Đường
Quá nhiều đường không chỉ có hại cho răng bạn, nó cũng có thể phá hủy cả gan của bạn. Gan sử dụng một loại đường được gọi là fructose để tạo thành chất béo. Quá nhiều đường tinh luyện và siro giàu đường fructose dẫn đến sự tích tụ mỡ, có thể gây ra bệnh về gan. Một số nghiên cứu cho thấy rằng đường có thể phá hủy gan tương tự như rượu, cho dù là bạn không bị thừa cân. Một lí do nữa để hạn chế đồ ăn chứa nhiều đường, ví dụ như soda, bánh ngọt và kẹo.
Bổ sung thảo dược
Thậm chí ngay cả khi nhãn hiệu đề là ‘tự nhiên’, cũng không có nghĩa là nó phù hợp với bạn. Lấy ví dụ, một số người sử dụng một loại thảo dược gọi là kava kava hỗ trợ điều trị các triệu chứng mãn kinh. Nhưng các nghiên cứu cho thấy rằng nó có thể khiến gan hoạt động quá sức. Điều đó dẫn đến viêm gan hoặc suy gan.
Bạn luôn nên trao đổi với bác sĩ trước khi sử dụng bất kì loại thảo dược nào để đảm bảo chắc chắn chúng an toàn.
Thừa cân
Chất béo dư thừa tích tụ trong tế bào gan và dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Kết quả là gan bị to lên. Theo thời gian, nó có thể rắn lại và tạo thành các mô sẹo . Bạn có nguy cơ cao hơn bị gan nhiễm mỡ không do rượu nếu bạn thừa cân hoặc béo phì, tuổi trung niên hoặc bị bệnh tiểu đường. Chế độ ăn và tập luyện có thể ngăn chặn bệnh.
Bổ sung quá nhiều vitamin A
Cơ thể bạn cần vitamin A, và nó tốt khi bạn lấy từ thực vật như trái cây tươi và rau củ, đặc biệt là các loại rau quả màu đỏ, cam và vàng. Nhưng nếu bạn bổ sung bằng vitamin nồng độ cao, điều đó có thể là một vấn đề với gan của bạn. Hãy đi khám bác sĩ trước khi bạn sử dụng bổ sung bất cứ loại vitamin A nào bởi vì có thể bạn không cần đến nó.
Nước ngọt
Nghiên cứu cho thấy rằng những người uống quá nhiều nước ngọt dễ bị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu hơn. Các nghiên cứu không chứng minh rằng đồ uống là nguyên nhân. Nhưng nếu bạn uống rất nhiều nước ngọt và có ý định cắt giảm thì đây là một lí do tốt để bạn thay đổi thức uống mà bạn nhâm nhi.
Acetaminophen (thuốc giảm đau, hạ sốt)
Bạn bị đau lưng, đau đầu hoặc cảm lạnh và bạn tìm kiếm một loại thuốc giảm đau. Hãy đảm bảo rằng bạn uống đúng liều lượng. Nếu không may bạn uống quá liều bất cứ thuốc gì chứa acetaminophen – ví dụ một loại thuốc uống để giảm đau đầu và một số thuốc khác cho bệnh cảm lạnh, và cả hai đều chứa acetaminophen trong đó – nó có thể gây lại cho gan. Hãy kiểm tra liều và biết bao nhiêu là đủ để uống trong một ngày. Chú ý đến liều tối đa và bạn sẽ ổn thôi.
Chất béo chuyển hóa
Chất béo chuyển hóa là một chất béo nhân tạo trong các thực phẩm đóng gói và bánh nướng. Bạn sẽ thấy chúng là thành phần được “hydro hóa một phần”. Một chế độ ăn giàu chất béo chuyển hóa khiến bạn dễ tăng cân. Điều đó không tốt cho gan của bạn. Hãy kiểm tra bảng các thành phần. Thậm chí cho dù nó nói là “0g trans fat” thì nó vẫn có thể có một lượng nhỏ.
Tai biến xảy ra
Một bác sĩ hoặc một y tá bị đâm bởi một cây kim mà họ đã sử dụng trên một bệnh nhân hoặc những người sử dụng ma túy dùng chung bơm kim tiêm. Virut viêm gan có thể lây truyền qua đường máu. Thậm chí cho dù nó chỉ xảy ra một lần, hoặc bạn có nguy cơ cao với các lí do khác (ví dụ như bạn bị HIV hoặc mẹ bạn mắc virut viêm gan C khi mang thai bạn), bạn cũng nên đi kiểm tra.
Uống ít rượu bia hơn bạn có thể nghĩ
Có lẽ bạn đã biết rằng uống quá nhiều rượu bia là có hại cho gan. Nhưng bạn có thể không nhận ra rằng “quá nhiều” có thể xảy ra kể cả khi bạn không phải là người nghiện rượu hoặc nghiện đồ uống có cồn. Rất dễ để uống nhiều hơn bạn nghĩ. Uống nhiều ly có thể chứa nhiều hơn một khẩu phần tiêu chuẩn được khuyến cáo. Đó là 140 ml rượu vang (hơn nửa cốc), 340ml bia thường, hoặc 42ml rượu mạnh. Nếu bạn uống rượu, hãy đảm bảo uống ở mức trung bình – đó là một phần tiêu chuẩn đối mỗi ngày với nữ và 2 phần đối với nam.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Các xét nghiệm đánh giá chức năng gan
Cá mè từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm quen thuộc của người Việt Nam. Không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn dân dã, đậm đà, cá mè còn chứa nhiều lợi ích sức khỏe cho mọi lứa tuổi.
Trong bối cảnh các bệnh tim mạch ngày càng phổ biến và trẻ hóa, việc duy trì một lối sống lành mạnh, đặc biệt là chế độ ăn uống, đóng vai trò then chốt trong việc phòng ngừa cũng như cải thiện chất lượng sống cho người bệnh tim.
Bạn đã bao giờ tự hỏi: Có chế độ ăn uống nào có thể giúp phòng ngừa bệnh tật không? Các nhà khoa học đã phát hiện một chế độ ăn uống đơn giản nhưng mang lại hiệu quả bất ngờ giúp giảm nguy cơ ung thư, đái tháo đường và bệnh tim.
Mất thính lực được phân loại thành ba loại: dẫn truyền, thần kinh cảm giác và hỗn hợp (khi mất thính lực dẫn truyền và thần kinh cảm giác xảy ra đồng thời). Mất thính lực dẫn truyền liên quan đến vấn đề ở tai ngoài hoặc tai giữa, trong khi mất thính lực thần kinh cảm giác là do tổn thương ở tai trong.
Mùa thu là thời điểm cơ thể dễ phải đối mặt với nhiều thách thức do sự thay đổi của thời tiết và môi trường. Vậy, mùa thu nên bổ sung những loại vitamin nào?
Da đầu ngứa có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân, bao gồm thói quen gội đầu, chấy, bệnh vẩy nến, v.v.
Nga vừa công bố phát triển thành công vắc-xin mRNA điều trị ung thư, mang lại hy vọng lớn cho những bệnh nhân đang trong cuộc chiến chống lại căn bệnh hiểm nghèo này. Vắc-xin đang chờ Bộ Y tế Nga phê duyệt để được sử dụng rộng rãi vào đầu năm sau. Đây được coi là bước ngoặt lớn trong lĩnh vực y học hiện đại.
Nhiều loại cá nước ngọt không chỉ là món ăn ngon mà còn là 'kho báu' dinh dưỡng cho sức khỏe. Tham khảo 5 loại cá nổi bật giúp bữa ăn gia đình thêm phần chất lượng.