
Vitamin C giúp cơ thể tăng cường miễn dịch trước các tác nhân mùa Hè.
Làm dịu vết cháy nắng
Cháy nắng không chỉ gây hại cho sức khỏe làn da mà thậm chí còn có thể gây ung thư. Vitamin C giúp trung hòa tác hại do tia UV gây ra do đó bổ sung đủ vitamin C có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ cháy nắng. Ngoài ra, vitamin C còn có thể giảm nguy cơ ung thư da bằng cách sửa chữa các tế bào da bị tổn thương.
Khả năng chữa lành
Vitamin C là một chất chống oxy hóa giúp chữa lành da bằng cách giảm viêm và kích thích sản xuất collagen, giúp da và vết thương nhanh lành hơn. Do đó bổ sung vitamin C giúp cải thiện vết cháy nắng và các vết thương khác trong mùa Hè.
Đặc tính chống oxy hóa
Cơ thể cần các chất chống oxy hóa để bảo vệ bạn khỏi các gốc tự do, bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và các tác nhân môi trường khác. Bổ sung thực phẩm giàu vitamin C (như ớt chuông, súp lơ xanh, đu đủ, dâu tây, dứa...) giúp cung cấp cho thể chất chống oxy hóa này.
Sản xuất collagen

Vitamin C rất cần thiết cho quá trình sản xuất collagen của cơ thể.
Vitamin tham gia vào quá trình sản xuất collagen trong cơ thể, giúp hình thành các mô da, xương và các mô liên kết khỏe mạnh. Ngoài ra, vitamin C còn giúp cơ thể hấp thu sắt. Do đó, mùa Hè đến, bạn nên ăn các loại trái cây giàu vitamin C.
Điều chỉnh thân nhiệt
Khi nhiệt độ tăng cao, cơ thể bạn cần có sự điều chỉnh nhanh để thích ứng. Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ cơ thể thích nghi với nhiệt độ tăng cao. Trong đó, dưỡng chất này giúp điều chỉnh thân nhiệt thông qua hỗ trợ việc tiết ra mồ hôi. Đổ mồ hôi giúp hạ thân nhiệt khi tiếp xúc với thời tiết nóng.
Làm dịu phát ban do nhiệt
Một số nghiên cứu cho thấy việc bổ sung vitamin C giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị phát ban da do nhiệt trong những tháng mùa Hè. Điều này là do vitamin C giúp cải thiện khả năng đổ mồ hôi của da, hỗ trợ làm mát da. Ngoài ra, dưỡng chất này cũng giúp giảm viêm do đó giảm bớt sự khó chịu liên quan đến phát ban do nhiệt.
Bổ sung vitamin C bằng cách nào?

Ưu tiên ăn nhiều các loại trái cây, rau củ giúp bổ sung vitamin C mỗi ngày.
Nguồn vitamin C tốt nhất là từ trái cây và rau củ. Trái cây họ cam quýt (như cam, bưởi), ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh, kiwi, và nước ép của những thực phẩm này chứa lượng vitamin C cao, có thể giúp cơ thể đạt lượng vitamin C khuyến nghị mỗi ngày.
Đối với sử dụng sản phẩm thực phẩm bổ sung vitamin C, bạn nên uống 2-3 lần mỗi ngày theo bữa ăn, tùy thuộc vào liều lượng. Theo một số nghiên cứu, người lớn nên bổ sung 250-500mg vitamin C 2 lần mỗi ngày. Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung hơn 1000mg vitamin C/ngày và trước khi bổ sung vitamin C cho trẻ.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Mùa hè có nên bổ sung vitamin C để thanh nhiệt?
68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.
Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.
Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê
Xì hơi là một phần bình thường của quá trình tiêu hóa. Hầu hết các trường hợp xì hơi thường xuyên đều liên quan đến thức ăn hoặc thói quen ăn uống. Nhưng nếu tần suất xì hơi đột nhiên thay đổi hoặc đi kèm với các triệu chứng khác, đó có thể là dấu hiệu của một vấn đề tiêu hóa tiềm ẩn.
Đạm Whey thường được sử dụng phổ biến với những người đang tập thể hình hoặc những người muốn xây dựng cơ bắp. Tuy nhiên một số nhà sản xuất đã trộn lẫn thêm glycocorticoid để lừa gạt người tiêu dùng và gây hại cho cơ thể. Cùng tìm hiểu những tác hại chính và cách tránh mua phải loại đạm này qua bài viết sau!