-
Mẹo nhỏ bảo quản rau quả luôn tươi ngon
Để rau củ, trái cây luôn tươi ngon, giữ được hương vị và dinh dưỡng, bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ bảo quản rau quả.
-
5 loại trái cây ăn nhiều lúc trẻ giúp giảm nguy cơ trầm cảm khi về già
Trái cây không chỉ mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng mà theo nghiên cứu mới còn phát hiện ra rằng những người ăn nhiều trái cây hơn ở tuổi trung niên sẽ ít bị trầm cảm hơn khi về già.
-
Chất xơ rẻ bèo là kẻ thù của tiểu đường và bệnh tim mạch
Bằng cách tăng cường tiêu thụ rau củ, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu, bạn không chỉ tăng cường sức khỏe của bản thân mà còn giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
-
Ba loại rau có chứa nhiều vitamin C hơn cam
Vitamin C là một loại vitamin tan trong nước và là một chất chống oxy hóa giúp cải thiện làn da và hỗ trợ khả năng miễn dịch.
-
8 loại rau nhiều chất xơ ít carb giúp giảm cân tốt nhất
Nhiều người giảm cân chọn chế độ ăn kiêng low-carb. Việc thay thế các loại rau có hàm lượng carb cao bằng các loại rau có nhiều chất xơ, ít carb có lợi như thế nào?
-
Top 5 loại rau củ dồi dào chất xơ nhất
Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, việc bổ sung thêm chất xơ là một phần trong chế độ ăn uống lành mạnh giúp cải thiện mức cholesterol trong máu, giảm nguy cơ mắc tim mạch, đột quỵ.
-
Mùa Hè: Ăn gì để chống lại cái nóng oi bức?
Không phải tự nhiên mà nhiều người thích ăn các món thanh đạm, các món nhiều rau củ hơn vào mùa Hè. Trên thực tế, ăn nhiều carbohydrate, ăn nhiều thịt sẽ khiến cơ thể sản sinh nhiệt và khiến bạn thấy nóng hơn.
-
Cách giúp rau củ giàu chất dinh dưỡng hơn
Rau củ, quả... nếu biết bảo quản và chế biến đúng cách sẽ giúp tăng cường dinh dưỡng cho thực phẩm.
-
3 loại rau củ phòng chống cao huyết áp, đau đầu trong mùa lạnh
Ngoài công dụng làm thức ăn, một số loại rau củ chủ lực trong mùa đông như cải cúc, hành tây, cà rốt… còn là một vị thuốc có lợi trong việc phòng chống cao huyết áp...
-
Thịt đỏ không phải là nguyên nhân gia tăng bệnh tim mạch và đột quỵ
Thịt đỏ là một nguồn thực phẩm phổ biến và được ất nhiều người sử dụng hàng ngày trong các bữa ăn. Tuy nhiên hiện nay, nhiều người cho rằng thịt đỏ là một thực phẩm không tốt cho sức khỏe và việc sử dụng thịt đỏ thường xuyên làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Các nghiên cứu mới đây đã chứng minh rằng không có bằng chứng khoa học xác nhận điều này.
-
Lý do hoa quả không thể thay thế rau xanh
Rau và hoa quả là một trong 4 nhóm thực phẩm thiết yếu để có một bữa ăn hợp lý ở các gia đình. Tuy nhiên, chúng ta không nên đánh đồng 2 loại thực phẩm này.
-
5 rau củ dưỡng da tự nhiên
Khoai tây, đậu hà lan, củ cải trắng, giá đỗ xanh và bí đao sử dụng hàng ngày giúp da khỏe đẹp, trắng mịn, chậm lão hóa, an toàn.
