Trong một nghiên cứu gần đây, các nhà khoa học đã xác định một số loại cây nhiệt đới có đặc tính chống lại căn bệnh ung thư đáng sợ.
Các nhà nghiên cứu từ khoa Dược - Đại học Quốc gia Singapore NUS đã dành 3 năm để nghiên cứu các tính chất dược lý của một vài thực vật địa phương và phát hiện ra một số loài thực vật đặc biệt hiệu quả trong việc kìm hãm sự phát triển của một số bệnh ung thư. Singapore là quốc gia rất phát triển về y học hiện đại, nhưng các dược liệu truyền thống vẫn được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau, trong đó có ung thư.
Các quốc gia Đông Nam Á, như Singapore và Malaysia đang trải qua quá trình đô thị hóa nhanh chóng làm thay đổi cả môi trường tự nhiên, nền văn hóa và lối sống của người dân. Ung thư là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu hiện nay ở Singapore, một số thống kê cảnh báo cứ 4 -5 người dân thì có 1 người mắc phải căn bệnh này. Một báo cáo năm 2017 của Ủy ban Sức khỏe Singapore cho biết số người được chẩn đoán ung thư sẽ tiếp tục tăng, nhưng số bệnh nhân sống sót và thời gian sống của bệnh nhân ung thư cũng sẽ tăng lên khi công nghệ y tế trong chăm sóc và điều trị ung thư đã có những bước tiến vượt bậc.

Bằng chứng về lợi ích chống ung thư trong 5 loại cây
Nhóm nghiên cứu tập trung vào tính năng của bảy loại cây mà mọi người đã sử dụng làm thuốc chữa ung thư truyền thống, bao gồm:
Nhóm nghiên cứu sử dụng chất chiết xuất từ các lá "tươi", "khỏe mạnh" và "trưởng thành" của những cây này và thử nghiệm tác dụng trên các tế bào ung thư như: ung thư vú, buồng trứng, tử cung, cổ tử cung, bệnh bạch cầu, ung thư gan và ung thư đại tràng.
Kết quả nghiên cứu cho thấy: Bandicoot Berry, Lá Nam Phi và Chastetree có tác dụng chống lại cả bảy loại ung thư kể trên. Lá Curry và Black Face General của Fool cũng có đặc tính bảo vệ chống lại một số tế bào ung thư.
Điều thú vị là nhóm nghiên cứu phát hiện ra rằng Cỏ rắn Sabah không có hiệu quả trong việc ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư, mặc dù nhiều người bị ung thư đều sử dụng nó theo kinh nghiệm truyền thống. Các nhà nghiên cứ đưa ra giả thuyết rằng Cỏ rắn Sabah được sử dụng như một loại thuốc y học cổ truyền vì mang lại một số lợi ích cho người mắc bệnh ung thư, chứ không hẳn là công dụng tiêu diệt các tế bào ung thư.
Ý nghĩa đối với các liệu pháp điều trị ung thư mới
Mawch dù các loại thảo dược được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau từ hàng ngàn năm nay, nhưng tính chất chống ung thư của chúng thì chưa được nghiên cứu đầy đủ.
Phát hiện của nhóm nghiên cứu cung cấp các bằng chứng khoa học mới cho việc sử dụng các loại thảo dược truyền thống để điều trị ung thư và mở đường cho sự phát triển của cácdược liệu trị liệu mới. Tuy nhiên, cần phải nghiên cứu thêm để xác định chính xác các hợp chất chống ung thư có trong các loại cây này.
Các nhà nghiên cứu cũng cảnh báo những người mắc bệnh ung thư không nên tự điều trị bằng cách sử dụng những cây này mà không hỏi ý kiến bác sĩ trước.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Thực phẩm bổ sung và thảo dược tốt nhất đối với bệnh xơ vữa động mạch
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.