên cứu họ đã cung cấp các mẫu tóc của mình.

Nhóm nghiên cứu đã kiểm tra nồng độ cortisol tích tụ trong tóc theo thời gian ở 2.527 đàn ông và phụ nữ và thấy rằng những người có cortisol nhiều hơn trong tóc cũng có nhiều khả năng bị béo phì hoặc có nhiều chất béo dư thừa xung quanh mép bụng của họ.

Các nhà nghiên cứu nhìn vào mức cortisol trong hai cm của sợi tóc gần nhất với da đầu, cái mà thường đại diện cho sự tăng trưởng trong hai tháng. Họ cũng nhìn vào trọng lượng, vòng eo và chỉ số khối cơ thể (BMI), một thước đo cân nặng liên  quan đến chiều cao.

Nghiên cứu cho thấy những người tham gia được xếp loại béo phì dựa trên chỉ số BMI hoặc chu vi vòng eo của họ có mức cortisol tóc cao đặc biệt. Phân tích trọng lượng và dữ liệu mỡ cơ thể từ các đánh giá trong bốn năm trước khi cắt tóc, các nhà nghiên cứu cũng nhận thấy rằng béo phì có xu hướng kéo dài theo thời gian cho những người có mức cortisol cao nhất.

Tuy nhiên, các tác giả lưu ý rằng những hạn chế khác bao gồm nhóm dân số nghiên cứu ở người trưởng thành là người da trắng, người lớn tuổi hơn, có nghĩa là kết quả có thể khác với những người trẻ tuổi hơn hoặc các nhóm chủng tộc hoặc sắc tộc khác.

Ngọc Ly - Theo Tuổi trẻ Thủ đôReuters
Bình luận
Tin mới
  • 20/05/2025

    Cải thiện thói quen ăn sáng để khởi đầu ngày mới tốt hơn

    Bữa sáng là bữa ăn giúp cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể bắt đầu ngày mới. Khắc phục những sai lầm phổ biến sau giúp bạn duy trì thói quen ăn sáng khoa học và lành mạnh.

  • 20/05/2025

    6 mẹo chữa nghẹt mũi tại nhà hiệu quả nhất

    Nghẹt mũi là một dấu hiệu khó chịu, rất thường gặp khi chúng ta bị cảm cúm, nhiễm lạnh. Hiện vẫn chưa có cách chữa khỏi bệnh cảm lạnh thông thường, nhưng có rất nhiều mẹo tại nhà có thể làm giảm tình trạng nghẹt mũi do chứng cảm lạnh gây nên. Bài viết này sẽ phân tích các biện pháp khắc phục tình trạng nghẹt mũi tại nhà tốt nhất cùng với những điều cần tránh.

  • 19/05/2025

    Chế độ ăn cho người mắc lỵ trực trùng (lỵ trực khuẩn)

    Lỵ trực khuẩn là tình trạng nhiễm khuẩn đường tiêu hóa cấp tính và cần được điều trị kịp thời để phòng tránh những biến chứng nguy hiểm.

  • 19/05/2025

    10 loại thực phẩm giúp học sinh đạt kết quả tốt trong mùa thi

    Khi mùa thi đến gần, học sinh bước vào giai đoạn căng thẳng và áp lực cao, đòi hỏi sự tập trung tối đa cũng như khả năng ghi nhớ và tư duy sắc bén. Bên cạnh việc học tập chăm chỉ, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe não bộ, giúp kiểm soát lo âu và tối ưu hóa hiệu suất học tập.

  • 18/05/2025

    Lycopene có giúp giảm nguy cơ ung thư?

    Trong bối cảnh các nhà khoa học không ngừng tìm kiếm các biện pháp phòng ngừa ung thư, chế độ ăn uống, đặc biệt là việc tiêu thụ trái cây và rau quả, được xem là một yếu tố quan trọng. Cà chua, với thành phần lycopene nổi bật, đang thu hút sự chú ý đặc biệt.

  • 18/05/2025

    Cách để thức dậy đúng giờ vào buổi sáng

    Việc thiết lập lịch trình ngủ và thói quen trước khi đi ngủ, đặt đồng hồ báo thức và điều chỉnh chế độ ăn uống là một số phương pháp có thể giúp bạn ngủ ngon hơn và thức dậy dễ dàng vào buổi sáng.

  • 17/05/2025

    Chế độ ăn tham khảo với người mắc hội chứng thiên thần

    Tuy không có chế độ ăn kiêng đặc biệt nào có thể chữa khỏi hội chứng thiên thần nhưng dinh dưỡng hợp lý có thể giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện giấc ngủ, quản lý táo bón và hỗ trợ phát triển nhận thức.

  • 17/05/2025

    Thanh thiếu niên và tuổi dậy thì

    Dậy thì là một giai đoạn quan trọng trong cuộc đời mỗi người, đánh dấu sự chuyển đổi từ trẻ em sang người trưởng thành. Đây là giai đoạn cơ thể có nhiều thay đổi về mặt thể chất và tâm sinh lý, đặt nền móng cho sức khỏe sinh sản và sức khỏe tổng quát trong tương lai. Việc thấu hiểu những biến đổi này, cùng với sự quan tâm, hỗ trợ từ gia đình và xã hội, sẽ giúp thanh thiếu niên vượt qua giai đoạn dậy thì một cách an toàn và khỏe mạnh.

Xem thêm