Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Uống nhiều nước soda có hại cho gan thế nào?

Soda là loại nước uống có gas và được sử dụng khá phổ biến. Tuy nhiên, nếu bạn uống quá nhiều soda sẽ gây ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe, bao gồm cả gan.

Uống nhiều soda có thể ảnh hưởng đến sức khỏe gan.

Keri Gans - chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ - cho biết, soda thường có chứa chất tạo ngọt được gọi là siro ngô có chứa hàm lượng fructose cao (HFCS). HFCS là một loại chất làm ngọt tự nhiên có nguồn gốc từ tinh bột bắp, nó có hàm lượng fructose cao so với đường thông thường.

Gan là cơ quan chính mà cơ thể sử dụng để xử lý đường fructose. Vì vậy, tác động của soda đối với gan là khá nghiêm trọng. Dưới đây là những tác hại mà soda có thể ảnh hưởng tới gan của bạn mà khoa học đã chứng minh:

1. Góp phần gây ra bệnh gan nhiễm mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) là sự tích tụ thêm chất béo trong tế bào gan mà không phải do rượu gây ra.

Chuyên gia dinh dưỡng Keri Gans cho biết: “Uống nước chứa quá nhiều đường có thể dẫn đến tích tụ chất béo và có hại cho gan".

Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, khi ăn hoặc uống nhiều đường, gan của bạn sẽ trở nên quá tải và biến fructose thành chất béo tích tụ trong gan gây bệnh gan nhiễm mỡ. Theo Mayo Clinic, các triệu chứng của NAFLD bao gồm mệt mỏi, đau bụng...

2. Có thể gây ra kháng insulin

 Thường xuyên uống nước soda có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2

Thường xuyên uống nước soda có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2.

Nếu bạn uống nhiều soda, nó cũng có thể dẫn đến kháng insulin. Một nghiên cứu cho thấy những người mỗi ngày uống 4 loại nước chứa đường với tổng lượng đường từ 40-80gr trong 3 tuần có thể khiến tình trạng kháng insulin ở gan tăng lên. Ngoài ra, soda cũng được phát hiện có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2.

3. Viêm gan

Soda không chỉ chứa nhiều đường mà còn có thể chứa nhiều siro ngô có hàm lượng fructose cao, được phát hiện có tác động tiêu cực đến gan.

Một nghiên cứu năm 2020 được thực hiện trên chuột cho thấy, những con chuột được cho ăn siro ngô có hàm lượng fructose cao trong thời gian dài có dấu hiệu suy giảm hàng rào thành ruột và gan bị viêm. Điều này có thể dẫn đến viêm gan nhiễm mỡ không do rượu và tiến triển thành xơ gan, ung thư gan hoặc suy gan.

4. Xơ gan (sẹo gan)

Xơ gan là tình trạng các tế bào gan bị tổn thương liên tục trong một thời gian dài, các mô sẹo sẽ liên tục thay thế các mô bị tổn thương dẫn tới xơ gan. Khi các mô sẹo xuất hiện ngày càng nhiều sẽ ngăn chặn dòng máu lưu thông qua gan, làm suy giảm chức năng gan nghiêm trọng.

Uống quá nhiều đồ uống có đường có liên quan đến NAFLD và nguy cơ xơ gan cao hơn 30%.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Những tác nhân đáng ngạc nhiên có thể phá hủy gan của bạn.

Lê Tuyết H+ (Theo Eat This, Not That!) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 03/07/2025

    10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng

    Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!

  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 30/06/2025

    Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

    Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?

  • 30/06/2025

    Nhận biết và xử lý vết thương do côn trùng cắn khi đi du lịch

    Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn

Xem thêm